Cuisine actuelle

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Le carpaccio de Saint Jacques par Jean Imbert - Recette de Noël

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Le chef Jean Imbert vous facile la vie en cuisine pour les fêtes : testez ce délicieux carpaccio de Saint Jacques, facile et rapide à faire.

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Mini-bûches de nougat glacé : la recette de Sybille

À l'approche des fêtes de fin d'année, nous sommes tous à la recherche du dessert original et gourmand qui épatera nos convives. Cette recette facile de bûchettes de nougat glacé, proposé par Sybille, devrait largement faire l'affaire...

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Le poulet sauté Vallée d'Auge : recette facile

Le poulet sauté Vallée d'Auge est une recette emblématique de la gastronomie française. Aujourd'hui, la rédaction de Cuisine Actuelle vous propose sa version, très facile à reproduire, de ce plat si particulier. Bon appétit.

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Faire des pâtes fraiches - Recette facile du Chef Denny Imbroisi

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Découvrez, sans tarder, la délicieuse recette italienne du Chef Denny Imbroisi (Restaurant IDA, paris 15ème). Pour l'occasion, un assistant-goûteur était là : Alexis Braconnier (Top chef 2012). A déguster sans modération...

Les ingrédients et étapes de la recette ici : http://www.cuisineactuelle.fr/videos/1-technique-1-minute/une-glace-sans-sorbetiere-l-astuce-en-video

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Glace sans sorbetière - Recette facile

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Vous avez toujours rêvé de faire vos glaces maison, mais vous n'avez pas l'ustensile adapté : la sorbetière... On a déniché pour vous une astuce qui permet de réaliser de délicieuses glaces avec un simple blender !

Les ingrédients et étapes de la recette ici : http://www.cuisineactuelle.fr/videos/1-technique-1-minute/une-glace-sans-sorbetiere-l-astuce-en-video

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Sablés dentelle : la recette facile

À l'heure du goûter pour les enfants, pour accompagner un thé ou un café en fin de repas pour les adultes, les sablés sont toujours une bonne idée. Découvrez vite la recette de Cuisine Actuelle pour réaliser facilement de délicieux biscuits à motifs dentelle...

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Le gigot de sept heures

Apprenez à réaliser cette recette traditionnelle de Pâques. Une idée moelleuse, gourmande et surtout super facile. Une recette à préparer vu sa longue cuisson. A déguster à la cuillère tout simplement !

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I Toute la recette ici : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gigot-d-agneau-a-la-cuillere-319010

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Foie gras maison (ultra) facile : la recette de Sybille

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et, pour beaucoup, le foie gras est un incontournable des repas festifs de cette période particulière. Notre journaliste Sybille vous propose donc sa recette de foie gras maison "super fastoche", comme elle le dit elle-même. Testée et approuvée !

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Vin chaud aux épices de Noël : les recettes de la rédac'

La rédaction de Cuisine actuelle adore l'hiver, les fêtes de fin d'année et le vin chaud. Quoi de mieux que de se réunir avec sa famille et ses amis autour d'une bonne tasse de ce breuvage si réconfortant ? Voici donc une recette de vin chaud facile et qui plaira à tous...

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