Shrubb - Cocktail de Noël antillais

Christelle vous présente le Shrubb, une liqueur qui nous vient des Antilles ! Une boisson de Noël très appréciée :)

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Foie gras en bocal (conserve maison)

Aurélie vous dévoile tous ses secrets pour réaliser votre foie gras en conserve. Un vrai jeu d'enfant. A tester d'urgence pour Noël !

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Chapon rôti de Noël farci aux marrons

Solange vous propose une jolie recette de Noël le Chapon rôti de Noël farci aux marrons ! Vous pouvez l'accompagner avec des fagots de haricots verts : un vrai délice.

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Foie gras à la vapeur (fait maison)

Solange vous apprend comment réaliser un foie gras à la vapeur ! Un mode de cuisson qui lui va tout aussi bien.

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Dinde de Noël farcie cuite au four

Pour Noël, réalisez une dinde farcie cuite au four ! C'est beau et c'est bon. Solange vous explique tout dans les moindres détails.

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Pudding de Noël / Christmas Pudding ou Plum pudding (fait maison)

Cet entremets sucré d'origine anglaise s'accompagne de crème au beurre. Aurélie vous livre tous les secrets du pudding ! C'est long, mais c'est bon !

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Petits choux apéritifs crème de saumon fumé et d'aneth

Une entrée légère mais très goûteuse ! Les petits choux farcis à la crème de saumon fumé et d'aneth sont mignons et tellement bons...

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Le confit d'oignons maison

Voici notre recette d'un exquis confit d'oignon à déguster avec un canapé de foie gras ou tout autre toast. Délicieux pour Noël !

Nous vous souhaitons un Noël joyeux mais surtout goûteux :)

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Recette Truffes au chocolat par Stéfano Casadiot

Stéfano Casadiot, chocolatier chez Patrick Roger, vous dévoile tous ses secrets pour réussir les truffes de la ganache à l'enrobage! La recette en vidéo.

Toutes les recettes de Noël : http://recettes.doctissimo.fr/themes/recettes-de-noel/

Forum Recettes de Noël : http://forum.doctissimo.fr/cuisine/special-fetes/NoeletNouvelAn/liste_sujet-1.htm

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Recette de Noël : Poulet farci aux marrons

Solange vous propose de réaliser pour Noël un poulet farci aux marrons !

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