Gâteau au fromage blanc : la recette - confituredelice.com

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Gâteau au fromage blanc

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Léger, le gâteau au fromage blanc est un régal à la fin d'un repas copieux. Le beau gonflé du gâteau est assuré avec du fromage blanc à 20% de matière grasse, sans lequel il risque de retomber. Fort de ce secret de fabrication, lancez-vous sans tarder dans la préparation d'un...

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Un gâteau d'anniversaire en forme de doudou | IDKIDS

A chaque anniversaire de ses enfants, Laetitia leur fait un gâteau spécial selon leur demande. Sa fille de 1 an ne sachant pas encore parler, elle a tout simplement reproduit son doudou. Elle nous a envoyé la recette de ce gâteau d'anniversaire fourré d'une délicieuse crème pâtissière aux fruits pour enchanter les tout-petits.

GÂTEAUX

- 125 g de farine fluide

- 125 g de sucre en...

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Recette de la meringue : meringue francaise, meringue ...

Que vous souhaitiez préparer une meringue sèche et bien croquante ou plutôt une meringue moelleuse, une meringue française, italienne ou suisse, la recette de base reste la même. Les ingrédients demeurent des blancs d'oeuf et du sucre. Les variantes jouent sur les quantités, le type de sucre utilisé et la manière de l'incorporer aux blancs. Astuces et tours de mains sont bien sûr la...

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Gâteau damier noir & blanc sans moule spécial, déco ...

 

Temps de préparation 15mn + déco: 25mn (oui 40mn en tout promis!)

Temps de cuisson: 30mn x 2 Pour un gâteau damier de 10-12 personnes (proportions pour un moule à manqué de 24cm de diamètre)

Ingredients

Gâteau noir au chocolat 70%:

4 oeufs

70 g de sucre blond

70 g de sucre

180 g de chocolat 70%

140 g de beurre demi-sel

Gâteau blanc à la vanille:

4 oeufs

140 g de sucre blond

130 g de...

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Gâteau aux pommes facile et moelleux - Recette

Gâteau aux pommes facile et moelleux

sept 28

Recette Gâteau aux pommes facile et moelleux

Visitez la recette sur son blog : http://cuisinedesabine.canalblog.com

Votez pour cette recette :

Il y a des recettes qui sont tellement faciles à réaliser que c'en est consternant... On en culpabiliserait presque, surtout quand le résultat est fameux ! Pour aujourd'hui, il s'agit d'un gâteau aux...

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Comment faire un gâteau sans oeuf qui soit quand même ...

Un gateau sans oeuf ne veut pas dire un gateau rabajoie et sans gout. Au contraire, testez cette recette auprès de vos enfants: ils adoreront!

Ingrédients pour un brownies sans oeuf savoureux :

1 ¾ tasse de farine

½ cuillère à soupe de sel

1 cuillère à soupe de levure

½ tasse de margarine végétale

¾ tasse de poudre de cacao (de préférence non sucrée)

½ tasse de chocolat noir...

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Site : http://www.nouvellecuisinebio.com

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Moelleux au citron - gourmandelise.com

Moelleux au citron

Ce gâteau est délicieux, bien moelleux et légèrement acidulé. Un vrai petit moment de douceur pour le goûter. Si vous n'avez pas de petit moule (16 cm) n'hésitez pas à doubler les proportions pour obtenir un beau gâteau bien épais comme chez Piroulie , qui a testé ma recette.

Ingrédients :

65 g de sucre glace

40 g de beurre

1/2 sachet de levure...

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Tarte au citron : La tarte au citron meringuée et autres ...

La tarte au citron meringuée et autres recettes gourmandes.

Carrément addict à la tarte au citron, j'en ai réalisé des dizaines de variantes en combinant et interprétant des recettes glanées dans les livres de grands chefs ou dans des magazines. C'est devenu une de mes spécialités. L'objectif de ce site est de vous faire partager ma passion pour la pâtisserie tendance...

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desserts de restaurant recettes, desserts de restaurant

Baba de brigitte bergamote et cédrat

asfaux Desserts de restaurant 1 Commentaires

Recette créée par mon amie Brigitte Bertaux bénévole animatrice au centre socio-culturel du Pré Gentil a Rosny sous bois et qui chaque mois anime un atelier culinaire pour une dizaine de personnes "Les Fourneaux de Brigitte" pour 6 personnes : 50...

alexandra75 Desserts de restaurant 2 Commentaires

Un gâteau...

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Russie virtuelle - gâteaux

Gâteaux

Gâteau "Napoléon"

Napoléon a laissé un étrange souvenir de son passage à Moscou en 1812 ! Ce gâteau est très connu et aimé dans plusieurs pays slaves, même si l'on ne sait pas exactement pourquoi il s'appelle ainsi. Il en existe beaucoup de variantes.

Pâte : 400 g de farine, 200 g de margarine (ou de beurre), 150 g de crème fraîche, 1 oeuf, une pincée de sel

Crème: 0,5 l...

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Date: 2015-10-18 13:26:43
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Comment décorer un gâteau: 9 étapes (avec des photos)

Comment décorer un gâteau

L'intérêt de décorer un gâteau est de faire d'une simple pâtisserie une pièce d'art extraordinaire. Décorer un gâteau peut être aussi compliqué ou aussi simple que vous le souhaitez. Même un élément plutôt simple peut être très efficace, vous n'avez alors pas à avoir peur de ne pas avoir les compétences nécessaires pour faire un beau gâteau. Il...

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Recettes faciles et rapides de Gâteaux - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Shortbread by mathilde Par Les Délices de Sandstyle 09/08/16 23:57 Ma fille n'étant pas une pro des fourneaux et des casseroles du haut de ses 15 ans 1/2 a eu du mal à se faire leurs repas avec une de ses copine lors de sa dernière permanence/astreinte d'une semaine à son lycée : exemple : chacune à téléphoné à maman.........

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Gateau au chocolat et cookies au ... - recette-dessert.com

Petits fours fourrés

Réalisation : 59 min  - Difficulté : 2

Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à l'orange, au chocolat ou au caramel.

Carrés fourrés banane et chocolat

-

Ingrédients (à température ambiante) : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de...

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Date: 2017-05-10 20:15:24
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Recette Tarte au Citron Facile et Rapide- Recette Gâteau ...

250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie

45 ml (3 c. à soupe) de sucre

0,5 ml (1/8 c. à thé) de poudre à pâte

90 ml (6 c. à soupe) de beurre demi-sel froid, coupé en cubes

1 oeuf

310 ml (1 1/4 tasse) de sucre

60 ml (1/4 tasse) de fécule de maïs

4 jaunes d'oeufs

Le zeste râpé de 2 citrons

180 ml (3/4 tasse) de jus de citron fraîchement pressé (environ 4 citrons)

310 ml (1...

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Recette de petits gâteaux Les meilleures recettes de ...

Sablés aux raisins et à l'orange

-

Ingrédients : 150 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre glace 165 g de farine 60 g de poudre d'amande le zeste d'1 citron râpé 50 g de zeste d'orange confit, finement haché 80 g de sultanines trempés dans 5 cl de (...)

Madeleines aux pommes et orange confite

-

Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre semoule 2 oeufs 80 g de...

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Date: 2017-05-10 21:01:10
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Tarte conversation de Mercotte / émission meilleur ...

 

OHH oui moi aussi, je n'ai pas résisté à la réalisation de cette merveille.

Sauf si vous venez de débarquer d'une autre planète,  vous avez surement entendu parlé de cette tarte conversation  que Mercotte à demander aux candidats du meilleur pâtissier, la nouvelle émission de M6, de réaliser.

J'aime bien les émissions culinaires de M6, mais celle-ciest ma préférée.

Elle...

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Recette GATEAU AU FROMAGE BLANC FACILE sur Recette .com

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Vos 138 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc Facile:

Avis de Lina du 17/10/2015

Super recette, a refaire !

Avis de Tatale du 11/10/2015

tres simple, leger et tres bon, je l ai servi avec un coulis aux fruits rouges

Avis de Marie...

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Recette GATEAU MARBRÉ MOELLEUX sur Recette .com

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Vos 5 avis avec photo sur la recette Gateau Marbré Moelleux:

Avis de Noemie du 25/10/2014

J'ai adoré !! Il vaut les 5 etoiles.[3

Avis de Tigrou du 12/02/2014

Excellent, je l'ai fait avec une moitié d'ingrédients en plus pour mon...

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C'est ma fournée !: Réussissez parfaitement vos cakes et ...

Figurez-vous que ma nouvelle lubie, c'est le cake. En fait, comme je l'ai expliqué dans ma recette du  quatre quarts , je savais que ce n'était pas si évident que ça de réussir un cake parfait (un gâteau aussi d'ailleurs). Je m'étais donc déjà penchée sur la question pour le quatre quarts, mais je voulais absolument savoir comment faire pour obtenir THE cake, le parfait, le beau, le...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Recette gâteau sport maison - MARATHONS.FR

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Recette gâteau sport maison

D 17 juin 2016     H 07:14     C 0 messages

Il existe, dans le commerce, des gâteaux sport faciles à réaliser mais assez chers et, surtout, insuffisamment complets. En tant que Diététicien Nutritionniste du Sport, je vous propose une recette de Gâteau Sport maison à faire chez soi (10' de...

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Date: 2017-05-10 21:26:17
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RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL - C'EST TRES FACILE A FAIRE

Bonjour Juliette, merci de votre intérêt pour cette recette. Tout d'abord, sachez que la pâte à sucre sur le rainbow cake n'est pas indispensable. Vous pouvez ne pas en mettre du tout ou bien la remplacer par un glaçage royal (200 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs et quelques gouttes de jus de citron), à déposer sur le gâteau froid et à éviter de mettre au réfrigérateur à cause de...

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Gâteaux D'anniversaire Fait Maison - fr.pinterest.com

Maison playmobil fait main en cartonnage

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Gâteau Japonais fait avec trois Ingrédients seulement.

Voici des recettes pour réaliser une Cookie Jar : un bocal joliment rempli des ingrédients nécessaires à la préparation de délicieux cookies ! A offrir... Ou pas !

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RECETTE DE GLACAGE ROYAL POUR BISCUITS QUI DURCI EN SECHANT - C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte...

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Les p'tites douceurs de Nini

Les p'tites douceurs de Nini

Moi gourmande?? Noonnn juste un peu.... Laissez moi des commentaires et montrez moi vos oeuvres, j'adore ça!

Au revoir

Bonjour à tous!! Comme mon titre l'annonce je viens vous dire que j'arrête le blog!!                      J'avais fait une pause blog depuis février en espérant retrouver l'envie mais l'envie ne revient pas. Ayant également...

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Cuisine du monde, recettes de Cuisine ... - cuisinemonde.com

CELERI RAVE A L'HUILE D ' OLIVE

Pelez les celeris. Coupez en rondelles de 1 cm. Citronnez partout afin d'empecher noircir et gardez les dans l'eau citronné. Pelez les oignons et les carottes , coupez-les en rondelles aussi. Chauffer l'huile dans un poele ( gardez de l'huile 2-3 cuilleres) Faites - y revenir les oignons et les carottes 3-4 minutes.Gardez le. D'autre part, prenez une casserole...

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Recette GATEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX sur Recette .com

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Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Titina405 du 24/04/2015

Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!

Avis de Linaainid du 18/03/2015

Premier essai avec cette recette et...

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Recette GATEAU NATURE MOELLEUX sur Recette .com

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Avis de Lulucook'! du 30/01/2016

Très beau ...bonne recette! ;) Je conseille

Avis de Soniahst du 11/12/2015

Recette très simple, j'ai pris plaisir à regarder mon gâteau cuire...

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Recette de gateau bateau pirate facile | Mon anniversaire ...

Recette de gateau bateau pirate facile

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Maman pirate -- 17 mai 2016

La première chose à savoir, c'est que je suis pas vraiment douée de mes mains. Et surtout pas en cuisine. Pourtant, ô miracle, le gateau était bon, et mon fils ravi. Donc l'équation est simple : si je l'ai fait, tout le monde en est capable ! Par contre, la déco du bateau prend un peu de temps, il vaut mieux s'y...

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Recette GATEAU NATURE SIMPLE sur Recette .com

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Vos 8 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Simple:

Avis de Cloclo du 27/12/2015

Très bon gâteau !!!! Je l'ai déjà fait et mangé 2 fois nature et pour la 3ème fois (sur la photo) j'ai ajouté des framboises. C'est excellent...

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Recette Dessert - 366 Recettes régionales et 675 balades ...

En France, les beignets de carnaval sont répandus sur tout le territoire. Suivant les régions, les beignets de carnaval sont appelés : beignets, bugnes, merveilles, oreillettes, ...

14 avis 

Gâteau au fromage blanc

60 min

Le gâteau au fromage blanc est le gâteau incontournable en Alsace à savourer au salon de thé. Mais ce gâteau au fromage blanc est facilement réalisable chez vous avec...

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C'est ma fournée !: Le "Yellow" de Christophe Felder ...

Une recette issue du livre de Felder dont je vous avais déjà parlé : 

COMMANDER LE LIVRE "LES PETITS GÂTEAUX" :

Comme toujours avec Christophe Felder, tout s'est merveilleusement bien passé. Aucune coquille, aucune galère. 

Voici ce que cache ce "Yellow" :

- Un biscuit madeleine vraiment surprenant, bien parfumé à l'huile d'olive (n'ayez pas peur, vous n'allez pas vous retrouver avec...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat ...

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore : framboises, citron et chocolat blanc. Et vous, quelles sont vos saveurs préférées en dessert ?

 

750 g de fromage blanc

3 oeufs

250...

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Recettes pour la fête des mères - Montre-Moi Comment

Mais si les plus jeunes ne peuvent pas réaliser toutes les recettes, certaines sélectionnées dans cet article leur donne l'occasion de mettre la main à la pâte pour leur maman. 

Les plus audacieux se laisseront tenter, quant à eux, par l'un des divers menus proposés pour concocter un menu créatif, inventif ou traditionnel. Concernant le dessert, les recettes se bousculent sur internet...

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Recettes patisserie professionnelle : Toutes les recettes

Sablés surprise

60 g de beurre fondu, 1 plaque à pâtisserie en métal, 125 g de farine à gâteaux, 60 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de chicorée liquide, 1 c. à café de vanille en poudre, 1 oeuf, 1 pincée de sel

25 sablés

30 g de beurre, 20 g de farine, 60 g de sucre en poudre, 2 blancs d'oeuf, 30 g d'amandes effilées, 1 pincée de sel

4 Personne(s)

125 g de beurre mou, 75 g de...

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300 recettes sans gluten et sans produits laitiers, sans ...

Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... , éd. Prat, est un livre illustré qui contient plus de 300 nouvelles recettes sans gluten pour cuisiner en tenant compte de multiples intolérances alimentaires.

Ces nouvelles recettes, compatibles avec le régime hypotoxique du Dr Seignalet, font suite à celles de mes précédents livres sur le sujet, avec une dimension supplémentaire...

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Date: 2017-05-10 19:22:36
Site : http://www.biogourmand.info

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C'est ma fournée !: Le Kokomango

Ne faites pas cette recette, c'est trop risqué :

Vous allez être adulé, acclamé, vénéré,

Le succès, c'est difficile à gérer !

Et puis on va vous en réclamer, 

Vous serez sollicité de tous les côtés

Vous n'aurez plus une minute pour souffler.

C'est pas sympa pour le pâtissier de votre quartier

Qui devra sous la porte, mettre la clé ! 

Il est encore temps pour renoncer 

Éteindre...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas) - Pause ...

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)

11 avril 2016

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)

 Je n'ai jamais été une grande fan de gâteau au yaourt, ni Alexis d'ailleurs. Mais ça c'était avant de tester une nouvelle recette !

C'était un jour où je souhaitais réaliser un gâteau rapide pour liquider mes yaourts. Je n'avais pas envie de reprendre ma recette...

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Chinois Recette de chinois - recette-dessert.com

Brioche de Pâques

- Difficulté : 1

Une brioche de Pâques au parfum de printemps avec des écorces d'orange et de citron. Le fromage blanc donne à cette (...)

Brioche tressée

- Difficulté : 2

La brioche tressée à l'avantage d'être moelleuse et légère car peu riche en matière grasse. Si vous préférez une (...)

Croissants au beurre

- Difficulté : 3

Etape 1 Dans un saladier...

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Date: 2017-05-11 05:39:17
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apprendre la pâtisserie par les techniques - Michel Mary ...

apprendre la pâtisserie par les techniques

De Michel Mary (Auteur)  --  312 pages

Publié par

Ouvrage réservé aux étudiants, apprentis dans les centres de formations (CFA, LPH, LH, GRETA,Ecole d'alimentation). Il permet d'apprendre a son rythme et de s'évaluer

Publié le : mercredi 6 novembre 2013

Lecture(s) : 7 826

Le photocopillage est l'abus abusif

de la...

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Recettes Ultra-Simples pour une Soirée Halloween Réussie

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Envie d'organiser une soirée Halloween sans passer les trois jours qui précèdent en cuisine ?

Nous avons compilé pour toi quelques recettes de snacks, amuses-bouches, et desserts que tu pourras réaliser très rapidement, aussi bien en avance qu'au dernier moment. Ton buffet sera non seulement délicieux et original mais il sera également le clou de ta décoration, attention, effet...

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Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf simple / recette avec jaune d'oeuf sale / idee de recette d'entree pour l'ete / idee recette pour soiree halloween / recette avec jaune d'oeuf seulement

Recette cuisine anglaise - Toutes les recettes de cuisine ...

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Même si elle ne connaît pas une grande notoriété, la cuisine anglaise existe. Elle est un croisement de traditions ancestrales (boeuf, mouton) et de découvertes ramenées de lointains pays : La sauce Anglaise fut mise au point par le cuisinier du gouverneur du Bengale, la colonisation des Indes a ramené de nombreux épices, etc.... ( source )

Recette pommes de terre à...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

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Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Opéra rock framboise citron et chocolat - Evasion Culinaire

Vous connaissez tous certainement le gateau opera traditionnel, un classique de la pâtisserie française qui se compose de plusieurs couches: biscuit joconde imbibé de café ou d'alcool et de crème au beurre au café surmonté d'un glaçage au chocolat.

Il requiert de la technique et de la patience.

Celui que je vous propose aujourd'hui est revisité; il est composé de biscuit joconde (comme...

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Crème au beurre (3) - Ricardo Cuisine : Recettes, Idées ...

Excellent! Un petite question, combien de temps peut-on conserver ce cremage au refrigerateur?

Ricardocuisine

29 juin 2016

Bonjour, Vous pouvez conserver la crème au beurre jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Laisser tempérer et fouetter pour redonner de l'onctuosité au besoin. Bonne journée!

Dominique Y.

5 étoiles

15 décembre 2015

C'est effectivement très riche et très sucré, mais moi...

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Date: 2017-05-10 07:45:07
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Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages - HerveCuisine.com

1 cuil. à café de bicarbonate de soude (facultatif)

17 g de levure chimique (1.5 sachet)

1/2 cuil. à café de sel

Glaçage noir brillant

250 ml de crème liquide entière

200 g de cacao en poudre

300 ml d'eau

300 g de sucre (suffisant)

10  feuilles de gélatine (suffisant) ou 10 g d'agar agar

Ganache au chocolat blanc, citrons et framboises

150 ml de jus de citron (mélangez des citrons...

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Date: 1970-01-01 00:00:00
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Blancs de poulet gratinés au four - Recette

Blancs de poulet gratinés au four

juin 24

Recette Blancs de poulet gratinés au four

Visitez la recette sur son blog : http://zouck.canalblog.com/

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   Avant l'été, j'essaye de vider petit à petit mon congélateur, et en trouvant ces 2 blancs de poulet j'ai pensé qu'un petit tour sur google devrait me rendre bien service. Voici une recette du blog «  le...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design - Les ...

Commentaires sur Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

à faire, bravo, bisous

Posté par patricia cuisine , 15 novembre 2014 à 18:39 | | Répondre

superbe réalisation toutes mes félicitations

une bonne soirée

Posté par guy59600 , 15 novembre 2014 à 19:05 | | Répondre

cela donne envie

Posté par karol78, 15 novembre 2014 à 20:14 | | Répondre

Je connaissais pas ce...

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Recettes de Cuisine Saine de Gourmande sans gluten

Classement

Recettes de Cuisine Saine de Gourmande sans gluten

18 recettes de cuisine saine à découvrir sur le blog Gourmande sans gluten . ( 2920 sur l'ensemble des blogs )

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine saine pour la lire sur le blog de son auteur.

Gourmande sans gluten  03/05/17  20:48

Une recette de gaufres délicieuses avec de la poudre d'amandes, déclinées en...

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Site : https://recettes.de

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Les différents types de crèmes. - patisserie.dumontweb.com

Les différents types de crèmes.

Avant propos :

J'essaye d'indiquer ici les liens de parenté entre les différentes crèmes. Elles ont bien souvent des noms très différents alors qu'elles sont similaires dans leurs ingrédients et/ou leurs préparations. Il est intéressant de lire les notes sur la cuisson des jaunes d'oeufs .

Les grandes familles de crèmes

Crème fouettée battue avec du...

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Site : http://patisserie.dumontweb.com

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Recette Gravity Cake - cmonanniversaire

 1 sachet de levure chimique

La ganache aux fraises tagada : 

- 100 grammes de fraises tagada

- 250 ml de crème liquide entière 

Le sirop :

- 50 grammes de sucre fin

- 200 ml d'eau

- 1 bouchon de bouteille de rhum

Le caramel :

- 50 grammes de sucre fin

 

- 500 grammes de pâte à sucre

- Une paille

La recette du gâteau :

Nous allons commencer par la ganache, mettez tout d'abord la moitié...

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Site : http://www.cmonanniversaire.com

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Lait de riz - Blog cuisine bio - Recettes bio Cuisine bio ...

Le lait de riz est en bonne place, parmi le choix des boissons végétales, grâce aux nombreuses possibilités qu'il offre en cuisine bio. Le lait de riz permet la réalisation de smoothies ou de chocolat chaud, flans et entremets, crèmes et coulis, pâtes à clafoutis... On peut même l'utiliser dans un velouté de légumes ou pour réaliser une béchamel !

Conditionné en brique, le lait de...

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Date: 2017-05-10 19:22:36
Site : http://www.biogourmand.info

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