Recette pomme de terre - 366 Recettes régionales et 675 ...

Voici une recette traditionnelle du gratin dauphinois. Le gratin dauphinois est à faire sans fromage râpé

6 avis 

Parmentier de canard

50 min

Le parmentier de canard est tout simplement savoureux! La présence des cuisses de canard fait oublier le traditionnel hachis. Le parmentier de canard n'est pas du tout sec et peut se préparer d'avance!

7 avis 

Galettes de pomme de terre

50 min

La...

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Recettes Aux Lentilles — Cuisiner De Bons Plats Avec Des ...

Recette des Lentilles vertes au Petit Salé

Un bon plat d'hiver comme nous l'aimons : le petit salé aux lentilles vertes !

Un grand classique de la cuisine familiale française. La recette est toujours très simple, il n'y pas grand-chose à...

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Date: 2016-05-11 13:11:54
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Recettes de cuisine : faciles, originales et savoureuses ...

Poêlée de légumes d'été aux céréales gourmandes et chèvre

Vous aimez cuisiner et êtes toujours en quête d'idées et de nouvelles recettes ? Vous avez envie de vous mettre à la cuisine, et cherchez à préparer des plats simples et originaux ? Vous adorez manger des céréales, des légumineuses, du tapioca ou des perles Japon, et avez envie d'apporter de la variété à vos repas ? ...

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Recette Franche Comté - Recoins de France sur Recoin.fr

Recettes Franche Comté, Cuisine Franche Comté, gastronomie Franche Comté et spécialités Franche Comté sur Recoin.fr. Decouvrez toutes nos recettes régionales sur Recoins de France. En Franche Comté la spécialité la plus célèbre est le Comté et d'autres fromages comme la cancoillotte. Pensez aussi au vin d'Arbois et à la charcuterie fumée telle la saucisse de Morteau.

Beignets de...

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Les Meilleures Recettes de Noël et Desserts

Les Meilleures Recettes de Noël et Desserts

684 recettes de noël et desserts à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Les joyaux de Sherazade  15/12/11  06:00

Les sablés à la confiture, des petits sablée délicieux...

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Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle - MIECHAMBO ...

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

J'avais envie de cuisiner du jarret de boeuf. En effet si je fais assez régulièrement du jarret de veau ou de porc je n'avais jusqu'ici jamais cuisiné de jarret de boeuf. Quand j'en ai vu  sur l'étalage de mon boucher j'ai aussitôt sauté sur l'occasion  ........... et l'occasion fait le larron !

Ces derniers jours le temps nous incitait...

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Tartiflette — Wikipédia

Préparation[ modifier | modifier le code ]

Pour préparer une tartiflette, les pommes de terre sont précuites (à l'eau, à la vapeur ou, de préférence, à la poêle) et épluchées. Séparément, on fait revenir des oignons et des lardons. On coupe ensuite des reblochons en deux par la tranche et on les dispose croûte vers le haut sur le dessus du plat, avant d'ajouter un peu de crème....

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Date: 2017-05-10 16:07:45
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10 idées pour cuisiner pas cher | Coup de Pouce

Par Marie Vaillancourt, Coupdepouce.com

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Au fil des ans, les coûts liés à l'alimentation ne cessent d'augmenter. Afin de réduire notre facture d'épicerie, on applique ces trucs pour cuisiner pas cher.

 

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10 idées pour cuisiner pas cher

On épluche les circulaires.

On prépare notre menu en se basant sur les rabais de la semaine. Certains...

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Gratin de courgettes - Recette facile et rapide

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Le gratin est un plat délicieux et facile à réaliser en toute saison et pour toutes les occasions. Et pour les fans de courgette, le bon vieux gratin reste un incontournable.

Et pour ceux qui sont moins fans, ce plat est idéal pour découvrir le goût de ce légume parfois mal...

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Poule au pôt - Poule au blanc cookeo usb recette

note 4

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pour 6 perssones     1 poule, 4 carottes, 4 navets 2 pommes de terre, 2 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 clou de girofle, 1 feuille de laurier, sel, poivre...

franur.over-blog.com

note 3.0

votes 4

Temps de préparation 30 mnTemps de cuisson 2 hIngrédients pour 6 personnes =>1 poule ficelée plutôt vieille d ...

note...

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Gratin dauphinois aux cèpes d'après Éric Fréchon - Péché ...

Gratin dauphinois aux cèpes d'après Éric Fréchon

28 octobre 2011

Gratin dauphinois aux cèpes d'après Éric Fréchon

Un gratin dauphinois signé Éric Fréchon, chef triplement étoilé du Bristol, n'est pas un gratin ordinaire et je peux vous dire que rien que d'y repenser en tapant cette recette, je salive. Un vrai délice! Certes il faut des cèpes mais j'ai utilisé des cèpes que...

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Comment faire ses courses et cuisiner pour pas cher

Comment faire ses courses et cuisiner pour pas cher

C'est un fait, vous devez manger au moins 3 fois par jour, 7 jours sur 7, ce qui fait un total de 21 repas par semaine et une grosse quantité de nourriture à acheter ! Si vous avez un budget serré, vous devez absolument trouver le moyen de réduire le coût de vos courses hebdomadaires. Ne vous creusez toutefois pas la tête ! Lisez...

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Les Meilleures Recettes de Salade de fruits

Les Meilleures Recettes de Salade de fruits

722 recettes de salade de fruits à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Recettes Plaisir  05/12/11  07:00

Nous ouvrons aujourd'hui notre cinquième case du calendrier de l'avent pour y découvrir une douce Salade de fruits de Noël. L'avent...

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Cuisine française — Wikipédia

Article détaillé : Histoire de la cuisine française .

La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...

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Date: 2017-05-07 15:41:02
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Recettes de Cuisine végétarienne de Un Livre Gourmand

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Un Livre Gourmand  15/11/15  09:00

J'ai vu ces petites tourtes sur Pinterest et, forcément, je les ai épinglées. Puis, Cuisine à thème à choisie "un fromage, une région" et Recette.de a lancé le défi "Les tourtes c'est pas de la tarte ". Voila comment faire d'une tourte 2...

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Florilège de salades d’endives | Cuisinons les legumes

Christelle, du blog la Cuisine de Poupoule, a réalisé une salade d'endive, betterave, oeuf dur et comté avec sa sauce citronnée . C'est une recette simple et facile à réaliser. Quelques minutes suffiront pour les ménagères pressées. Elle a l'avantage de pouvoir être utilisée comme plat complet grâce à l'oeuf dur et au comté. De plus, elle est très jolie, la vinaigrette prend une...

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Loubia Haricot blanc en sauce rouge | La cuisine de Djouza

Loubia Haricot blanc en sauce rouge

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Recette Loubia, haricots blancs en sauce

Les haricots blancs (loubia) en ragoût reste un classique de la cuisine algérienne. Préparé en sauce rouge comme une soupe, on l'accompagne souvent avec du pain maison. C'est un plat consistant, complet composé de viande ou pas, carottes, pommes de terres généralement mais chaque foyer détient sa...

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Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

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Cuisine japonaise — Wikipédia

La cuisine japonaise dans le monde[ modifier | modifier le code ]

Enseigne d'izakaya en forme de lanterne

La cuisine japonaise, considérée comme saine et équilibrée, s'est répandue dans les années 1990 à travers le monde. En 2012, on comptait environ 30 000 restaurants dits japonais dans le monde : 14 000 en Amérique du Nord, 10 000 en Asie et 2 500 à travers l'Europe [24] . La...

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Date: 2017-05-07 15:41:02
Site : https://fr.wikipedia.org

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VIDÉO. La vraie recette de la tartiflette (qui n'est pas ...

Tartiflette! Lunch on the final day / David Harris via Flickr CC Licence By

«In tartiflette we trust» est le slogan officiel du site Skipass depuis 2001, décliné en sacs, sweats, tee-shirts, stickers et consorts . Et par extension, celui d'un certain nombre de riders et rideuses bonnetés, bien au-delà des frontières de la Haute-Savoie et du territoire de l' AOP du reblochon...

Si vous...

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Date: 2017-05-10 22:02:02
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Recette facile et pas cher: canard en cocotte et pommes de ...

Recette facile et pas cher: cuisse de canard en cocotte et pommes de terre

3.86 (77.14%) 7 votes

Voilà longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette de cuisine facile et pas chère! Il est temps de corriger cela avec une toute nouvelle recette ultra facile, et vraiment pas chère pour de la bonne cuisine: des cuisses de canard en cocotte avec des pommes de terre.

Le canard: une viande...

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Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche ...

Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche

vendredi 2 mars 2012

Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche

Parmi les légumes d'hiver, je crois que le panais est mon préféré, avec sa douce saveur sucrée et presque florale. Voici un petit gratin bien doré, croustillant dessus et moelleux dedans, et surtout avec un bon goût de légumes et de fromage, ça vous dit...

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La salade niçoise, la vraie - le manger

Anchois ou thon en conserve

Oeufs durs

Huile d'olive et vinaigre de vin rouge

Ail

Sel, poivre

Ces ingrédients, il faut que je vous les présente en détail. Commençons par les tomates. Elles sont petites à moyennes, rondes, et assez fermes. Il faut en effet qu'elles se tiennent pour pouvoir être découpées en beaux quartiers que l'on va faire dégorger au sel avant utilisation. Car une...

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FONDUE BOURGUIGNONNE ET SES 6 SAUCES MAISON

Comme la fondue savoyarde, la fondue bourguignonne est un plat d'hiver par excellence. Conviviale, elle plait en général à tout le monde. C'est la fondue à réaliser en revenant des pistes de ski ou par temps froid.

Voici le concours pour lequel cette recette participe et qui vous fera dire :

 

D'origine Suisse, hé oui, la fondue bourguignonne se déguste en plongeant des morceaux de boeuf...

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La Cuisine Russe

La cuisine russe moderne à pris ses marques depuis plus d'un siècle aujourd'hui, elle a su préserver ses traits nationaux typiques et la diversité de sa table. Les russes sont réputés être de bons hôtes, qui vous réserverons toujours à la fin d'un repas, un excellent dessert, accompagné parfois d'un nappage particulier fait maison. Nous vous proposerons ici un nappage à base de...

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» Gâteau pomme cannelle | Clea cuisine

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Un gâteau de saison, aux couleurs de saison... Moelleux et parfumé, tout ce qu'il faut pour un mercredi après-midi

Petite remarque pour les lyonnais : l'atelier-dédicace de ce samedi initialement prévu chez Badiane a dû être annulé... Toutes mes excuses aux personnes qui pensaient y aller.

Gâteau pomme cannelle

150 grammes de farine de riz complet (ou de farine de blé T80)

1 c....

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La Cuisine de Myrtille: Gratin de pommes de terre aux ...

Gratin de pommes de terre aux lardons et aux oignons

En contemplant le fond de mon frigidaire presque vide, m'est venue l'envie de faire griller des pommes de terre avec une barquette de lardons. Et puis en cherchant la recette sur internet, j'ai découvert le gratin de pommes de terre, lardons et oignons... à mi-chemin entre le gratin dauphinois et la tartiflette.

Un délice ! Excellent plat d'hiver à savourer avec modération ;-)

Ingrédients :

12 pommes de...

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Date: 2017-03-11 18:16:37
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Tartiflette - recette-de-cuisine-facile.net

Préparation recette tartiflette

Vous êtes débutant ? Vous réalisez cette recette pour la première fois ?

Pour une explication plus détaillée et pas à pas de cette recette, pensez à consulter la recette en images ci-dessous !

Préparez les pommes de terre en les faisant pré-cuire à l'eau

Epluchez les pommes de terre, passez-les sous l'eau, coupez-les en deux et plongez-les dans une...

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Thèmes liés : recette facile pomme de terre lardons / recette facile pomme de terre au four / recette plat au four pomme de terre / recette facile pomme de terre fromage / recette soupe pomme de terre oignon

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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