La Cuisine de Myrtille: Gratin de pommes de terre aux ...

Gratin de pommes de terre aux lardons et aux oignons

En contemplant le fond de mon frigidaire presque vide, m'est venue l'envie de faire griller des pommes de terre avec une barquette de lardons. Et puis en cherchant la recette sur internet, j'ai découvert le gratin de pommes de terre, lardons et oignons... à mi-chemin entre le gratin dauphinois et la tartiflette.

Un délice ! Excellent plat d'hiver à savourer avec modération ;-)

Ingrédients :

12 pommes de...

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Date: 2017-03-11 18:16:37
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Tarte aux pommes de terre et lardons - Recette

Tarte aux pommes de terre et lardons

mar 28

Recette Tarte aux pommes de terre et lardons

Visitez la recette sur son blog : http://nanouausoleil.blogspot.com/

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voici une recette trouvée sur le site de Tatagateau que j'aime aller visiter régulièrement : la tarte aux pommes de terre et lardons. Je l'ai accompagné d'une salade verte (huile d'olive + vinaigre...

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Ce gratin de patate douce deviendra votre préféré

Accueil > Recettes à la Une > Par thématiques > Nos Créations inédites > Recette du GRATIN de PATATE DOUCE aux lardons, selon Tatie Maryse

Recette du GRATIN de PATATE DOUCE aux lardons, selon Tatie Maryse

Publié par : Tatie Maryse 124,060 Vues

Recette du gratin de patate douce façon tartiflette

By Tatie Maryse on

10/27/2012

Dans ce gratin de patate douce, on retrouve plein d'ingrédients...

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Date: 2017-05-08 14:33:44
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Gratin de blettes aux lardons et pommes de terre - Pause ...

Gratin de blettes aux lardons et pommes de terre

11 février 2013

Gratin de blettes aux lardons et pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette économique qui permet également d'utiliser les restes du réfrigérateur.

Cette recette est composée de blettes ou bettes. Les blettes sont des plantes qui se présentent sous forme de botte qui se distingue en deux parties, les feuilles...

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Recette pomme de terre - 366 Recettes régionales et 675 ...

Voici une recette traditionnelle du gratin dauphinois. Le gratin dauphinois est à faire sans fromage râpé

6 avis 

Parmentier de canard

50 min

Le parmentier de canard est tout simplement savoureux! La présence des cuisses de canard fait oublier le traditionnel hachis. Le parmentier de canard n'est pas du tout sec et peut se préparer d'avance!

7 avis 

Galettes de pomme de terre

50 min

La...

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Tartiflette – au reblochon et cuite au four – tartiflette ...

Faites-les suer aussi pendant quelques minutes en continuant de remuer.

7.

Surveillez la cuisson des pommes de terre en y plantant la lame d'un couteau. Elles ne doivent pas être totalement cuites mais rester un peu fermes. Retirez-les alors du feu et égouttez-les (ne les rafraîchissez pas).

8.

Beurrez un plat à gratin. Garnissez le plat avec la moitié des pommes de terre tièdes.

9.

Versez...

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Recettes facile : Toutes nos idées de recettes

Préparez un repas complet et équilibré avec l'escalope de dinde aux aubergines et tomates

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Salé Légume Volaille Recette facile

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 17 min

Difficulté : 

Découvrez de nouvelles saveurs avec cette salade aux fraises et avocat !

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Sucré Salé Salade Légume Recettes créatives Recette...

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Tartiflette - recette-de-cuisine-facile.net

Préparation recette tartiflette

Vous êtes débutant ? Vous réalisez cette recette pour la première fois ?

Pour une explication plus détaillée et pas à pas de cette recette, pensez à consulter la recette en images ci-dessous !

Préparez les pommes de terre en les faisant pré-cuire à l'eau

Epluchez les pommes de terre, passez-les sous l'eau, coupez-les en deux et plongez-les dans une...

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Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche ...

Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche

vendredi 2 mars 2012

Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche

Parmi les légumes d'hiver, je crois que le panais est mon préféré, avec sa douce saveur sucrée et presque florale. Voici un petit gratin bien doré, croustillant dessus et moelleux dedans, et surtout avec un bon goût de légumes et de fromage, ça vous dit...

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Recette Tartiflette.fr

Recette Tartiflette.fr

Recette de la Tartiflette

La recette de son succès : un plat chaud traditionnel, riche et savoureux. Une préparation à base d'ingrédients simple et très bon marché !

Recette de la Tartiflette au Reblochon

Les recommandations pour réussir une Tartiflette Savoyarde

Pour un goût plus authentique ajouté du vin blanc de Savoie. Choisir un reblochon bien fait, si vous...

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Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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Recette chou - Toutes les recettes de chou

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Le chou est un légume dont les différentes sortes ne ressemblent aucunement : le chou de Bruxelles qui est tout petit, et très odorant, le chou-fleur croquant, le chou-navet, le chou rave, le chou vert, le chou blanc, le chou rouge... qui ne sont constitués que de feuilles. Ils ont pour unique point commun leur richesse en vitamine C.

Certains choux, tels que les verts, les...

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Tartiflette : La recette au reblochon de savoie

Faire revenir dans une poêle dans du beurre des pommes de terre et un oignon. Saler et poivrer. Quand les pommes de terre sont cuites sans être dorées, les...

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Site : http://tartiflette.net

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Recettes de gratin forezien : Toutes les recettes

18 tranches de pain brioché (légèrement rassis), 100 g de sucre cristal, 1 c. à café de cannelle en poudre, 30 cl de lait, 5 poires, 5 oeufs, 50 g de beurre

6 Personne(s)

1 oeuf, poivre, 6 chèvre frais, 25 cl de crème liquide, 1 c. à soupe d'huile, 1 bouquet de thym

6 Personne(s)

muscade, sel, poivre, gruyère râpé, béchamel, radis : 2 bottes

4 Personne(s)

3 oeufs, 400 g de tomates...

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Recettes de Tarte salée : Toutes nos idées de recettes

Un mariage fenouil-roquefort étonnant mais si délicieux ! 

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Tarte salée Fromage Légume Oeufs Farine Recettes du quotidien

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : 

En entrée ou à l'apéritif, réalisez cette tarte fondante tomates séchées mozzarella.

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Tarte salée Fromage Légume Recettes du quotidien...

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Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...

Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)

Apéritif champêtre -

-

Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...

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Date: 2014-07-19 00:04:11
Site : http://comby.org

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Tartiflette — Wikipédia

Préparation[ modifier | modifier le code ]

Pour préparer une tartiflette, les pommes de terre sont précuites (à l'eau, à la vapeur ou, de préférence, à la poêle) et épluchées. Séparément, on fait revenir des oignons et des lardons. On coupe ensuite des reblochons en deux par la tranche et on les dispose croûte vers le haut sur le dessus du plat, avant d'ajouter un peu de crème....

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Date: 2017-05-10 16:07:45
Site : https://fr.wikipedia.org

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VIDÉO. La vraie recette de la tartiflette (qui n'est pas ...

Tartiflette! Lunch on the final day / David Harris via Flickr CC Licence By

«In tartiflette we trust» est le slogan officiel du site Skipass depuis 2001, décliné en sacs, sweats, tee-shirts, stickers et consorts . Et par extension, celui d'un certain nombre de riders et rideuses bonnetés, bien au-delà des frontières de la Haute-Savoie et du territoire de l' AOP du reblochon...

Si vous...

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Date: 2017-05-10 22:02:02
Site : http://www.slate.fr

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Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

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Date: 2017-05-11 06:27:08
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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Recette de Fricassée de porc à la genevoise - lesfoodies.com

... De la Saint-Martin.

La petite histoire.

Dans l'Ajoie, région du canton du Jura en Suisse, on perpétue une très ancienne tradition lors du deuxième dimanche de la Toussaint - qui cette année tombe le 13 novembre : la fête de la Saint-Martin. Il s'agit d'une fête de la table qui célèbre la fin des travaux dans les champs et dont les nombreux plats sont essentiellement à base de...

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Site : http://www.lesfoodies.com

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