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Recette Canard a l orange - cuisine-france.com
Recette Canard à l'orange (pour 6 personnes)
1: Préchauffer le four à 200 degrés C.
2: Couper l'écorce de 4 oranges en bande. Faire bouillir doucement dans l'eau pendant 20 minutes. Egoutter.
3: Ajouter une pincée de sel et poivre à l'intérieur du canard, et un tiers des pelures d'orange.
4: Rôtir au four pendant 15 minutes. Réduire à 175 C. Tourner le canard, faire rôtir encore...
Date: 2016-07-18 16:50:47
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Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.
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On dit...
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