Recette de la crème au beurre , l'originale... : recette ...

Les crèmes de décor de gateaux

Recette de la crème au beurre , l'originale...

Cette recette de crème au beurre est très facile à faire mais très gourmande, que ce soit pour un gâteau de mariage ou de fête, pour une bûche de Noël ou pour décorer des cupcakes, la crème au beurre est un classique très versatile. Vous pouvez trouver des différents gouts ; la crème au beurre chocolat, café, fraise, etc......

Ingrédients :

8 jaunes d'oeufs, à température ambiante

250 g...

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Site : http://www.recette-gateau.eu

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf sale / recette avec jaune d'oeuf facile / recette creme au beurre facile / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf

la creme au beurre facile - Amour de cuisine

la creme au beurre facile

Préparé par: Amour de cuisine

Recipe type: recette patissiere de base

portions: 8

vanille

Etapes de réalisation

dans une casserole placez le sucre mouillé avec l'eau et cuire jusqu'a 117 degres ( si vous n'avez pas de thermometre a sucre, laissez cuire le sirop jusqu'a ce que vous commencez a voir les grosses bulles

fouettez les jaunes d'oeufs, et ajoutez...

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Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette creme au beurre facile / recette creme au beurre vanille / recette creme au beurre chocolat / recette de la creme au beurre / recette avec jaune d'oeuf simple

Recette marrons - Toutes les recettes de marrons

Recette chÂtaignes au lait

16 Foods

Incisez les châtaignes avec un petit couteau pointu. Faites bouillir une marmite d'eau, puis plongez les châtaignes 10 min. Égouttez les, puis ôtez leur peau. Faites bouillir une casserole de lait, plongez les châtaignes épluchées, et une pincée de sel. Une fois les châtaignes fondantes, é...

Recette compote de marron

7 Foods

1 On entaille la partie...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette de la tarte a la creme de marron / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / blanc d'oeuf recette rapide

Tutoriel : Comment faire un gâteau en forme de livre fermé ...

 

 

Après quelques temps passé sans connexion (j'ai changé d'opérateur en faisant l'erreur de d'abord résilier...) je peux enfin publier le tutoriel que je vous avais promis ICI pour la réalisation du Grimoire Harry potter.

 

Inutile d'investir dans un moule spécial, j'ai utilisé mon moule à gratin.

Pour le gâteau faire celui de votre choix, génoise, cake, gâteau madeira, fondant...

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Site : http://les.exquises.de.fartote.over-blog.com

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La tarte tropezienne | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » Actualités » La tarte tropezienne

La tarte tropezienne

Auteur : Samar Dans Actualités , Brioche-viennoiserie , Douceurs Fait maison , Patisseries-Cake 22 octobre 2014 94 commentaires

La tarte tropezienne

C'est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c'est L'émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m'en a donné l'idée. Cette brioche...

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Site : http://www.mesinspirationsculinaires.com

Thèmes liés : recette creme lait d'amande / idee de recette d'entree pour l'ete / recette de la tarte aux fraises a la creme patissiere / recette creme au beurre vanille / recette creme au beurre facile

Recette de la crème patissière - Recettes de patisserie ...

80g de poudre à crème.

Préparation

Diluer la poudre à crème avec 1/3 du lait froid.

Faire bouillir le reste du lait avec le sucre.

Verser sur le lait bouillant la poudre à crème diluée.

Cuire sur feu doux jusqu'a épaississement.

Mettre à refroidir et...

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Date: 2010-10-18 17:01:26
Site : http://www.patiss.com

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Crème pâtissière au chocolat : Il était une fois la pâtisserie

Une recette facile et super gourmande : la crème pâtissière au chocolat :) Le principe est le même que pour la recette de la crème pâtissière classique à la vanille, mais on remplace ici une partie de la farine par du cacao en poudre.

Vous pouvez vous en servir pour garnir des éclairs au chocolat , réaliser des tartes , ou en remplacement de la crème pâtissière traditionnelle dans...

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Date: 2017-05-10 20:51:14
Site : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com

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Recette de Macaron par Mercotte

Recette de Macarons caramel au beurre salé

Recette de Macarons chocolat

Recette de Macarons crème au beurre praliné, café, pistache

Recette de Macarons vanille poivre cubèbe

Recette de Macarons violette

Recette de Macarons crème de mascarpone, fenouil, badiane

Recette de Macarons cury piment d'Espelette

Recette de...

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Site : http://recette-macarons.com

Thèmes liés : recette creme au beurre praline / recette creme au beurre cafe / recette creme au beurre vanille / recette de macaron / recette de la creme au beurre

Recette Gâteau d’anniversaire Facile et Rapide- Recette ...

Anniversaire o Gâteaux

Gâteau d'anniversaire

Bientôt l'anniversaire de ma belle nièce c'est pourquoi j'ai choisis de vous proposer une  recette simple et facile du gâteau d'anniversaire.

Cette recette a base d'une bonne génoise légère et fondante, une crème pâtissière gourmande, des fraises sucrées et savoureuses, et une très joli décoration. Joyeux anniversaire de la part de toute...

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Site : http://www.recettegateaufacile.com

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Recette gâteau au noix de coco - recette-gateau.eu

Recette gâteau au noix de coco

Recette gâteau au noix de coco : ingrédients

2 ¾  tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de levure

½  cuillère à café de bicarbonate de soude

½  c. à thé de sel

1 ¾  tasses de sucre

1 tasse de beurre non salé, à température ambiante

1 tasse de crème de noix de coco sucré en conserve

4 gros oeufs, séparés

1 cuillère d'extrait de noix...

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Site : http://www.recette-gateau.eu

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Crème au beurre facile ET bonne - Pratique - Pure Saveurs

Pratique

le 27 mai 2013

Rose vous propose une crème au beurre facile à faire ET bonne (ce qui n'est pas forcément complémentaire) pour couvrir vos gâteaux.

Créé pour vous

Crème au beurre facile ET bonne

Liste d'ingrédients :

pour couvrir un gâteau de 20 cm environ

- 500 g de sucre glace

- 250 g de beurre très mou

- 2 c. à s. d'eau chaude

- 1 c. à c. de vanille en poudre

 

Si vous n'avez pas de vanille en poudre, vous pouvez mettre 1 cuillère à soupe d'eau chaude + 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide...

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Date: 2017-05-10 22:58:40
Site : http://www.puresaveurs.com

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Recette GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE sur Recette .com

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Vos 3 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat sans Beurre:

Avis de Ambre du 03/02/2016

Franchement il est vraiment très bon ce gâteau, je pensais qu'il serait sec sans beurre, mais en lisant les commentaires ça m'a donné envie...

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Site : http://recette.com

Thèmes liés : gateau facile a faire et super bon / comment faire un gateau facile et bon / recette d'un bon gateau au beurre / recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette gateau facile et rapide et bon au chocolat

Formation Déco-Gâteaux | Prenez des cours de décoration de ...

Prenez des cours de décoration de gâteaux en ligne pour vous spécialiser, à votre rythme

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Bienvenue sur le blog Formation Déco-Gâteaux ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mes 2 livres; 1- Guide du Fondant Maison 2- Trousse des outils essentiels pour débuter : cliquez ici pour télécharger les livres gratuitement !

Bien choisir son moule de cuisson?

Vous venez...

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Thèmes liés : recette pate a sucre / recette de bon gateau facile a faire / recette de gateau bon et simple a faire / recette d'un bon gateau au beurre / recette gateau au chocolat facile a faire

Recette facile de sucre à la crème au sirop d'érable

1 canne de sirop d'érable (540 ml)

3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre

1 tasse (250 ml) de crème de cuisson 35 %

1 cuillère à thé (5 ml) d'essence de vanille

Préparation :

Dans une casserole, amener le sirop d'érable et le beurre à ébullition.

Mettre le rond à feu doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Incorporer la crème ainsi que la vanille.

Amené à ébullition encore...

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Date: 2017-05-10 22:23:25
Site : http://chefcuisto.com

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Bavarois vanille chocolat... Comme ... - Recettes by Hanane

Bavarois vanille chocolat... Comme chez le pâtissier!

Publié le

18 mars 2009

par Hanane

Rien de compliqué pour réaliser un bavarois comme celui ci, et le résultat est tout simplement excellent!

Ce bavarois se compose d'un fond sablé sans cuisson, d'un bavarois au mascarpone parfumé délicatement à la vanille, et enfin une ganache au chocolat noir. Le tout préparé en un temps...

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Site : http://www.recetteshanane.com

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desserts de restaurant recettes, desserts de restaurant

Baba de brigitte bergamote et cédrat

asfaux Desserts de restaurant 1 Commentaires

Recette créée par mon amie Brigitte Bertaux bénévole animatrice au centre socio-culturel du Pré Gentil a Rosny sous bois et qui chaque mois anime un atelier culinaire pour une dizaine de personnes "Les Fourneaux de Brigitte" pour 6 personnes : 50...

alexandra75 Desserts de restaurant 2 Commentaires

Un gâteau...

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Site : http://www.aftouch-cuisine.com

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Tarte Normande aux pommes - Blog de cuisine créative ...

Tarte Normande aux pommes

Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée , gros succès encore ... chouette ça fait plaisir ! Mais j'avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j'amènerai double dessert.

Ici c'est la recette de la tarte Normande pour laquelle j'ai utilisé la pâte sablée de la tarte au citron. J'ai doublé la recette, foncé le moule rectangulaire et un cercle de 24 cm.

C'est une recette de mon prof de pratique au CFA,...

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Site : http://www.lapopottedemanue.com

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Recette gateau basque - Origine du gateau basque, recette ...

Blog

Recette du Gateau Basque

Le gâteau basque est la pâtisserie emblématique du Pays Basque par excellence. Nombreuses sont les recettes du gâteau basque mais chacun y va de son ingrédient secret afin de se rapprocher de la pâtisserie traditionnelle dont la première trace remonte au 19ème siècle.

Origine du Gateau Basque

L'origine du gâteau basque est très lointaine. Cette...

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Site : http://recette-gateau-basque.fr

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C'est ma fournée !: La galette des rois à l'ananas rôti et ...

Comme dans toutes les galettes des rois dignes de ce nom, Pierre Hermé utilise de la pâte feuilletée inversée.  Il explique d'ailleurs dans son livre que c'est ce qu'il y a de mieux en terme de pâte feuilletée, qu'elle est plus croustillante, plus fondante, se déforme moins à la cuisson et se conserve mieux crue que la pâte feuilletée classique. Pour les galettes des Rois et les...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Le blog de Bernard DAUPHIN - Le Blog d'un ex-professionnel ...

POMME DE TERRE BONNOTTE A LA...

De toutes les primeurs noirmoutrines, la bonnotte (au goût prononcé de châtaigne fraîche) est devenue une référence culturelle en matière de gastronomie et l'image de la qualité et du grand savoir-faire, en primeurs, des artisans cultivateurs de l'île dont elle est l'ambassadrice universelle.

Son originalité en fait son prestige. Trop fragile, elle ne...

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Site : http://www.dauphingourmet.com

Thèmes liés : recette soupe pomme de terre douce / pomme de terre recette originale / pomme de terre recette rapide / recette soupe pomme de terre / recette pomme terre beurre

» Le Saint Honoré… M6 Le Meilleur Pâtissier la finale ...

Et oui ce soir c'est déjà la finale du Meilleur Pâtissier, quatre épisodes c'est un peu court, vivement la suite... Pour cette dernière épreuve technique, comme vous le savez maintenant les candidats de l'émission de M6 doivent encore réaliser un grand classique de la pâtisserie française, aujourd'hui le fameux Saint Honoré. Pas avec une classique crème chiboust, compliquée dans le...

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Date: 2017-05-10 17:46:08
Site : http://www.mercotte.fr

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Gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises | Ricardo

Crème au beurre

Placer les jaunes d'oeufs dans un grand bol. Réserver.

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer du feu.

Tout en fouettant au batteur électrique à vitesse moyenne, verser le sirop chaud en filet sur les jaunes d'oeufs, en évitant les fouets du...

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Date: 2017-05-11 05:45:29
Site : https://www.ricardocuisine.com

Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette gateau chocolat blanc framboise / gateau au chocolat blanc sans beurre / recette d'un bon gateau au beurre / gateau au chocolat blanc framboise

Les gâteaux sans cuisson et petits fours sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Date: 2016-11-28 05:57:08
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette avec pate d'amande / recette gateau chocolat blanc et noir / gateau au chocolat blanc et noir / recette simple d un gateau au chocolat / recette d un gateau au chocolat

Comment Faire sa Crème Hydratante Maison (La Crème du ...

Franchement pour celles qui n'osent pas, lancez-vous cette recette est inratable.

Message perso à Audrey : merci d'avoir laissé ton blog avec toutes les anciennes données, c'est le premier lien sur lequel je suis tombée il y a quelques années quand j'ai débuté en cométo, et c'est toi qui m'a donné envie d'aller plus loin mais surtout m'a aidée à comprendre tous les termes un peu...

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Site : http://byreo.canalblog.com

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La recette du caramel mou de Cyril Lignac | Prima

La recette du caramel mou de Cyril Lignac

La recette du caramel mou de Cyril Lignac

Notre chef adoré Cyril Lignac dévoile en vidéo ses astuces pour réaliser un délicieux caramel mou dans le dernier épisode de "Sucrément bon", l'émission culinaire de Téva. Découvrez toutes ses conseils et...

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Site : http://www.prima.fr

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Gâteau Arc-En-Ciel, le gâteau d'anniversaire à faire soi ...

Gâteau Arc-En-Ciel, le gâteau d'anniversaire à faire soi-même!

publié le

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Pour réaliser de jolis gâteaux d'anniversaire, pas besoin d'être un grand chef pâtissier!

Aujourd'hui, nous voulons présenter la recette d'un gâteau que nous avons eu l'occasion de tester nous-même, il s'agit du fameux Rainbow Cake (Gâteau arc-en-ciel).

Si pour l'anniversaire de votre enfant, vous avez...

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Recette - Gâteaux d'anniversaire aux fraises | 750g

Lire la recette

Étape 1 :

Beurrez et farinez un moule 2Ocm de diamètre environ. Fouettez 3 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc , ajoutez le lait en continuant de fouetter. Tamiser la farine avec la levure et incorporez-le délicatement au mélange. Montez les blancs en neige ( petite astuce mettez votre plat avec les blanc 15mn au congélateur ) ferme avec...

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Site : http://www.750g.com

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et noir / gateau au chocolat blanc et noir / recette d'un gateau au chocolat pour anniversaire / recette gateau d'anniversaire au chocolat / gateau anniversaire chocolat fraise

La meilleure recette de gâteau au chocolat (Au monde)

La meilleure recette de gâteau au chocolat. Au monde ? Nombreux sont ceux qui prétendent la détenir, ce que je comprends. Mais après une bouchée de ce gâteau et de son glaçage au chocolat, tous mes invités se sont accordés à dire qu'ils n'avaient jamais goûté de meilleur gâteau au chocolat.

D'ailleurs, chez moi, ce gâteau est considéré comme le meilleur gâteau au chocolat...

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Site : http://www.jaitropmangedechocolat.fr

Thèmes liés : meilleure recette de gateau au chocolat du monde / recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette simple d un gateau au chocolat / recette gateau au chocolat facile a faire / recette du gateau au petit beurre et chocolat

Crèmes cuisine, crème lacto-fermentée, crème fraîche et ...

Crèmes cuisine, crème fraîche

et chantilly végétales

Les crèmes liquides végétales

Les crèmes liquides végétales sont des alternatives à la crème fraîche pour les personnes ayant renoncés aux produits laitiers. Ces produits ont une texture épaisse et onctueuse. Les " soja cuisine ", "avoine cuisine", "amande cuisine", "crème de riz cuisine" souvent présentés en briquettes sont...

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Date: 2016-04-29 07:14:01
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette creme lait de soja / recette cuisine creme / recette creme lait d'amande / recette creme lait d'avoine / recette creme lait de coco

Galette des rois à la frangipane - Recette de cuisine avec ...

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Pour : 10 personnes

Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte MeilleurduChef.com, ou créer un nouveau compte.

Ingrédients pour 10 personnes :

500 g de pâte feuilletée

Crème pâtissière :

50 g de sucre en poudre

20 g de Maïzena

60 g de poudre d'amandes

1 oeuf entier

100 g de...

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Recette cuisine anglaise - Toutes les recettes de cuisine ...

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Même si elle ne connaît pas une grande notoriété, la cuisine anglaise existe. Elle est un croisement de traditions ancestrales (boeuf, mouton) et de découvertes ramenées de lointains pays : La sauce Anglaise fut mise au point par le cuisinier du gouverneur du Bengale, la colonisation des Indes a ramené de nombreux épices, etc.... ( source )

Recette pommes de terre à...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette pate au beurre a l'ail / recette de cuisine soupe a l'oignon / recette de cuisine pate a l'ail / recette de cuisine avec de l agneau

Sucre à la crème irrésistible à l'érable - Recettes ...

40 recettes québécoises qui rappellent celles de maman

Sucre à la crème irrésistible à l'érable

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Quel type de viande préférez-vous sur le barbecue?

Boeuf

Irrésistible est le bon mot! Ces carrés de sucre à la crème peuvent être congelés jusqu'à deux semaines à l'avance. Conservez-les dans un contenant hermétique en plaçant une feuille de papier ciré entre chaque...

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Gateau au chocolat et cookies au ... - recette-dessert.com

Petits fours fourrés

Réalisation : 59 min  - Difficulté : 2

Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à l'orange, au chocolat ou au caramel.

Carrés fourrés banane et chocolat

-

Ingrédients (à température ambiante) : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de...

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Date: 2017-05-10 20:15:24
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Recette de sucre à la crème facile, impossible à rater ...

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À l'origine, le sucre d'érable était préparé avec de l'eau d'érable que l'on transformait en sirop d'érable et en sucre d'érable. Vous devez faire bouillir 40 litres d'eau d'érable pour obtenir 1 litre de sirop (67 % de sucre). Pour la tire d'érable, on parle de 83 % de concentration de sucre, le beurre d'érable 86 % et le sucre d'érable plus de 87 % de sucre .

Aujourd'hui, on cuisine le sucre à la crème avec de la cassonade et du beurre, pour se souvenir de cette belle époque.

Une de mes recettes parmi les plus populaires. Cette collation, assez sucrée, est très...

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Date: 2017-05-10 19:03:36
Site : http://dansnotremaison.com

Thèmes liés : recette de sucre a la creme au sirop d'erable / recette de sucre a la creme a l'erable / recette de sucre a la creme facile / recette creme lait concentre sucre / recette de sucre a la creme mou

Recette de petits gâteaux Les meilleures recettes de ...

Sablés aux raisins et à l'orange

-

Ingrédients : 150 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre glace 165 g de farine 60 g de poudre d'amande le zeste d'1 citron râpé 50 g de zeste d'orange confit, finement haché 80 g de sultanines trempés dans 5 cl de (...)

Madeleines aux pommes et orange confite

-

Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre semoule 2 oeufs 80 g de...

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Date: 2017-05-10 21:01:10
Site : http://www.recette-dessert.com

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Recette Thermomix - Recettes de cuisine faciles, Recette ...

- Bol d'une contenance de 2 litres (2,2l pour le TM5)

- Couvercle

- Spatule

- Récipient de cuisson à la vapeur appelé Varoma (si fabriqué avant janvier 2013 : contient du Bisphénol A!)

- Fouet servant à monter les blancs en neige, à préparer les desserts et yaourts...

- Panier permettant de filtrer ou vidanger ou pour cuisiner des ingrédients délicats ou qui ne doivent pas se...

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Site : http://www.recette247.com

Thèmes liés : recette simple et facile thermomix / recette dessert facile et rapide thermomix / recettes faciles thermomix / recette de cuisine simple facile et rapide / recette de dessert facile simple et rapide

Russie virtuelle - gâteaux

Gâteaux

Gâteau "Napoléon"

Napoléon a laissé un étrange souvenir de son passage à Moscou en 1812 ! Ce gâteau est très connu et aimé dans plusieurs pays slaves, même si l'on ne sait pas exactement pourquoi il s'appelle ainsi. Il en existe beaucoup de variantes.

Pâte : 400 g de farine, 200 g de margarine (ou de beurre), 150 g de crème fraîche, 1 oeuf, une pincée de sel

Crème: 0,5 l...

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Date: 2015-10-18 13:26:43
Site : http://www.russievirtuelle.com

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Les chefs | La Pâtisserie Cyril Lignac

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Les chefs

Même génération et même passion pour le sucré, Cyril Lignac et Benoît Couvrand étaient faits pour se rencontrer. Après 10 ans passés chez Fauchon en qualité de Chef Pâtissier, Benoît Couvrand ressent une envie de nouveauté. Sa rencontre avec Cyril Lignac, lui aussi désireux de tenter l'aventure sucrée, le poussera dans cette voie pour aboutir au duo gourmand que l'on connaît.

Les créations...

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Thèmes liés : recette creme au beurre vanille

Croustades aux pommes - Pommes Qualité Québec, Recette

Accueil > Recettes > Classiques >Croustades aux pommes

Croustades aux pommes

1/3 tasse (80 ml) de cassonade

1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron

1 tasse (250 ml) de gruau

3/4 tasse (180 ml) de farine

1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable

1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

1/4 c. à...

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Site : http://lapommeduquebec.ca

Thèmes liés : recette pomme four / recette jus de pomme / recette beurre de pomme / recette pomme / recette creme glacee vanille

Décoration gâteau et matériel de pâtisserie créative cake ...

Décoration gâteau

Accessoires et ustensiles pour devenir un expert du cake design !

Venu des Etats-Unis il y a quelques années, le cake design est une tendance culinaire qui a séduit de nombreux cuisiniers français. Cette mode plaît également beaucoup aux enfants qui peuvent donner un coup de main à leurs parents lorsqu'ils réalisent des gâteaux à la maison. Cett...

Accessoires et...

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Site : http://www.kidicakes.com

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Oreo maison - Perle en sucre

// 52 Comments

Le concept à l'air de vous plaire du coup je continue dans ma lancée des biscuits industriels version « home made »

D'ailleurs, si vous souhaitez que je tente de reproduire un biscuit/gâteau en particulier, faites le moi savoir en commentaire :)

Bref, revenons-en au fait !

Vous connaissez très certainement ces petits biscuits tout droit venue des Etats-Unis. Il sont...

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Site : http://perleensucre.com

Thèmes liés : recette creme au beurre vanille

Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Galette à la ...

Faire une galette des rois maison est vraiment très sympa et pas bien compliqué, ça revient aussi beaucoup moins cher que de l'acheter et c'est nettement meilleur.

Voici donc la recette pour réaliser ce petit délice, sachant que pour une galette de 20cm j'ai utilisé à peine la moitié de la garniture.. Donc c'est soit pour faire deux galettes, soit pour une vraiment très...

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Date: 2017-05-10 11:37:34
Site : http://www.montiroirarecettes.com

Thèmes liés : recette creme lait d'amande / recette de creme patissiere / recette creme lait amande / recette oeuf chocolat farine sucre / recette avec pate d'amande

Un jour, Une recette : chaque jour, un idée de recette de ...

Un jour, une recette ! Catégorie : desserts

Niveau : Très facile

Cuisson : 45 min.

Préparation :

Epluchez et coupez la rhubarbe en morceaux. Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné.

Faites cuire la pâte à blanc 10 minutes th 6 (180°)....

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Site : http://www.unjourunerecette.fr

Thèmes liés : idee de recette de tous les jour / recette de la tarte a la rhubarbe sans creme fraiche / recette creme de jour / recette de sucre a la creme / idee recette oeuf

Fraisier classique facile à réaliser - Recette de cuisine ...

Fraisier classique facile à réaliser

Fraisier classique facile à réaliser

Pour : 12 personnes

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Ingrédients pour 12 personnes :

1 génoise cuite en plaque 40 x 30 cm

1 kg de fraises gariguette ou mara des bois

Crème mousseline :

Rouleau à pâtisserie en bois...

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Recettes Secrètes -- Laura Secord :: Gâteau au chocolat

2 tasses de sucre à glacer

1/2 c. à thé de vanille

3 carrés de chocolat mi-sucrés

3 c. à table de beurre

Préparation

Battre en crème le beurre, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la farine et...

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Recette : tarte à la rhubarbe - YouTube

La recette de la tarte à la rhubarbe de Nicolas Bernardé, Meilleur ouvrier de France à La Garenne Colombes

Pâte sablée: 100g beurre, 200g farine, 100 g de sucre glace, 40 g de poudre d'amande, 4g de sel et un oeuf

Crème d'amande : 50g de beurre, 50g de sucre, 50 g de poudre d'amande et 1 oeuf

Mélanger beurre froid et sucre.

Puis...

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Recette des twix maison, millionnaire shortbread | Ma p ...

Ce n'est pas raisonnable, ...ce n'est pas raisonnable...ce n'est pas ....Ils ont l'air trop bons !

lapetitevache2 février 17, 2012

ca y est , j'ai testé et c'est hummmmm trop trop bon ! je prepare mon anniversaire avec cuisine du monde, c'est sur, pour l'ecosse, ce sera ça... déjà gros succès auprès des testeurs !!! merci !!

@ de rien

HEBERT février 21, 2012

Bonjour,

Je viens de...

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Comment décorer un gâteau: 9 étapes (avec des photos)

Comment décorer un gâteau

L'intérêt de décorer un gâteau est de faire d'une simple pâtisserie une pièce d'art extraordinaire. Décorer un gâteau peut être aussi compliqué ou aussi simple que vous le souhaitez. Même un élément plutôt simple peut être très efficace, vous n'avez alors pas à avoir peur de ne pas avoir les compétences nécessaires pour faire un beau gâteau. Il...

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Recettes patisserie professionnelle : Toutes les recettes

Sablés surprise

60 g de beurre fondu, 1 plaque à pâtisserie en métal, 125 g de farine à gâteaux, 60 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de chicorée liquide, 1 c. à café de vanille en poudre, 1 oeuf, 1 pincée de sel

25 sablés

30 g de beurre, 20 g de farine, 60 g de sucre en poudre, 2 blancs d'oeuf, 30 g d'amandes effilées, 1 pincée de sel

4 Personne(s)

125 g de beurre mou, 75 g de...

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Sucre à la crème au micro-ondes | Recettes | Wikibouffe

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 8 minutes | Donne : 12 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à...

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Date: 2017-05-10 22:29:23
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