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CUISINE italienne
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Les Meilleures Recettes de Poudre D Amande et Blanc d'œuf
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23 recettes de poudre d amande et blanc d'oeuf à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Baradozic 15/06/12 08:00
Encore une façon bien "sympathique" d'utiliser les blancs d'oeufs : les financiers !! Pour une quinzaine de bouchées : 100 g de chocolat noir à dessert 100 g de crème liquide entière (environ 10 cl) 25 g de farine 25 g...
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Baba de brigitte bergamote et cédrat
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Recette créée par mon amie Brigitte Bertaux bénévole animatrice au centre socio-culturel du Pré Gentil a Rosny sous bois et qui chaque mois anime un atelier culinaire pour une dizaine de personnes "Les Fourneaux de Brigitte" pour 6 personnes : 50...
alexandra75 Desserts de restaurant 2 Commentaires
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Les recettes de la Calabre - La Cuisine Italienne
Calabre
Découvrez les recettes de la Calabre
Les saveurs traditionnelles de la cuisine de Calabre, relevées par le goût puissant du piment, sont historiquement influencées par celles de le Grèce antique. Cette région se distingue par l'art de conserver différents produits, comme...
Date: 2017-01-27 19:14:24
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Recettes de printemps : des idées pour cuisiner le printemps
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Recettes de cuisine italienne - Il Gusto Italiano ...
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Date: 2017-05-11 08:03:00
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Menu et Recettes avec Rêve de menus
Assiette Périgourdine
Un dîner équilibré après un déjeuner copieux.
Les menus de la cuisine du monde Laissez-vous transporter dans un pays lointain en découvrant chaque soir de nouveaux horizons culinaires et une nouvelle culture avec une nouvelle idée de menu de la cuisine du monde. Chaque repas est accompagné d'une petite présentation qui vous explique en détail les origines des...
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La recette italienne du tiramisù - La Cuisine Italienne
Sel
Préparation du tiramisù
Faites un premier café (si possible avec une moka italienne), sucrez-le si vous le souhaitez, puis versez-le dans un bol et laisse-le refroidir. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec 40 g de sucre.
A l'aide d'un fouet électrique, lissez le mascarpone, puis ajoutez les jaunes blanchis toujours en fouettant. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, ajoutez le reste du sucre, puis incorporez-les délicatement avec le mélange de jaunes et mascarpone, à l'aide d'une cuillère en bois. Vous obtiendrez ainsi la crème de votre tiramisu.
Couvrez le...
Date: 2017-01-27 19:29:11
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La table de Michette 06/10/11 15:09
Voici un gâteau que j'avais réalisé pour mon...
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