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9 articles sélectionnés
Recettes de cuisine : faciles, originales et savoureuses ...
Poêlée de légumes d'été aux céréales gourmandes et chèvre
Vous aimez cuisiner et êtes toujours en quête d'idées et de nouvelles recettes ? Vous avez envie de vous mettre à la cuisine, et cherchez à préparer des plats simples et originaux ? Vous adorez manger des céréales, des légumineuses, du tapioca ou des perles Japon, et avez envie d'apporter de la variété à vos repas ? ...
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Recette salade : des idées de salades pour toute l'année
Salade niçoise au quinoa gourmand
La salade composée est souvent associée à la période estivale : pendant longtemps, la salade niçoise, la salade piémontaise, et la salade de riz qui ont fait l'unanimité ! Puis, on a commencé à apprécier le taboulé et les salades de pâtes, les salades de lentilles, ainsi que toutes les salades à base de céréales, comme le blé ou le boulgour, et même à base de quinoa. Mais vous pouvez manger des salades composées durant toute l'année : riches, complètes et équilibrées, elles ont tout pour plaire. Elles sont de plus souvent faciles et rapides à préparer,...
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recette de la crème dessert perlée - tipiak.fr
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Avec Tipiak, inspirez votre cuisine selon vos envies...Vous cherchez une idée de recette d'apéritif dinatoire pour surprendre vos invités ? Vous voulez découvrir une recette de coquilles saint jacques inédite ou une recette de couscous gourmand pour varier votre quotidien ? Découvrez vite nos recettes ! Tipiak vous propose aussi des idées de recette de soupe maison et de recette à base de chapelure ou...
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Recette de gratin : encore plus savoureux avec Tipiak
Gratin de printemps aux légumes du soleil et céréales gourmandes
Nombre de ces gratins sont une manière astucieuse et délicieuse d'utiliser et de recycler des restes de poisson, de viande et / ou de légumes. D'autres, sont appréciés par les enfants, qui ne rechignent pas à manger des courgettes, des poireaux, des brocolis ou même du chou-fleur cuisinés de cette manière ! Et si les...
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Recette lentilles : cuisinez les lentilles comme jamais ...
Salade de lentilles au saumon
Idéalement, il faudrait en consommer très régulièrement, au moins une fois par semaine. Pour agrémenter vos déjeuners, dîners, réceptions, pique-niques, etc. Tipiak a conçu pour vous des lentilles prêtes rapidement, à accommoder comme bon vous semble, au gré de vos envies et à consommer sans modération tout au long de l'année.
Les recettes à base de lentilles n'en finissent pas de nous régaler et de nous étonner. Ainsi, les lentilles se cuisinent d'une multitude de façons, des plus classiques aux plus originales, des plus simples aux...
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Quinoa - Recette Quinoa : cuisson facile et rapide par Tipiak
Le quinoa a la particularité d'avoir un goût assez corsé et rester croquant après sa cuisson : comme avec de nombreux produits, l'idéal est de varier les plaisirs ! Il s'associe bien avec les tomates, le maïs, les haricots rouges, les poivrons et les pommes de terre, ainsi qu'avec les graines oléagineuses, telles que la noix de cajou, l'amande, la noisette ou le sésame.Ainsi, le quinoa permet de préparer de très nombreux petits plats chauds ou froids, aussi agréables à regarder qu'à...
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Recette de dessert Tipiak : découvrez un monde de saveurs ...
Si chaque dessert a bien souvent une histoire particulière, pendant longtemps, les desserts n'ont pas été consommés en fin de repas, comme ils le sont aujourd'hui. D'ailleurs, la pâtisserie, reine des desserts actuels, était aussi bien salée que sucrée. Et elle existe depuis l'Antiquité, voire avant. Ainsi, les civilisations grecques et romaines ont mis à l'honneur les douceurs, sous...
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Recette verrines : quand la verrine se réinvente avec Tipiak
Chaque recette de verrine élaborée par Tipiak utilisera astucieusement un ou plusieurs produits de notre gamme, qu'il s'agisse par exemple de céréales, mais aussi de perles du Japon ou de quinoa. Il vous suffit de trouver des petits verres, et le tour est joué. Les verrines se préparent toujours de la même manière, c'est-à-dire en superposant des couches successives de garniture, sucrée ou salée, de crème ou de fromage frais, en intercalant des...
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Boulgour - Recette Boulgour : une céréale à déguster
Boulgour épinards et chèvre façon parmentier
Le mot "boulgour" vient du turc "bulgur" qui signifie "grain de céréale". Le boulgour provient de blé dur entier, lentement précuit à l'eau, puis séché, pelé et concassé ou moulu. Il existe à cet égard des moutures de boulgour plus ou moins fines, et selon, le type de blé utilisé, on obtient du boulgour blanc ou brun.
Les manières de cuisiner le boulgour vont des plus basiques, aux plus sophistiquées. En accompagnement de poissons, de volailles, de grillades, mélangé à des légumes, en...
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