Site : https://www.ricardocuisine.com
Classement : 39 / 454
9 articles sélectionnés
Gâteau au chocolat sans oeufs, sans noix et sans produits ...
Bonjour, j'aimerais savoir avec combien d'oeufs pourrais je remplacer le substitut d'oeufs ? Merci
Ricardocuisine
Bonjour Moranda, nous vous conseillons 4 oeufs. Bonne journée!
joane m.
5 octobre 2016
Je suis déçu car il ne ressemble en rien model présenter est-ce que le moule à charnière est obligatoire et c`est la raison pour laquelle qu`il n`a pas lever à son max.heureusement il goute...
Date: 2017-05-10 06:10:32
Thèmes liés : recette gateau au chocolat facile a faire / recette pour faire des gateaux au chocolat / recette simple et rapide gateau au chocolat / recette gateau noix et chocolat / recette de bon gateau sans oeufs
Gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises | Ricardo
Crème au beurre
Placer les jaunes d'oeufs dans un grand bol. Réserver.
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer du feu.
Tout en fouettant au batteur électrique à vitesse moyenne, verser le sirop chaud en filet sur les jaunes d'oeufs, en évitant les fouets du...
Date: 2017-05-11 05:45:29
Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette gateau chocolat blanc framboise / gateau au chocolat blanc sans beurre / recette d'un bon gateau au beurre / gateau au chocolat blanc framboise
Pâtes fraîches | Ricardo - Recettes, Idées de Menus ...
Excellent! Facile à exécuter. Belle texture et bon goût.
Laurence P.
2 étoiles
16 mars 2017
Les ingrédients sont les bons. Par contre, à chaque fois que je fais cette recette (2x), c'est un échec. La pâte est trop collante et reste pris dans la machine à pâte. De plus, les pâtes une fois faites, collent l'une sur l'autre. J'ai maintenant changé de recette et celle utilisé demande 1...
Date: 2017-05-11 05:22:46
Thèmes liés : recette pate tomate fraiche / recette sauce pate fraiche / recette de pates fraiches / idee de recette d'entree pour l'ete / blanc d'oeufs recette simple
Crème au beurre (3) - Ricardo Cuisine : Recettes, Idées ...
Excellent! Un petite question, combien de temps peut-on conserver ce cremage au refrigerateur?
Ricardocuisine
29 juin 2016
Bonjour, Vous pouvez conserver la crème au beurre jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Laisser tempérer et fouetter pour redonner de l'onctuosité au besoin. Bonne journée!
Dominique Y.
5 étoiles
15 décembre 2015
C'est effectivement très riche et très sucré, mais moi...
Date: 2017-05-10 07:45:07
Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette creme au beurre cupcake / recette creme au beurre facile / recette de la creme au beurre / recette gateau citron blanc d'oeuf
Sucre à la crème - Ricardo Cuisine : Recettes, Idées de ...
250 ml (1 tasse) de crème 35 % m.g.
250 ml (1 tasse) de sucre
375 ml (1 ½ tasse) de cassonade
1 pincée de sel
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
Sélectionner tout
Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie
Préparation
Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés et beurrer les deux autres côtés.
Dans une...
Date: 2017-05-10 05:35:03
Thèmes liés : recette de sucre a la creme a l'erable / recette de sucre a la creme au micro onde / recette de sucre a la creme au sirop d'erable / recette de sucre a la creme / recette de cuisine sans sel et sans sucre
Tarte au citron (la meilleure) | Ricardo
Croûte
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le tout ait la texture du sable. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte ait une texture granuleuse. Du bout des doigts, presser la pâte dans le fond et sur les rebords d'un...
Date: 2017-05-10 16:33:02
Thèmes liés : recette meringue pour tarte au citron / recette du tarte au citron / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / blanc d'oeuf recette
Pâte feuilletée | Ricardo
750 ml (3 tasses) de farine tout usage
5 ml (1 c. à thé) de sel
125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu
250 ml (1 tasse) d'eau froide
BEURRE
500 ml (2 tasses) de beurre non salé, ramolli
125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
Sélectionner tout
Préparation
DÉTREMPE
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits au centre et y verser le beurre et l'eau. Bien...
Date: 2017-05-10 05:50:42
Thèmes liés : recette pate feuilletee au beurre / recette pate au beurre ricardo / recette avec pate feuilletee facile / recette pate au beurre / recette avec pate feuilletee
Rôti de boeuf aux petits légumes | Ricardo
Rôti
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Dans une grande poêle, colorer les légumes dans la moitié de l'huile. Saler et poivrer. Retirer les légumes de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, dorer le rôti de tous les côtés dans le reste de l'huile, puis le placer sur une plaque de cuisson. Mettre la poêle de côté sans la nettoyer, pour...
Date: 2017-05-10 05:31:24
Thèmes liés : recette de plat de viande en sauce / recette de viande en sauce / recette plat au four viande / recette plat sauce / recette de plat de viande
Gâteau chou au chocolat blanc | Ricardo
GLAÇAGE (GANACHE)
Placer le chocolat dans un bol. Réserver.
Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Verser la crème chaude sur le chocolat et laisser fondre 1 minute. À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Couvrir et réfrigérer environ 8 heures.
GÂTEAU
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer...
Date: 2017-05-11 05:49:49
Thèmes liés : gateau au chocolat blanc sans beurre / gateau au chocolat blanc sans oeuf / gateau au chocolat blanc / faire un gateau sans oeuf au chocolat
9 Ressources