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9 articles sélectionnés

Recette de cuisine sur La-Recette-De-Cuisine.com : plus de ...

Bienvenue sur La-Recette-de-cuisine.com, le site où vous trouverez LA recette de cuisine!

Bienvenue sur la-recette-de-cuisine.com, le site où vous trouverez LA recette de cuisine que vous cherchez qu'elle soit facile ou technique ! Ici, pas de choses beurk ! Pour trouver votre recette de cuisine, nous vous proposons la recherche de recette par mot-clé, ainsi que la possibilité de communiquer avec leurs auteurs. Et ici, toutes les recettes de cuisine sont illustrées en photos, étape par étape. Cuisinez-bien !

 

 

A fond sur le champignon !

Produit frais de...

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Recette gâteau de foie de lapin et sa sauce, cuisinez ...

 

A propos de gâteau de foie de lapin et sa sauce

Le gâteau de foie de Lapin est une recette de terrine ("pâté") salée de la région Lyonnaise. Elle se prépare généralement avec des foies de volaille (généralement de Poulet et Dinde ), mais ici, j'ai choisi d'utiliser des foies de lapin (car la préparation reste la même) que l'on mixe avec des Oeufs , de la chapelure, de la Crème fraiche , et des Fines herbes...

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Recette gâteau en Chalet du Père noel, cuisinez gâteau en ...

 

Étape1

Pour faire le toit : une fois le chocolat fondu, collez deux tranches de pain d'épices côte à côte (sur 1 des bords longs)et collez dessus des langues de chat. Laisser durcir le chocolat. Faire la même chose pour l'autre côté.

 

Étape2

Collez ensuite deux tranches de pain d'épice l'une sur l'autre et coupez-les en triangle (renouveler 1 fois cette opération). Il serviront à...

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Recette pâte brisée au fromage à la crème, cuisinez pâte ...

 

A propos de pâte brisée au fromage à la crème

Le Fromage à la crème connaît un succès fou et est de plus en plus utilisé dans des préparations aussi diverses que variées. Je vous propose de l'intégrer dans une Pâte brisée en remplacement d'une partie du beurre et en mélange avec de la farine bien sûr, du sel et du Blanc d'oeuf . Une pâte...

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Recette purée bébé courgette pomme de terre oeuf, cuisinez ...

 

A propos de purée bébé courgette pomme de terre oeuf

Et voilà, Bébé grandit et il est temps de lui faire découvrir l' Oeufs dans ces petites Purée & Parmentier . On commence par le jaune, d'abord 1/4 puis une moitié...en fonction de l'âge de l' Enfants , puis vers 1 an on introduit le...

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Recette fiadone, cuisinez fiadone - la-recette-de-cuisine.com

 

A propos de fiadone

Le Fiadone est une spécialité Corse . Dans la recette de cet Entremet léger, on intègre traditionnellement de l'eau de vie et du brocciu, un Fromage de brebis frais typique de l'Ile de beauté (ou brousse communément trouvée chez...

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Recette croustade d'oeufs brouillés aux asperges, cuisinez ...

 

Étape1

Commencez par préparer la pâte des croustades. Placez tous les ingrédients dans le bol de votre robot à hélice et mixez par saccade jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Emballez la dans une feuille de film alimentaire et réservez la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Vous pouvez la préparer sans problème le matin pour le soir.

 

Étape2

Épluchez les asperges...

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Recette bavarois à l’orange et au kiwi, cuisinez bavarois ...

 

Étape1

Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs avec les sucres et battre jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et mousseux. Ajouter le jus de l'orange, la crème fraîche et mélanger de nouveau. Incorporer la farine et la levure petit à petit en remuant.

 

Étape2

préchauffer le four à 180°. Monter les blancs en neige bien ferme, avec 1 pincée...

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Recette blaff de poisson Antillais, cuisinez blaff de ...

 

Étape1

Presser les citrons verts dans un petit récipient. Rincer et découper les filets de poissons et les placer dans un plat creux. Verser dessus le jus des citrons vert et laisser mariner le temps de préparer le reste.

 

Étape2

Peler et émincer deux gousses d'ails et hacher 1 des piments (sans les graines) puis ajouter le tout dans le plat. Laisser mariner au frais pendant de 1h à 5h, retourner le poisson à...

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