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Recette Crème au lait d'amande (facile) : Francine ...
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Les recettes selon vos envies
Rapides et faciles : Recettes simples pour tous les jours , Salades , Soupes . Des idées crêpes et galettes : Crêpes sucrées , Galettes salées , Galettes sucrées / salées . Pour les enfants : Recettes sucrées pour enfant , Recettes salées pour enfant , Tout pour leur anniversaire . Pour le dessert : Gâteaux et cakes , A base de fruits , Crèmes et flans . A base de viande : Volaille , Boeuf , Veau , Agneau ,...
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Recette OEuf dur en gelée (facile) : Francine, recette de ...
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Recette Lapin chasseur (facile) : Francine, recette de ...
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Recette Crème chantilly (facile) : Francine, recette de ...
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Recette Hachis Parmentier façon grand-mère (facile ...
1 kg de pommes de terre
poivre
Préparation
Je prépare la purée de pommes de terre : j'épluche, lave les pommes de terre et les coupe en morceaux. Dans une casserole, je verse le lait, ajoute le sel, le poivre, la noix muscade et un bouquet garni. Je porte le lait à ébullition et ajoute les morceaux de pommes de terre pour 20 minutes environ, en fonction de la taille des morceaux. Une lame...
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Recette Pâte brisée (facile) : Francine, recette de Pâte ...
250 g de Farine de Blé Francine
125 g de beurre
5 cl d'eau
Préparation
Dans un saladier, je verse la farine de blé Francine et le sel. J'ajoute le beurre coupé en dés. J'écrase du bout des doigts les dés de beurre avec la farine. J'émiette la pâte en la frottant rapidement entre les mains. J'ajoute l'eau, mélange et écrase la pâte de la paume de la main. Je ramasse la pâte en boule, la couvre d'un film alimentaire et la mets au réfrigérateur 1 h ou plus. Je sors la...
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Recette Pain complet (facile) : Francine, recette de Pain ...
250 g de farine pour mon Pain Maison Francine
250 g de farine complète Francine
350 ml d'eau
1 c. à café (7 g) de sel
A la main : 2 sachets de levure boulangère Francine
En machine à pain : 1 sachet de levure boulangère Francine
Préparation
En machine à pain : Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 350 ml d'eau froide, 1 c. à café de sel (10 g), 250 g de farine pour pain maison Francine, 250 g de farine complète Francine, 1 sachet de levure boulangère Francine et je programme sur pain complet. A la main : Je mélange le sel et la farine pour pain...
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Recette Pâte feuilletée - Recettes de cuisine Francine
Préparation
Je prépare la détrempe :
je mélange dans un saladier, la farine suprême Francine, le sel et l'eau jusqu'à obtention d'une pâte molle. Je ramasse la pâte en boule et la laisse reposer 20 minutes dans le saladier couvert d'un torchon.
J'étale une feuille de papier film sur un plan de travail. J'y pose le beurre. J'étale sur le beurre une autre feuille de papier film. A l'aide d'un rouleau à patisserie, j'étale le beurre pour avoir un carré d'environ 15 x 15 cm.
J'étale la...
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Recette Tarte aux noix et caramel : Francine, recette de ...
150 g de sucre en poudre
4 c. à soupe d'eau
20 cl de crème fraîche épaisse
60 g de cerneaux de noix
Pour la pâte
2 verres de Farine de Blé Francine
1 verre d'eau
1 pincée de sel
Préparation
Pour la pâte : Dans une casserole, je fais,chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu,,je verse la farine de blé Francine hors du feu. Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts. Pour la garniture : Je préchauffe le four à 210°C (Th7). Je dispose un papier sulfurisé sur la pâte, verse des...
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