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10 articles sélectionnés
Recette Gâteau nature, notre recette Gâteau nature ...
(avis du 13/04/2014 sur la recette Gâteau nature)
Le gâteau au yaourt est vraiment meilleur
5/5
nadcahou
(avis du 23/11/2012 sur la recette Gâteau nature)
Super facile, bon, je mets des bouts de fruits. Ma nounou m'a redemandé pour que j'en fasse tellement que...
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Gâteau au chocolat amer - recette-de-cuisine.aufeminin.com
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le chocolat au bain marie avec un filet de lait .
Séparer les jaunes des blancs puis les disposer dans 2 saladiers distincts.
Battre les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer...
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Tarte au chocolat amer - recette-de-cuisine.aufeminin.com
20ml de crème fraîche liquide
8cl de lait entier
200g de chocolat noir 70% de cacao coupé en petits morceaux
1 gros oeuf
Préparez la pâte
1. Fendez les gousses de vanille et récoltez les petites graines noires à l'intérieur en raclant avec une petite cuillère
2. Mettez les dans un saladier avec les jaunes d'oeufs
3. Dans le bol d'un mixer mélangez la poudre d' amande avec le sucre...
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Recette Tarte aux tomates cerises et basilic, notre ...
- 100 g de tomates - cerises rouges
- 100 g de tomates-cerises jaunes
- 2 branches de basilic frais
- 20 g de beurre pour le moule
Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Délayez le Fromage à la crème Elle & Vire avec le...
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Recette Foie gras poêlé sauce à la mangue, notre recette ...
Coupez le foie en tranches épaisses, farinez-les légèrement. Réservez au frais.
Epluchez et coupez la mangue en tranches épaisses.
Faites chauffer le beurre jusqu'à coloration noisette dans une poêle. Y poêler les tranches de mangue 2 min de chaque côté. Retirez...
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Foie gras cuit au torchon - recette-de-cuisine.aufeminin.com
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
- 1 foie gras frais de 800 g
- 1 bouteille de sauternes
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Dénerver et parer le foie. Le saler, le poivrer et le mettre dans une terrine avec le sauternes. Laisser mariner 12h au...
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Riz au lait aux pommes et caramel - Recette de cuisine
- 75 g de beurre demi- sel
- 200 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille
- 600 g de pommes à cuire
Préparation de la recette :
Faire bouillir une grande casserole d'eau, y jeter le riz et laisser pocher 5 minutes. Egoutter.
Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux, y jeter le riz, baisser le feu au premier bouillon .
Couvrir et laisser...
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Recette Loup au four, notre recette Loup au four ...
1 - Préchauffer le four à 200°
2 - Dans un grand plat allant au four, verser un fond d' huile d' olive .
3 - Couper en lamelles les oignons .
4 - Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre .
5 - Laver, essorer et couper les citrons en rondelles.
6 - Laver, essorer et découper en rondelles les tomates .
7 - Disposer dans le plat par couches succesives les...
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Lièvre en terrine - recette-de-cuisine.aufeminin.com
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Levez les filets de lièvre , passez le reste de la chair au hachoir, ainsi que le porc. Mélangez bien le tout en assaisonnant de sel et de poivre .
Arrosez de vin et de Cognac . Ajoutez les clous de girofle écrasés et les feuilles de laurier...
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Recette Terrine de lièvre, notre recette Terrine de lièvre ...
- 4 cl d' eau de vie
- 2 cuillères à soupe d'eau
- des épices : poivre , muscade , 4 épices, etc...
- des bardes de lard
A préparer 2 jours à l'avance.
Emincez finement les oignons et l'ail, hachez le persil et coupez le lard en morceaux.
Dans un plat, disposez une couche d'oignons, 1 couche de persil, le lard et 1 feuille de laurier . Saupoudrez...
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