News

Recette de Gateau d’Anniversaire au Thermomix Cookomix, Mousse au Chocolat Cookomix et Fondant au Chocolat Cookomix

Une sélection irrésistible de gâteaux d’anniversaire au chocolat pour votre Thermomix Cookomix

Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de gâteau d’anniversaire à préparer rapidement et facilement avec votre Thermomix Cookomix, ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes de gâteaux au chocolat. Alors mettez votre tablier, sortez votre Thermomix et préparez-vous à impressionner vos proches avec ces savoureuses douceurs.

Gâteau d’Anniversaire au Thermomix Cookomix : une explosion de saveurs

Le gâteau d’anniversaire au chocolat est un classique indémodable qui plaira à tous les amateurs de cacao. Avec votre Thermomix Cookomix, vous pouvez obtenir un gâteau moelleux et fondant en quelques étapes simples. Commencez par réunir les ingrédients suivants :

– 200g de chocolat noir
– 200g de beurre
– 200g de sucre
– 4 œufs
– 150g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre dans le bol de votre Thermomix Cookomix pendant 5 minutes à 50°C, vitesse 1. Ajoutez ensuite le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez le tout pendant 1 minute à vitesse 4.

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : si elle ressort sèche, votre gâteau est prêt ! Laissez refroidir avant de démouler et de décorer selon vos envies. Vous pouvez par exemple réaliser un glaçage au chocolat ou saupoudrer de sucre glace.

Mousse au Chocolat Cookomix : légère et onctueuse

Pour accompagner votre gâteau d’anniversaire, quoi de mieux qu’une délicieuse mousse au chocolat maison ? Avec votre Thermomix Cookomix, vous obtiendrez une mousse légère et onctueuse en un rien de temps. Voici les ingrédients nécessaires :

– 200g de chocolat noir
– 6 œufs
– 2 cuillères à soupe de sucre

Commencez par insérer le fouet dans le bol de votre Thermomix Cookomix et versez-y le chocolat coupé en morceaux. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 9 pour obtenir une texture finement râpée. Faites fondre le chocolat pendant 5 minutes à 50°C, vitesse 1.

Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez les jaunes dans le bol avec le sucre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4. Réservez cette préparation dans un récipient à part.

Sans rincer le bol du Thermomix Cookomix, insérez le fouet et versez les blancs d’œufs dans le bol. Montez-les en neige ferme pendant 2 minutes à vitesse 3,5. Ajoutez ensuite délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat en mélangeant doucement à l’aide d’une spatule.

Versez la mousse dans des verrines ou dans un grand plat et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Vous pouvez également décorer votre mousse avec quelques copeaux de chocolat ou une touche de crème chantilly.

Fondant au Chocolat Cookomix : un dessert inoubliable

Pour les amateurs de desserts ultra-gourmands, le fondant au chocolat est un choix idéal. Avec votre Thermomix Cookomix, vous obtiendrez un gâteau à la texture fondante et intense en chocolat. Voici ce dont vous aurez besoin :

– 200g de chocolat noir
– 125g de beurre
– 150g de sucre
– 4 œufs
– 60g de farine

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre dans le bol de votre Thermomix Cookomix pendant 5 minutes à 50°C, vitesse 1. Ajoutez le sucre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.

Ajoutez ensuite les œufs un par un en mélangeant pendant 10 secondes à vitesse 3. Enfin, incorporez la farine et mélangez pendant 15 secondes à vitesse 2. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 25 minutes.

Laissez refroidir légèrement avant de démouler votre fondant au chocolat Cookomix. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille ou saupoudré de sucre glace. Une bouchée de ce dessert n’oubliera jamais vos papilles.

Des recettes incontournables pour les amateurs de chocolat

Ces recettes de gâteau d’anniversaire au Thermomix Cookomix, accompagnées d’une onctueuse mousse au chocolat et d’un irrésistible fondant au chocolat, ne manqueront pas de ravir tous les amoureux du cacao. Que vous prépariez ces douceurs pour un anniversaire, une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, elles sont garanties de faire frétiller vos papilles.

Avec votre Thermomix Cookomix, non seulement vous gagnerez du temps de préparation, mais vous obtiendrez également des desserts parfaitement réussis à chaque fois. Alors n’hésitez plus et explorez les délices chocolatés que votre Thermomix peut offrir.