Sauce blanche – recette – cuisine-libre.fr

Je cherche une recette, un ingrédient, une idée...

Sauce blanche

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min

La sauce blanche constitue la base de nombreuses autres sauces.

Sans viande Sans oeuf Sans lactose

146

30 g de beurre doux

40 g de farine blanche

1/2 litre d'eau chaude

Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre très doucement.

Dès qu'il est fondu, verser la farine...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 22:29:21
Site : http://www.cuisine-libre.fr

Thèmes liés : recette de sauce chaude pour viande blanche / recette de cuisine sauce blanche / recette de sauce pour poulet au beurre / recette de cuisine sauce bechamel / recette de sauce au beurre

Recette rapide, facile express et pas cher, simple à cuisiner

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Recette rapide

Recette rapide

Notre meilleure sélection de recette rapide pour le soir, recette petit déjeuner facile, recette déjeuner facile, recette rapide et facile, recette express, recette pas cher, recette simple.

Aubergines gratinées, Melanzane alla parmigiana

Note moyenne : (5 / 5)

Recette...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : recette facile pomme de terre fromage / pomme de terre recette facile / recette cuisine facile et rapide pas cher / recette soupe pomme de terre oignon / recette soupe pomme de terre carotte courgette

Recettes facile : Toutes nos idées de recettes

Préparez un repas complet et équilibré avec l'escalope de dinde aux aubergines et tomates

Voir la recette     >

Salé Légume Volaille Recette facile

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 17 min

Difficulté : 

Découvrez de nouvelles saveurs avec cette salade aux fraises et avocat !

Voir la recette     >

Sucré Salé Salade Légume Recettes créatives Recette...

Lire la suite


Site : http://www.recettes.net

Thèmes liés : recette legumes farcis / recette de legumes facile / recette cuisine avec legumes facile / recette boeuf aux legumes facile / recette legume courgette poivron

Les Meilleures Recettes de Salade chinoise

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de salade chinoise pour la lire sur le blog de son auteur.

La tendresse en cuisine  02/04/12  09:32

Facile à faire, saine et délicieuse Pour 6 personnes 3 grosses poignées de germes de soja 1 salade sucrine 1 petit concombre 1 grosse carotte 2 tomates bien fermes 1 bouquet de coriandre 2 cm de gingembre râpé 1 grosse cuillère à soupe de miel...

Lire la suite


Site : https://recettes.de

Thèmes liés : recette d'une salade chinoise / recette de cuisine salade d'ete / blog recette de cuisine d'ete / recette d'entree de cuisine facile / recette d'entree de cuisine

Recette de pizza italienne maison facile ... - Hervé Cuisine

Imprimer la fiche recette

Personnellement, mes meilleures soirées entre amis ou en famille se font en général autour de pizzas ! J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon « pain » plus épaisse). Voici ma recette personnelle (je sais qu'il en existe des centaines), et aussi ma garniture préférée : sauce tomate aux herbes maison, mozzarella, tomates fraîches, jambon cru italien et de la roquette fraîche (du basilic ça aurait été aussi canon).

La pâte est très...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 08:28:38
Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette de cuisine pate a pizza facile / recette facile de pate a pizza / recette de cuisine pate a pizza / recette de cuisine sauce tomate fraiche / recette cuisine sauce tomate italienne

Recette de Lotte - Cuisine et Vins de France

Cuits badigeonnés d'une sauce finement épicée au colombo, les morceaux de lotte sont savoureux dans cette recette de colombo de lotte. Une salade d'herbes fraîches accompagne le poisson pour une recette complète !

Publiée dans Soupe de poisson

Cette soupe est un plat complet ! Les morceaux de poissons (lieu, rouget, lotte) et les moules aromatisent le bouillon finement épicé de safran...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette poisson plat complet / recette cuisine et vins de france poisson / recette facile de poisson en sauce / recette poisson plat froid / recette plat fetes de fin d'annee

Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemonde.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette avec jaune d'oeuf sale / recette plat au four pomme de terre / recette pate au beurre a l'ail / recette salade de pomme de terre creme fraiche

recette de cuisine maltaise île de Malte, Gastronomie ...

Recettes de la gastronomie Maltaise

La cuisine maltaise offre les généreux parfums et les chaudes couleurs de la Méditerranée. L'ail, l'huile d'olive et les herbes aromatiques y jouent un rôle capital, tout comme les légumes du jardin et les poissons fraîchement pêchés. Même le pain est un délice à la façon de grand-mère, croustillant à...

Lire la suite

Date: 2016-05-29 13:29:32
Site : http://www.2travelandeat.com

Thèmes liés : recette de cuisine pate a l'ail / recette de cuisine gastronomie / recette de cuisine pain d epice / recette avec pate d'amande

Blogs de cuisine – Les recettes de cuisine des blogueurs

agneau ail amandes apéritif banane biscuits boeuf brioche brunch cake cannelle carottes champignon chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche curry dessert entrée entremets Epices fête fraise fraises fromage gâteau gingembre goûter lait légumes mangue mangues menthe miel noisette noix noix de coco oeuf oignons pain Pâques parmesan pâtes pâtisserie persil petit-déjeuner poisson pomme pommes pommes de terre poulet risotto riz salade salé sans gluten sauce Saumon soupe sucre tarte...

Lire la suite


Site : http://www.blogsdecuisine.com

Thèmes liés : blog recette de cuisine d'ete / recette de cuisine blog / recette de cuisine des regions de france / recette de cuisine d'agneau / recette de cuisine d agneau

cuisine tunisienne , recette de cuisine

Soupe de lentilles aux chevrettes 

une recette très simple et facile à faire, elle est conseillée pour ceux qui font un régime d'amincissement pour le repas du diner (à 19h) et vous permet de ne plus avoir fin le long de la soirée ce qui vous évitera le grignotage. 

 

 

Une sauce & deux recettes

couscous et noicer (pâte traditionnelle) sont deux recettes  préparées à l'aide d'une...

Lire la suite


Site : http://coujinti.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec de l agneau / recette de cuisine simple et facile a faire / recette de cuisine soupe a l'oignon / recette de cuisine epaule d'agneau au four / recette de cuisine gigot d'agneau au four

Sauce à la bolognaise : le vrai ragù alla bolognese pour ...

Sauce à la bolognaise : le vrai ragù alla bolognese pour les lasagnes

Sauce bolognaise pour lasagnes

Versione italiana più giù

Aujourd'hui je vous donne la vraie, l'authentique recette de la sauce bolognaise. Et oui parce que les spaghetti avec les boulettes en sauce, soi-disant appelés sauce bolognaise, n'ont jamais existé en Italie. La sauce bolognaise, le célébre ragù alla bolognese...

Lire la suite

Date: 2017-05-11 08:21:52
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

Thèmes liés : recette de cuisine sauce bolognaise maison / recette boeuf en sauce tomate / recette de cuisine boulette sauce tomate / recette de cuisine spaghetti sauce tomate / recette cuisine sauce tomate italienne

Cuisine du monde, Cuisine monde, recette de cuisine par pays

Cuisine israélienne

On ne fait pas tremper les haricots de Soissons, il suffit de les blanchir (pré-cuire) dans une eau non calcaire 1/2 heure. Epluchez les légumes, bien les laver, les couper en morceaux. Faire tremper les cèpes séchés bien les laver. lavez l'orge perlé comme vous le feriez avec du riz Mettez la viande dans un grand faitout avec environ 4 litres d'eau froide et...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemonde.com

Thèmes liés : recette avec pate d'amande / recette de cuisine autour du monde / recette de cuisine du monde / recette de cuisine pate a l'ail

Sauce arachide (« Azindéssi ») « Cuisine Togolaise

Tous ces produits se trouvent chez Tropikaf Ahouenou ( www.tropikaf.com ou www.produitsdutogo.com )

 

Préparation

Couper les carottes en 3 et découper chaque morceau en 4 dans le sens de la longueur (verticalement)

Couper le poivron et le chou grossièrement, puis l'oignon en 2

Mixer la tomate fraîche

Ecraser les deux gousses d'ail et le reste de l'oignon pour en faire une marinade en  du sel et du poivre

Cuisson

Mettre la viande coupée en morceaux dans une casserole et ajouter la marinade

La faire cuire en ajoutant 3 verres...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinetogolaise.com

Thèmes liés : recette poulet sauce arachide / recette de sauce pour le poisson / recette de cuisine sauce tomate fraiche / recette de viande en sauce / recette de sauce pour poulet et riz

Cuisine. 10 recettes de tapas pour une soirée entre amis

Cuisine. 10 recettes de tapas pour une soirée entre amis

Publié le jeudi 20 avril 2017 à 18:32.

Diminuer la police

Croquettes de jambon, tortilla au chorizo,... 10 tapas à déguster ! © DR

Vous recevez des amis et cherchez une idée pour dîner ? Rien de tel qu'une bonne soirée tapas entre amis. Voici dix recettes de chefs à tester.

Croquettes de pommes de terre, comté...

Lire la suite

Date: 2017-05-11 01:10:31
Site : http://jactiv.ouest-france.fr

Thèmes liés : idee de recette d'entree pour l'ete / recette avec jaune d'oeuf sale / recette avec jaune d'oeuf facile / recette soupe pomme de terre oignon / idee de recette pour soiree entre amis

Sauce citronnée pour poisson - O'Délices de CarO

Sauce citronnée pour poisson

Un véritable délice cette sauce... Comme beaucoup de recettes, elle vient de ma mère (une vraie mine d'or !). Nous la dégustions avec toutes sortes de poissons, du riz sauvage et des épinards cuisinés avec de petits dés de tomates...Et en plus, elle est très rapide à préparer (5 min top chrono !).

A vous de tester maintenant !

SAUCE CITRONNEE POUR POISSON...

Lire la suite


Site : http://odelicesdecaro.canalblog.com

Thèmes liés : recette de sauce chaude pour accompagner le poisson / recette de sauce chaude pour poisson / recette de sauce pour le poisson / recette sauce pomme de terre au four / recette de sauce au citron

Ma cuisine facile et pas chère

Bienvenue sur mon blog de cuisine où je partage avec vous mes recettes de cuisine alsacienne de tous les jours...

Catégories

Lapin aux legumes avec sa sauce au foie gras

Un lapin.......bon un lapin à la moutarde, en papillote,ect.... mouais......

ca va un moment alors autant changer et faire avec ce qui me restait au frigo : du choux, des carottes..... je vais bien pouvoir faire un truc...

Lire la suite

Date: 2016-09-08 04:36:42
Site : http://macuisinefacileetpascher.blogspot.com

Thèmes liés : recettes de cuisine simple facile et pas cher / blog cuisine facile et pas cher / recette de cuisine facile pas cher / cuisine facile et pas cher / recette de verrine facile et pas cher

Recettes indiennes - Légumes korma - cuisine-indienne.net

1 tasse de crème fraîche épaisse

1 bouquet de coriandre fraîche

Préparation du plat :

Couper les pommes de terre, les carottes et l'oignon en dés. Emincer le gingembre. Hacher l'ail. Epépiner et émincer le piment. Hacher les poivrons. Ciseler la coriandre.

Chauffer...

Lire la suite


Site : http://www.cuisine-indienne.net

Thèmes liés : recette sauce tomate pomme de terre / pomme de terre recette indienne / recette cuisine indienne / recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce pomme de terre

Recettes de plat avec du poisson - Cuisine et Vins de France

thon en chartreuse, coeurs de laitues, vin blanc, filets d'anchois, entrée

Publiée dans : Plats au poisson

filets de Soles aux girolles, filets de Soles, girolles, plat

Publiée dans : Plats au poisson

Les poissons d'avril

Le mois d'avril débute avec son célèbre "poisson d'avril", l'occasion pour Cuisine et Vins de France de vous présenter ses poissons de saison. Avril rime avec printemps...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre / recette poisson plat au four / recette poisson plat / recette cuisine et vins de france poisson / recette plat sauce tomate

La Panisse - Recette Niçoise - La Cuisine de Micheline

Accompagnements / Pâtes et Riz / Recettes Niçoises

De l'Italie jusqu'en Provence, la Panisse fait partie des spécialités Niçoises bien connue. Faite à base de farine de pois chiches, d'eau, d'huile d'olive comme la socca, c'est un plat délicieux et très simple à réaliser. Traditionnellement cuite à l'eau, on la moule dans des soucoupes, ce qui leur donnent une forme bien...

Lire la suite


Site : http://cuisinemicheline.com

Thèmes liés : recette de cuisine pate a l'ail / recette pate au beurre a l'ail / recette de cuisine pate / recette de cuisine riz au four / recette de cuisine riz

Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

Lire la suite


Site : http://blogbio.canalblog.com

Thèmes liés : recette de cuisine soupe au chou vert / recette de cuisine chou vert frise / idee de recette d'entree pour l'ete / recette de cuisine avec chou fleur / idee de recette d'entree simple

Recette gâteau de foie de lapin et sa sauce, cuisinez ...

 

A propos de gâteau de foie de lapin et sa sauce

Le gâteau de foie de Lapin est une recette de terrine ("pâté") salée de la région Lyonnaise. Elle se prépare généralement avec des foies de volaille (généralement de Poulet et Dinde ), mais ici, j'ai choisi d'utiliser des foies de lapin (car la préparation reste la même) que l'on mixe avec des Oeufs , de la chapelure, de la Crème fraiche , et des Fines herbes...

Lire la suite


Site : http://www.la-recette-de-cuisine.com

Thèmes liés : recette gateau foie lapin / recette gateau de foie de volaille sauce tomate / recette cuisine gateau foie volaille / recette gateau de foie de volaille / recette gateau foie

Thieboudienne ou Riz au gras - Recettes AFricaines

By Oumou

On Partage!

Le Thieboudienne Sénégalais est aussi connu sous Riz au gras en Cote d'Ivoire, en Guinée et autre pays d'Afrique de l'ouest mais aussi sous Jollof Rice (Riz de Jollof) au Nigeria et au Ghana.

La réalisation de la recette du thieboudienne vous prendra du temps mais ça en vaut la peine puisque le résultat est trop délicieux.

Portions: 4

Temps de préparations: 30...

Lire la suite


Site : http://www.recettesafricaine.com

Thèmes liés : recette de riz aux legumes facile / recette de cuisine riz au legumes / recette de cuisine africaine sauce tomate / recette de cuisine sauce tomate fraiche / recette sauce tomate pomme de terre

Recettes faciles et rapides d'Apéritif - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Palmiers au pesto d'ail des ours Par By acb 4 you 26/06/16 17:00 C'est la fin du week-end, le dernier (déjà) du mois de juin, mais rien ne nous empêche de prendre un petit apéro pour clore la semaine et avant d'en entamer une autre (Après je pars en vacaaaaaaaaaaaaances, enfin!). Aujourd'hui je vous propose donc une...... Palmier...

Lire la suite


Site : http://cuisine.cool

Thèmes liés : recette d'entree de cuisine facile / recette de cuisine simple facile et rapide / recette d entree facile et rapide / recette entree crevette / recette de cuisine entree facile et rapide

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de Jamie ...

Avec Jamie, on est jamais déçu, et ce n'est pas avec cette recette tirée de son livre » Version Originale » qu'on pourra dire le contraire. Les aubergines sont fondantes et la sauce excellente. Amie utilise des rigatoni pour cette recette, je n'en avais pas et j'ai utilisé des penne. S'il vous en reste, le lendemain vous pouvez les faire gratiner au four, je crois qu'elles sont encore...

Lire la suite


Site : http://www.delicesdemimm.com

Thèmes liés : recettes de cuisine simple facile et pas cher / recette de cuisine simple rapide et pas cher / recette cuisine simple et pas cher / recette de cuisine facile rapide et bonne / recette cuisine facile et rapide pas cher

Poulet au curry - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Poulet au curry

Poulet

Poulet au curry

J'aime beaucoup les plats à base de curry. Le parfum qui se dégage dans la maison lors de la cuisson est incomparable. Le meilleur des parfums d'ambiance (quoique la cannelle ...). Un plat très vite fait qu'il faut juste laisser blobloter pendant une petite demi heure. Cette recette indienne est adaptée d'une recette de...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 23:58:43
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : recette poulet sauce curry / recette indienne poulet curry / recette de cuisine au poulet curry / recette de poulet a la creme et curry / recette de poulet au curry