Blog de cuisine saine et savoureuse | Mes recettes Healthy

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Des recettes de cuisine saines, faciles et rapides

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Recette ramadan 2017, Recettes cuisine Ramadan رمضان

Recette ramadan 2017, Recettes cuisine Ramadan

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Vidéo, Recettes de cuisine marocaine en vidéos

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Choumicha, recette cuisine Vidéos Choumicha 2m tv maroc

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Trempage - recette de cuisine antillaise

Recettes Antillaises > Plats uniques > Trempage - recette de cuisine antillaise

Trempage - recette de cuisine antillaise

Catégorie : Plats Uniques    Proposée par : Antilles Resto

Pour 4 personnes

Base : (langoustes, crevettes, ciriques) ou poulet

1 oignon

pain, farine, sel, poivre, piment,

Morue, Avocat, Banane

Faites blondir dans l'huile, l'oignon émincé, les cives émincées, le persil et l'ail.

Ajoutez la base fruits de mer ou poulet. Faites suer...

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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes ...

Bienvenue sur Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - !

La cuisine marocaine, l une des meilleures cuisines au monde ,Elle reflète les influences des différentes régions de ce pays. l on retrouve dans les recettes les grands "classiques" tels que le tajine, la pastilla, le couscous, qui ont fait la réputation de la cuisine marocaine dans le...

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Les Meilleures Recettes d'Agneau de 7 Heures et Agneau

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21 recettes d'agneau de 7 heures et agneau à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Saveurs d'ici  29/09/12  23:44

Une tuerie !!! À essayer en...

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Recettes de Tarte salée : Toutes nos idées de recettes

Un mariage fenouil-roquefort étonnant mais si délicieux ! 

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Tarte salée Fromage Légume Oeufs Farine Recettes du quotidien

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : 

En entrée ou à l'apéritif, réalisez cette tarte fondante tomates séchées mozzarella.

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Tarte salée Fromage Légume Recettes du quotidien...

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Les Meilleures Recettes de Salade chinoise

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de salade chinoise pour la lire sur le blog de son auteur.

La tendresse en cuisine  02/04/12  09:32

Facile à faire, saine et délicieuse Pour 6 personnes 3 grosses poignées de germes de soja 1 salade sucrine 1 petit concombre 1 grosse carotte 2 tomates bien fermes 1 bouquet de coriandre 2 cm de gingembre râpé 1 grosse cuillère à soupe de miel...

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Recette Soupe Oignon - cuisine-france.com

650 g oignons, en rondelles fines

50 g beurre

1,5 litre bouillon de boeuf ou de poulet

1 c. à s. Cognac ou Porto

2 c. à s. farine

1/2 c. à c. sel

Croûtons ou pain

225 g gruyère râpé

 

Recette Soupe à l'oignon (pour 6 personnes)

1: Couper les oignons en fines rondelles

2: Faire fondre du beurre dans une casserole....

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Date: 2016-07-18 16:51:47
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Poulet Massala recette indienne | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » cuisine du monde » Poulet Massala recette indienne

Poulet Massala recette indienne

Auteur : Samar Dans cuisine du monde , Cuisine Indienne 5 avril 2016 62 commentaires

Poulet Massala

S'il y a bien un plat garanti d'être dans chaque restaurant Indien c'est bien le Poulet Massala, du poulet grillé accompagné d'une très bonne sauce tomate crémeuse et épicée.

Un plat parfumé comme...

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Cuisine du Périgord : livre de cuisine et recettes du ...

Livre de Recettes paysannes du Périgord

Recettes paysannes du Périgord

Format : 15 cm x 22 cm - Couverture souple - Environ 200 recettes - 194 pages.

Recettes de cuisine collectées par Francis Lasfargue et illustrées par Marc Béziat.

Prix : 14,00 EUR TTC

Offre spéciale : pour toute commande de livre de recettes sur le site, recevez en cadeau 10 cartes postales de savoureuses recettes de...

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Recette rapide, facile express et pas cher, simple à cuisiner

Cuisine du Maroc sur google+

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Cuisine du Maroc » Recette rapide

Recette rapide

Notre meilleure sélection de recette rapide pour le soir, recette petit déjeuner facile, recette déjeuner facile, recette rapide et facile, recette express, recette pas cher, recette simple.

Aubergines gratinées, Melanzane alla parmigiana

Note moyenne : (5 / 5)

Recette...

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Tajine, les recettes de tajines, cuisine Marocaine

Toutes les recettes de tajines de la cuisine marocaine. tajine poulet, tajine agneau, tajine de veau, tajine boeuf, tajine kefta.

Recettes : Tajines

Note moyenne : (2.3 / 5)

Enlever soigneusement les fils du côté nervure et la membrane du côté lisse de 4 à 5 bottes de cardon. Couper au fur et à mesure des morceaux de 3 ...

Recettes : Tajines Tags: Boeuf , Boulettes

Note moyenne : (3.5 /...

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Poisson, recette de cuisine poisson à la marocaine, sardines

Poisson, recette de cuisine poisson à la marocaine, tajine de poisson, poisson au four, saumon, daurade, mérlan, sardines, boulettes de poisson.

Tags: Four , Poisson , Vidéos

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Recette en vidéo de Choumicha, poisson Mchermel (Mariné) au four. Ingrédients : - Poisson entier - Boite de coriandre - 2 c à thé d'épices - 2 c à soupe ...

Tags: Crevettes , Pastilla ,...

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Recettes avec légume : toutes les recettes légume ...

Nos recettes de choux, incontournables pour l'automne

CVF vous donne les clefs pour réussir vos recettes de choux. Apprenez ici comment cuisiner les choux. Le chou blanc se consomme t'il cuit ou cru ? Que puis-je faire avec du chou rouge ? Comment faire apprécier à mes enfants les choux de Bruxelles ? Que faire avec du choux chinois ? Autant de questions auxquelles nous vous apportons les...

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Couscous, recettes de couscous marocain

Recettes de couscous marocain sur cuisinedumaroc.com. Couscous royal, couscous poulet, couscous agneau. Toutes les recettes du couscous.

Recettes : Couscous

Note moyenne : (3.3 / 5)

Dans un grand plat, mettre la semoule et l'arroser d'1 grand verre d'eau tiède. Laisser reposer un peu pour l'absorption. Séparer les grains en mélangeant entre les mains. Mettre la ...

Recettes : Couscous

Note...

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Comment écrire une recette de cuisine: 22 étapes

4 parties: Le commencement La liste des ingrédients Écrire la méthode Les touches finales

Il faut beaucoup de talent pour écrire une recette qui saura guider chaque cuisinier vers le même délicieux résultat. Toute petite erreur telle que répertorier un mauvais ingrédient ou la mauvaise mesure peut faire rater l'opération. Donc, lorsque vous écrivez une recette, veillez à choisir...

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17 beste ideeën over Recette Tunisienne Facile op ...

Mijoté de boulettes aux petits pois

Recette de kefta de poulet - recette facile - Gourmand

On récapitule : 1. Hachez le poulet avec le tabasco, les échalotes et l'ail. 2. Salez et poivrez. 3. Moulez votre préparation autour de brochettes en bois en leur donnant une forme ovale. 4. Disposez les keftas sur une plaque de cuisson. 5. Saupoudrez-les de cumin et de curry et arrosez-les d'huile...

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Boeuf Bourguignon Recette de Cuisine - cuisine-france.com

 

Recette Boeuf Bourguignon (pour 6 personnes)

1: Couper le lard en tranche. Le faire cuire pendant 10 minutes dans de l'eau. Egoutter et sécher.

2: Faire cuire le lard dans une cocotte ou une grande casserole avec de l'huile d'olive sous feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Retirer le lard.

3: Couper la viande de boeuf en cubes de 5cm. Dans la cocotte, faire brunir la viande dans la sauce du lard. Retirer la viande.

4: Toujours dans la cocotte, mettre l'oignon, les carottes, le céleri et cuisiner ...

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Date: 2016-07-18 16:50:45
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Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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Paupiettes de veau aux lardons Cookeo - maggi.fr

Paupiettes de veau aux lardons Cookeo

4.469695

3 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI (28 g)

100 g de Dés de Lardons Nature HERTA

250 g de courgettes

100 g d' oignon tige

100 ml d' eau

Emincez les oignons. Coupez les courgettes en dés et les champignons en 4.

Dans la cuve, faites dorer l'oignon avec les paupiettes et les lardons sans matière grasse 5 minutes.

Diluez le fond dans...

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Recette cuisine belge - Toutes les recettes de cuisine belge

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La cuisine belge ne se résume pas aux sempiternelles moules frites, le tout arrosé de bière.

Vous pourrez certes trouver cette formule un peu partout dans le pays. De nombreuses friteries servent également leurs frites, à l’ancienne, dans des cornets.

Bruxelles, capitale du royaume de Belgique, a surtout conservé des plats aux douces saveurs sucrées. Gaufres, spéculos...

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Recettes indiennes - Plats indiens - cuisine-indienne.net

Voici la recette indienne de l'agneau bhuna. C'est un plat indien composé de morceaux d'agneau cuisinés avec des tomates, des oignons avec des épices indiennes. C'est un plat classique de la cuisine indienne, qu'on trouve dans les restos indiens et qu'on peut facilement préparer à la maison.

Agneau dhansak (aux lentilles)

Voici une recette d'agneau aux lentilles, ou agneau dhansak. C'est...

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Comment inventer une recette de cuisine : Docteur Sangsue

Comment inventer une recette de cuisine

Vin Chaud

Vous voulez cuisiner un poulet, mais vous n'avez ni oignons ni pomme de terre par contre vous avez un bon stock d'échalotes et une demie bouteille de bon vin, datant de deux jours.

Que faire ?

Peler et couper les échalotes en tranches.

Remplissez en le...

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Date: 2017-05-11 00:59:12
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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et oignons ...

Bienvenue > En cuisine > Liste recettes > Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et oignons rouges

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Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et oignons rouges

Recette : AnneCé Bretin - Interfel

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Éplucher les gousses d'ail et l'oignon rouge.

Effeuiller les herbes aromatiques.

Couper les oignons rouges en fines...

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Blogs de cuisine – Les recettes de cuisine des blogueurs

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soupe patisson pommes de terre carottes thermomix

soupe patisson pommes de terre carottes thermomix

Soupe pâtisson avec pommes de terre et carottes au thermomix , une délicieuse recette pour votre entrée, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

Ingrédients

250 g de pomme de terre

1 oignon

1/4 de c.à.c de curry

3 portions de fromage

Etape 1 : Épluchez vos légumes et coupez-les en morceaux

Etape 2 : Mettez vos légumes dans le...

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Recettes de printemps : des idées pour cuisiner le printemps

Régalez les papilles avec notre Recette de Rouleaux aubergine jambon

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Salé Recettes du quotidien Recettes minceur

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Difficulté : 

Régalez les papilles avec notre Recette de Salade avocat mangue crabe

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Salade Recettes du quotidien Recettes minceur

Temps de préparation : 15...

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Tartiflette - recette-de-cuisine-facile.net

Préparation recette tartiflette

Vous êtes débutant ? Vous réalisez cette recette pour la première fois ?

Pour une explication plus détaillée et pas à pas de cette recette, pensez à consulter la recette en images ci-dessous !

Préparez les pommes de terre en les faisant pré-cuire à l'eau

Epluchez les pommes de terre, passez-les sous l'eau, coupez-les en deux et plongez-les dans une...

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Recette de cataplana de poisson et fruits de mer. Cuisine ...

Recette traditionnelle portugaise. La cataplana est un plat du Portugal très populaire dans leur cuisine. Elle prends le nom de l'ustensile utilisé pour la cuisiner. On peut trouver des cataplanas à la viande, aux poissons ou même aux légumes. Je veux commencer avec la recette de la cataplana de poisson et fruits de mer, dites « cataplana de marisco » au Portugal. C'est la première...

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Recettes facile : Toutes nos idées de recettes

Préparez un repas complet et équilibré avec l'escalope de dinde aux aubergines et tomates

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Temps de préparation : 25 min

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Découvrez de nouvelles saveurs avec cette salade aux fraises et avocat !

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Recette carbonara - pâtes carbonara françaises, la recette ...

Accueil / Cuisine / Recettes / La recette des carbonara de papa, on ne s'en lasse pas !

Cuisine

La recette des carbonara de papa, on ne s'en lasse pas !

par Anne-Laure Maire le 4 novembre 2016

448 partages

Mmm des pâtes carbonara... Quand papa veut faire plaisir à ses enfants, pas la peine de chercher midi à quatorze heures, ils ne réclament qu'un seul plat : des carbo ! Il faut dire qu'il...

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Comment préparer un blanc de poulet au four ? (préparation ...

Comment préparer un blanc de poulet au four ? (préparation, ingrédients)

Slogak69

9 avr. 2011

Le poulet est une viande appréciée de tous. Les enfants adorent sa chair tendre, les hommes ses protéines musclées, et les femmes, son maigre apport calorique et son côté bon marché. Alors, puisque tout le monde est d'accord, voici une recette de préparation du poulet hyper...

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Sauce Chien - recette de cuisine antillaise

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Elodie971 le 07/06/2015

chaque personne a sa recette certains mettent de la tomate d'autres non sachant qu'avec de la tomate c'est meilleur. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas.

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Sang le 17/05/2015

au fait moi- meme j'ai toujour pratique la sauce chien avec : piment , poivron, tomate , oignon , ail , la cive ,...

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Cherche recette de légume pour ... - cuisine.aufeminin.com

Accueil / Forum / Cuisine / Cherche recette de légume pour divertir mon régime !!

forum

Cherche recette de légume pour divertir mon régime !!

20 juillet 2006 à 19h26

Bonjour, j*ai beaucoup de kilos a perdre et apres une semaine de salade, de potage et de soupe je manque un peu d*imagination... alors si quelqu*un a des idées pour appreter des légumes divers:...

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Date: 2016-01-25 06:13:27
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Thèmes liés : recette cuisine avec legumes pour regime / recette soupe legumes courgettes / recette de cuisine avec legumes d'ete / recette de cuisine soupe de legume / idee recette cuisine legume

recette de cuisine maltaise île de Malte, Gastronomie ...

Recettes de la gastronomie Maltaise

La cuisine maltaise offre les généreux parfums et les chaudes couleurs de la Méditerranée. L'ail, l'huile d'olive et les herbes aromatiques y jouent un rôle capital, tout comme les légumes du jardin et les poissons fraîchement pêchés. Même le pain est un délice à la façon de grand-mère, croustillant à...

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Date: 2016-05-29 13:29:32
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Thèmes liés : recette de cuisine pate a l'ail / recette de cuisine gastronomie / recette de cuisine pain d epice / recette avec pate d'amande

Recette de Salade de riz - Recettes de cuisine Tunisienne

Etapes de préparation recette de Salade de riz

0

Mettre une casserole pleine d'eau sur le feu.

1

Bien laver les carottes et les olives pour les débarrasser de leur excès de sel.

2

Dans une saladière, mettre les olives et couper très finement les carottes, les...

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Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide

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Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise . Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel ! La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi.

Liste des ingrédients

200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)

200 g d'oignons jaunes

1 c. à soupe de sauce soja...

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Date: 2017-05-10 10:16:38
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Thèmes liés : recette cuisine chinoise boeuf / recette cuisine chinoise traditionnelle / recette chinoise boeuf / recette cuisine chinoise poulet / recette cuisine chinoise wok

Riz aux fruits de mer | MAGGI France

1 sachet de 500 g de cocktail de fruit de mer surgelés

2 sachets de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI

4 litres d' eau

250 g de riz blanc cuit grain long

1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 à 2 cuillerées à café de curry

10 g de beurre

1 pincée de poivre

Dans une cocotte, délayez le Court-Bouillon dans l'eau froide.

Ajoutez le...

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Cannelloni de jambon cru et émulsion de melon

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Envie d'épater vos convives avec un petit plus qui va rendre vos assiettes « gastronomiques » ? Voilà de fines tuiles dentelles de pain qui viendront décorer vos plats. J'ai découvert cette recette par hasard sur le site Assiettes gourmandes (que...

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Recette cuisine anglaise - Toutes les recettes de cuisine ...

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Même si elle ne connaît pas une grande notoriété, la cuisine anglaise existe. Elle est un croisement de traditions ancestrales (boeuf, mouton) et de découvertes ramenées de lointains pays : La sauce Anglaise fut mise au point par le cuisinier du gouverneur du Bengale, la colonisation des Indes a ramené de nombreux épices, etc.... ( source )

Recette pommes de terre à...

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Soupe à l'oignon - recette - cuisine-libre.fr

1 c. à soupe de farine

1,2 litre de bouillon maigre

sel et poivre

Soupe à l'oignon

Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles, plutôt finement. Chauffez l'huile dans un faitout et faites-les suer pendant 10 minutes en remuant souvent. Ils doivent blondir sans dorer.

Lorsque les oignons sont devenus translucides, saupoudrez de farine et remuez à la spatule en bois, toujours sur le feu, pour faire brunir la farine.

Ajoutez le bouillon. Couvrez, portez à ébullition et laissez cuire à tout petit feu et à couvert pendant 30 minutes environ. Pendant ce temps, préparez des croûtons .

Retirez la...

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Date: 2017-05-11 04:36:50
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Accompagnements sans gluten, riz, semoule etc...

*****

Recette de base du quinoa :

Prévoir environ 75 g. de graines par personne. Bien rincer le quinoa et l'égoutter dans une passoire. Le mettre dans une casserole avec deux fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition. Couvrir et laisser cuire à feux doux. Temps de cuisson : 12 à 15 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser encore gonfler une dizaine de...

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Date: 2016-11-17 22:33:44
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Recette de confit d'oignons rouges | StellA Cuisine ...

- 15cl de vin rouge de table

- 10cl de vinaigre balsamique

- 5cl de vinaigre de framboises (ou de sirop de framboises)

- 50 grammes de sucre blanc

- Une noix de beurre

Je réalise !!

1ère étape:

Epluchez et pelez les oignons. Emincez les finement. Faites les revenir dans une noix de beurre avec le sucre à feu doux. Quand tout le sucre à...

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Tarte aux légumes d’été - recette de cuisine facile ...

  2 oignons rouges ou blancs doux des Cévennes

   2 gousses d'ail pelées et dégermées

  2 brins de thym frais

   20 g de fromage râpé

  huile d'olive

   sel et poivre du moulin

Préparation

1. Faites griller les poivrons au four 30 minutes en les retournant régulièrement jusqu'à ce que leur peau commence à noircir. Laissez-les refroidir avant de les peler. Ouvrez-les en deux, retirez les pédoncules et épépinez-les. Taillez-les en lanières et réservez.

2. Préchauffez le four à th. 6 - 180 °C....

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Sauté de porc au Boursin Recette Cookeo – Mimi Cuisine

Sauté de porc au Boursin Recette Cookeo

Ce plat est tout simplement grandissime ! Sauté de porc au Boursin Recette Cookeo

Sauté de porc au Boursin Recette Cookeo

 

1 kilo de sauté de porc

1 oignon coupé en lamelles

3 carottes coupées en rondelles

1 cube bouquet garnis ou un bouquet garnis

Maizena

1 cuillère à soupe d'huile

Sel/Poivre

2 pot de boursin cuisine ail et fines...

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Recette morue - Toutes les recettes de morue

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La morue est en fait du cabillaud séché et salé. La France est le seul pays à dénommer différemment morue et cabillaud. Pour préparer une morue salée, les cabillauds sont ouverts sur le chalutier, et on leur ôte leur arête principale. Ils deviennent ainsi de forme triangulaire. Un côté contient la chair du poisson, et l'autre côté est constituée de la peau. Les...

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Recette facile et pas cher: canard en cocotte et pommes de ...

Recette facile et pas cher: cuisse de canard en cocotte et pommes de terre

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Voilà longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette de cuisine facile et pas chère! Il est temps de corriger cela avec une toute nouvelle recette ultra facile, et vraiment pas chère pour de la bonne cuisine: des cuisses de canard en cocotte avec des pommes de terre.

Le canard: une viande...

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