Recettes de printemps : des idées pour cuisiner le printemps

Régalez les papilles avec notre Recette de Rouleaux aubergine jambon

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Salé Recettes du quotidien Recettes minceur

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Difficulté : 

Régalez les papilles avec notre Recette de Salade avocat mangue crabe

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Salade Recettes du quotidien Recettes minceur

Temps de préparation : 15...

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Recette Cuisine Facile | Des recettes de cuisine faciles ...

Des recettes de cuisine faciles et gratuites

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Toques blanches du monde : ouverture

Un site de ventes privées de produits gastronomiques vient d'ouvrir sur internet. C'est le site des Toques Blanches du Monde. La nouveauté est que ce sont des chefs qui sélectionnent les produits et les cautionnent.

Le première vente privée était centrée sur les produits italiens. Les chefs ambassadeurs avaient choisi de présenter des pâtes, des gressins, des riz à risotti, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, des sels, des sauces et des vins. La seconde ventre privée...

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Date: 2017-05-10 19:59:34
Site : http://recette-cuisine-facile.fr

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Recette du tiramisu traditionnel au café par Hervé Cuisine ...

http://www.hervecuisine.com présente la recette du tiramisu traditionnel au café avec un petit plus, qui vous fera réaliser que cette version faite maison est de loin meilleure que ceux que vous trouvez dans la plupart des restaurants!! facile à réaliser...

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Site : youtube.com

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Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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Recette carbonara - pâtes carbonara françaises, la recette ...

Accueil / Cuisine / Recettes / La recette des carbonara de papa, on ne s'en lasse pas !

Cuisine

La recette des carbonara de papa, on ne s'en lasse pas !

par Anne-Laure Maire le 4 novembre 2016

448 partages

Mmm des pâtes carbonara... Quand papa veut faire plaisir à ses enfants, pas la peine de chercher midi à quatorze heures, ils ne réclament qu'un seul plat : des carbo ! Il faut dire qu'il...

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CUISINE ITALIE - Recettes de cuisine italienne

Fraiches en entrée ou en plat unique

Antipasti

Pour un apéritif à l'heure italienne, convivial et léger, posez tout sur la table : charcuteries, petits légumes, fromages, fruits de mer...

L'antipasti

Bruschetta

En apéro ou accompagnée d'une salade de mesclun, ces tartines chaudes, faites sur du pain frotté à l'ail, ne manquent pas d'imagination.

Le bruschetta

Minestrone

Un potage traditionnel, une recette familiale, chaleureuse et savoureuse ...

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Date: 2016-06-24 14:28:16
Site : http://www.cuisine-italie.com

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Cuisine Italienne

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Une très belle recette de la cuisine italienne, probablement du sud. En hiver, si le coeur vous en dit, utilisez des tomates cerises en boite. Très facile à réaliser et cela changera de l'habituel spaghetti à la simple tomate (quoique excellent, bien entendu). Idéale en entrée ou même un plat du soir. La recette est pour 4 personnes. Servez avec un vin blanc sec.

Ingrédients

250 gr de tomates cerises

80 gr de tomates séchées

10 gr de parmesan râpé

2 cuillères à café de câpres au sel

1 petit bouquet de ciboulette

6 - 7 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

Mettez les tomates séchées dans de...

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Recettes Italie (cuisine italienne) et Plats - epicurien.be

Pizza à la ricotta et aux anchois

Une belle préparation de pizza à faire chez soi. Une recette « basique » mais très originale, qui permet entre autre d'obtenir une pizza pas trop chargée de garnitures diverses (parfois superflues) et qui offre pourtant un beau contraste de saveurs, mettant l'accent sur le plaisir premier d'une bonne pizza : le croquant !

Escalopes de veau parmesane à...

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Chouette guacamole - recette - cuisine-libre.fr

1 petite poignée de coriandre fraîche

1/2 citron pressé

1/2 c.café de sel d'ail

1/4 c.café de poivre noir

1 pincée de cumin

1 pincée de piment ancho (doux)

Chouette guacamole

Commencer par préparer les ingrédients. Peler et émincer grossièrement l'oignon, peler et écraser l'ail. Couper la tomate en dès et le piment en petits morceaux. Hacher la coriandre et presser le citron.

Couper...

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Date: 2017-05-11 01:15:07
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17 meilleures idées à propos de Recettes De Gâteau De ...

Crème glacée « magique » vanille-fraise Sans sorbetière, en 5 minutes chrono, "light" et carrément délicieuse... (Recette saine, légère et à IG bas) Et d'autres idées de desserts glacés à base de fruits surgelés ou givrés.

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Vacherin maison au Thermomix, trop fin trop bon

Découvrez ce vacherin Thermomix maison, trop fin trop bon ! Recette Thermomix sur Yummix, le blog...

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Pâtes à la Carbonara : la véritable recette italienne ...

Pâtes à la Carbonara : la véritable recette italienne

Publié le

10 avril 2013

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Il y a un petit événement qui a caractérisé ma dernière semaine : la diffusion, sur M6 et sur 6ter , d'un nouvel épisode de l'émission télé «  Norbert et Jean : le défi  » dont le titre est « Révolutionner les plats de pâtes traditionnels pour une tablée d'italiens ».

...Cet indice vous...

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Date: 2017-05-11 05:04:18
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Recette italienne du limoncello maison - La Cuisine Italienne

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Le limoncello est une liqueur délicieuse à base d'ingrédients simples, mais qui doit être préparée de façon méticuleuse. Avant de révéler le secret de sa recette, il nous semble intéressant de vous en raconter l'histoire.

La liqueur de citron est un produit phare de la côte sorrento-amalfitaine et de Capri, mais on peut désormais le déguster non seulement à travers toute...

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Date: 2017-01-27 19:00:42
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Recette cuisine et origines du Gallo Pinto, plat national ...

3. Où et quand manger un Gallo Pinto au Costa Rica :

1. Origines du plat Gallo Pinto :

Ce qui surprend les étrangers, surtout ceux parlant Espagnol, c'est la présence du mot « coq » dans une recette avec du riz et des haricots qui n'utilise pas de viande à proprement parler.

Il se trouve que le nom du plat n'est pas dû à ses ingrédients mais à son aspect. La cuisson du riz et des...

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Recettes Soupes et Potages - epicurien.be

Stracciatella

En italien, « stracciatella » signifie « petit chiffon déchiré ». C'est à peu près l'aspect de ce potage très simple à préparer mais plus que centenaire dans la tradition culinaire italienne ; tellement riche et variée. Présente également dans la tradition millénaire de la cuisine chinoise (sans le parmesan), la légende veut que ce soit une des recettes...

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Cuisine Française - Le veau marengo - YouTube

Voici un plat qui date de 1800, et qui fût cuisiné pour Bonaparte sur un champ de bataille, à Marengo en Italie exactement , Dunand, le cuisinier de Bonaparte créa cette recette avec les moyens du bords et fit une petite merveille de plat...

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Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses ...

Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

14 février 2013

Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

Pour la Saint-Valentin, je vous propose d'emmener votre chéri en voyage en Italie avec ce filet mignon. Ce n'est pas un classique de la cuisine italienne, juste une recette que j'ai concoctée avec des produits italiens : de la...

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La Panisse - Recette Niçoise - La Cuisine de Micheline

Accompagnements / Pâtes et Riz / Recettes Niçoises

De l'Italie jusqu'en Provence, la Panisse fait partie des spécialités Niçoises bien connue. Faite à base de farine de pois chiches, d'eau, d'huile d'olive comme la socca, c'est un plat délicieux et très simple à réaliser. Traditionnellement cuite à l'eau, on la moule dans des soucoupes, ce qui leur donnent une forme bien...

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