Télécharger Recettes de Cuisine 2004 (gratuit) - CCM

La technologie concerne vraiment tous les domaines de la vie quotidienne. Il existe même des logiciels à propos de la cuisine. En ce sens, Recettes de Cuisine 2004 est une application offrant une multitude de recettes de cuisine et de cocktails.

Les principales fonctionnalités :

Didacticiel de cuisine : comme son nom l'indique, Recettes de Cuisine 2004 consiste à donner des recettes de cuisine aux utilisateurs. Il recense plus de 10 000 recettes et environ 1300 cocktails. Ce qui signifie que les cuisiniers...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 23:27:51
Site : http://www.commentcamarche.net

Thèmes liés : telecharger logiciel de recette de cuisine gratuit / recette de cuisine d'ete plat principal / logiciel gratuit classement recettes cuisine / telechargement gratuit recette de cuisine / logiciel gratuit recette cuisine

Recettes de salades & Entrées froides ⋆ Recettes de ...

Vous êtes ici : Accueil / Recettes / Recettes salées / Recettes de salades & Entrées froides

Parfois boudées au détriment d'un plat principal...

Lire la suite


Site : https://www.marciatack.fr

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette entree salade / salade plat unique recette / recette de cuisine d'entree froide / recettes cuisine entrees froides

Cuisine provençale : Des milliers de recettes de cuisine ...

1001 Savoureuses Recettes de cuisine provençale

du Chef Provençal

 

Le Chef Provençal vous propose des milliers de savoureuses recettes traditionnelles des cuisines régionales françaises et principalement de la Provence. Pays béni des Dieux,  la Provence inonde sa cuisine de soleil, gage de bons produits.

La plupart des savoureuses recettes du Chef Provençal ont été élaborées et recueillies il y a plus de 100 ans par le célèbre Jean-Baptiste Reboul, Maître...

Lire la suite


Site : http://www.chef-provencal.fr

Thèmes liés : recette de cuisine grand chef / recette de cuisine chef / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine d'ete / recette de cuisine d ete

Plat principal et accompagnement - Toutes les recettes ...

Vous cherchez la recette pour un rôti, un plat végétarien, un plat exotique, nous avons une multitude de plats principaux de tous les horizons. Pizza, viande, lasagne, plat végétalien, produit de la mer... Trouvez votre recette favorite ici !

Carrousel de recettes

 

1heure30minutes

Cette année, nous avons beaucoup de kale dans le jardin, alors j'expérimente ! Voici une recette toute...

Lire la suite


Site : http://allrecipes.fr

Thèmes liés : recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine plat d'entree / recette cuisine plat simple / recette plat vegetarien / recette de plat de viande rouge

Cuisines d'Afrique et Cuisine de Côte d'Ivoire : 2 livres ...

La cuisine ivoirienne enfin expliquée

dans cet ouvrage original. Entièrement conçu et réalisé en Côte d'Ivoire,

une quarantaine de recette d'entrées de plats principaux et de desserts facilement réalisables y sont expliquées et illustrées de photos couleurs appétissantes.

Vous y découvrirez les grands classique de la gastronomie ivoirienne : sauce graine, alloco, foutou,...

Lire la suite


Site : http://www.afriquecuisine.com

Thèmes liés : recette d'entree de cuisine facile / recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette d'entree facile et originale / recette d'entree de cuisine

Menus de la semaine du 01 mai, 2017. - RecettesBox.com

- Le menu des sept prochains jours du journal des femmes.

On aime cette nouvelle version, parce qu'elle propose une liste des mets pour chaque jour comme, par exemple en ce moment.

Voici les desserts pour les sept prochains jours :

lundi, la recette d'une salade de fruits.

Mardi, ce sont des mini-clafoutis fondants à la rhubarbe et au gingembre.

Mercredi, des sablés croustillants au...

Lire la suite


Site : http://www.recettesbox.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'ete plat principal / recette de plat principal rapide / recette cuisine facile plat principal / recette plat du jour rapide / idee de recette d'entree facile et rapide

Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...

Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)

Apéritif champêtre -

-

Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...

Lire la suite

Date: 2014-07-19 00:04:11
Site : http://comby.org

Thèmes liés : idee de recette d'entree pour l'ete / recette a base d'oeuf au plat / recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine d'entree chaude

Télécharger Cookbook - Livre de recettes - Logithèque PC ...

Agrandir

Vous êtes un véritable cordon bleu ou tout simplement vous aimez cuisiner ?

Disponible gratuitement, en français et ne nécessitant même pas d'installation (application portable), Cookbook permet de recenser et d'organiser...

Lire la suite


Site : http://www.pcastuces.com

Thèmes liés : logiciel livre recette cuisine gratuit / recette de cuisine d'ete plat principal / logiciel gratuit classement recettes cuisine / recette simple d un gateau / telecharger logiciel de recette de cuisine gratuit

Cuisine japonaise — Wikipédia

La cuisine japonaise dans le monde[ modifier | modifier le code ]

Enseigne d'izakaya en forme de lanterne

La cuisine japonaise, considérée comme saine et équilibrée, s'est répandue dans les années 1990 à travers le monde. En 2012, on comptait environ 30 000 restaurants dits japonais dans le monde : 14 000 en Amérique du Nord, 10 000 en Asie et 2 500 à travers l'Europe [24] . La...

Lire la suite

Date: 2017-05-07 15:41:02
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine japonaise sushi / recette de cuisine japonaise traditionnelle / recette de cuisine japonaise les onigiri / recette de cuisine japonaise simple / recette de cuisine japonaise ramen

telecharger robert patisserie pdf gratuit ...

telecharger robert patisserie pdf gratuit

Date: February 18, 2014, 12:52 am

Date: September 14, 2013, 11:03 am

Grand Livre De Cuisine d'Alain Ducasse: Desserts Et Patisseries

Présentation de l'éditeur

« L'univers de la restauration est aujourd'hui en pleine mutation. « Le Grand Livre de Cuisine », né grâce à une grande complicité avec mes collaborateurs, synthétise les avancées...

Lire la suite


Site : http://telechargement-house.fr

Thèmes liés : recette cuisine gratuite pdf / recette cuisine facile pdf / recette cuisine chinoise pdf / telecharger recette de cuisine gratuit pdf / livre recette de cuisine pdf

soupe patisson pommes de terre carottes thermomix

soupe patisson pommes de terre carottes thermomix

Soupe pâtisson avec pommes de terre et carottes au thermomix , une délicieuse recette pour votre entrée, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

Ingrédients

250 g de pomme de terre

1 oignon

1/4 de c.à.c de curry

3 portions de fromage

Etape 1 : Épluchez vos légumes et coupez-les en morceaux

Etape 2 : Mettez vos légumes dans le...

Lire la suite


Site : http://thermomix-cookeo.com

Thèmes liés : recette soupe pomme de terre carotte thermomix / recette soupe pomme de terre thermomix / recette soupe pomme de terre carotte / recette dessert facile et rapide thermomix / recette de cuisine entree facile et rapide

gateau moelleux peches thermomix - recette facile pour vous

gateau moelleux peches thermomix

Recette Gâteau moelleux aux pêches au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

Ingrédients

1 boîte de 240 g de pêches

70 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

Etapes de préparation:

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 200°c.

Etape 2 : Mettez tous les ingrédients sauf les pêches dans le bol de votre...

Lire la suite


Site : http://thermomix-cookeo.com

Thèmes liés : recette dessert facile et rapide thermomix / gateau moelleux thermomix / recette de cuisine simple facile et rapide / recette de cuisine facile et rapide plat chaud / recette de cuisine entree facile et rapide

puree carotte pomme de terre thermomix - recette facile

puree carotte pomme de terre thermomix

Purée de carottes et pomme de terre au thermomix, une délicieuse recette pour votre entrée ou dîner, facile à réaliser chez vous avec votre thermomix,

Ingrédients

Etape 1 : Épluchez, lavez puis coupez les carotte et pommes de terre en morceaux

Etape 2 : Mettez-les dans le bol de votre thermomix

Etape 3 : Mixez le tout 6 secondes à vitesse 2.

Etape 4...

Lire la suite


Site : http://thermomix-cookeo.com

Thèmes liés : recette dessert facile et rapide thermomix / pomme de terre recette facile / pomme de terre recette cookeo / recette beurre de pomme thermomix / recette gateau pommes thermomix

Top 15 des recettes de cuisine légères et originales à la ...

Voir la recette

La carotte, elle dépote ! Riche en vitamines, en béta-carotène et en fibres, elle nous assure une santé et une silhouette au top. Pourtant, vous êtes lassé(e) de la croquer râpée ou de la consommer en purée ? Alors, découvrez vite ce dossier de 15 recettes légères et originales à la carotte. Toutes aussi gourmandes les unes que les autres, vous ne pourrez que...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 21:53:46
Site : http://www.fourchette-et-bikini.fr

Thèmes liés : recette originale carotte / recette de cuisine avec des carotte / recette de cuisine entree originale / recette legume courgette carotte / idee de recette d'entree originale

Recette de cuisine : Simple, rapide et efficace

La ratatouille, un plat typiquement provençal

La ratatouille est un plat traditionnel des Provençaux, composé de légumes et d'épices en sauce. Servie chaude ou froide, cette spécialité provençale et niçoise tire son nom de l'occitan "ratatolha" qui désigne un mélange de haricots et de légumes variés. Quasiment similaire à la piperade (spécialité basque) et à la bohémienne...

Lire la suite


Site : http://www.culinaire-style.fr

Thèmes liés : recette de gratin de pommes de terre / recette avec blanc de poulet et pomme de terre / pomme de terre recette rapide / recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce ciboulette pour pomme de terre

Cuisine sénégalaise — Wikipédia

(janvier 2013)

.

Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section «  Notes et références  » ( modifier l'article , comment ajouter mes sources ? ).

Cuisine sénégalaise

modifier

La...

Lire la suite

Date: 2017-05-06 04:38:02
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine soupe d'oseille / recette de cuisine pain d epice / recette de cuisine avec legumes d'ete

recette foie gras - si facile à réaliser avec le thermomix.

Partenaires

Trucs et astuces thermomix - Cookeo

Astuces et conseil est une rubrique dédiée pour les débutants du Thermomix TM5 - TM31 ou Cookeo vous y trouvez pleins d'astuces et conseils pour votre robot culinaire afin de bien le garder en bon état et surtout bien l'utiliser. Chaque rebot est livré avec ses accessoires dont je vais vous parler de l'utilité de chacun. Pour le thermomix et...

Lire la suite


Site : http://thermomix-cookeo.com

Thèmes liés : recette de cuisine simple facile et rapide / recette de cuisine facile et rapide plat chaud / recette de cuisine entree facile et rapide / recette de cuisine plat facile et rapide / recette dessert facile et rapide thermomix

Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemonde.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette avec jaune d'oeuf sale / recette plat au four pomme de terre / recette pate au beurre a l'ail / recette salade de pomme de terre creme fraiche

La Cuisine Russe

La cuisine russe moderne à pris ses marques depuis plus d'un siècle aujourd'hui, elle a su préserver ses traits nationaux typiques et la diversité de sa table. Les russes sont réputés être de bons hôtes, qui vous réserverons toujours à la fin d'un repas, un excellent dessert, accompagné parfois d'un nappage particulier fait maison. Nous vous proposerons ici un nappage à base de...

Lire la suite


Site : http://lacuisinerusse.com

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine plat d'hiver / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine facile plat de resistance / recette d'entree de cuisine facile

Recette facile, Idée de recettes faciles avec Bébert cuisine

Pour bien commencer la journée, il faut se préparer un petit déjeuner bien équilibré (fruit, céréales, boisson, laitage) accompagné d'une viennoiserie maison (croissant, brioche, donuts, brownie...) Lire la suite...

Toutes les rubriques de cuisine

Quelques astuces pour arriver à...

Lire la suite


Site : http://www.bebertcuisine.org

Thèmes liés : idee recette cuisine facile / recette cuisine facile plat principal / recette cuisine plat facile / recette d'entree de cuisine facile / recette de cuisine entree facile

Recette de cuisine japonaise : sushi saumon, tofu, salade ...

o Getty Images

Fermer la fenêtre

bento / obento daikon furikake hangiri hashi ichi-jû san-sai itadakimasu izakaya kamiza komesu maki makisu mirin miso nigiri nori oyatsu ryokan ramen sashimi shabu shabu shimoza shooga shoyu soba sukiyaki sushis tamagoyaki tempura teppanyaki teriyaki tofu tonkotsu udon wasabi yakitori yosenabe / nabe

Le Glossaire

Bento ou Obento

Ce terme englobe les repas faits...

Lire la suite


Site : http://www.tanoshi.fr

Thèmes liés : recette de cuisine japonaise sushi / recette de cuisine japonaise traditionnelle / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine d'ete pas cher / recette de cuisine plat d'entree

Recette morue - Toutes les recettes de morue

Twitter

Google+

La morue est en fait du cabillaud séché et salé. La France est le seul pays à dénommer différemment morue et cabillaud. Pour préparer une morue salée, les cabillauds sont ouverts sur le chalutier, et on leur ôte leur arête principale. Ils deviennent ainsi de forme triangulaire. Un côté contient la chair du poisson, et l'autre côté est constituée de la peau. Les...

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette pate au beurre a l'ail / recette de pate sale a la morue / recette de terrine de pate a l'ail / recette de cuisine pate a l'ail / recette de gratin de poisson aux pommes de terre

La cuisine japonaise avec Tanoshi est composée de plats ...

o Getty Images

Fermer la fenêtre

bento / obento daikon furikake hangiri hashi ichi-jû san-sai itadakimasu izakaya kamiza komesu maki makisu mirin miso nigiri nori oyatsu ryokan ramen sashimi shabu shabu shimoza shooga shoyu soba sukiyaki sushis tamagoyaki tempura teppanyaki teriyaki tofu tonkotsu udon wasabi yakitori yosenabe / nabe

Le Glossaire

Bento ou Obento

Ce terme englobe les repas faits...

Lire la suite


Site : http://www.tanoshi.fr

Thèmes liés : recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine japonaise traditionnelle / recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete pas cher / recette de cuisine japonaise sushi

Cuisine anglaise - Fiche Cuisine anglaise et recettes de ...

Veuillez renseigner les informations suivantes (nous ne conservons pas ces informations) :

Votre nom

Fermer

Envoyer

L'Angleterre fut un immense et puissant empire et la colonisation des terres asiatiques a considérablement influencé les habitudes alimentaires des Britanniques.

Cuisine anglaise: toutes les recettes

La gastronomie anglaise

L'Angleterre fut un immense et puissant empire et la...

Lire la suite


Site : https://www.supertoinette.com

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine anglaise / recette boeuf en sauce et pomme de terre / recette de plat de viande en sauce

Comment faire ses courses et cuisiner pour pas cher

Comment faire ses courses et cuisiner pour pas cher

C'est un fait, vous devez manger au moins 3 fois par jour, 7 jours sur 7, ce qui fait un total de 21 repas par semaine et une grosse quantité de nourriture à acheter ! Si vous avez un budget serré, vous devez absolument trouver le moyen de réduire le coût de vos courses hebdomadaires. Ne vous creusez toutefois pas la tête ! Lisez...

Lire la suite


Site : http://fr.wikihow.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'hiver pas cher / recette de cuisine d'ete pas cher / recette de cuisine simple rapide et pas cher / recette de cuisine d'ete plat principal / recette cuisine rapide pas cher

Cuisine française — Wikipédia

Article détaillé : Histoire de la cuisine française .

La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...

Lire la suite

Date: 2017-05-07 15:41:02
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette cuisine espagnole francaise / recette de cuisine gastronomique francaise / cuisine francaise recette / recette a base d'oeuf au plat / recette de cuisine plat d'hiver

la cuisine algéroise - lesjoyauxdesherazade.com

Chaque région a ses traditions culinaires, et pour les mêmes plats, des recettes spécifiques.

On s'alimente pour se maintenir en bonne forme.

La cuisine algérienne est très riche de recettes avec les différentes saveurs du fait qu'elle propose de nombreuses recettes variées, succulentes, issues des traditions et patrimoine culinaire algérien. Nous allons découvrir non pas un plat du...

Lire la suite


Site : http://www.lesjoyauxdesherazade.com

Thèmes liés : recette a base d'oeuf au plat / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de plat de viande en sauce / recette d'oeuf au plat / recette d oeuf au plat

Cuisine diététique: la tartinade d'ortie sur toast ...

Cuisine diététique: la tartinade d'ortie sur toast

Une cuisine diététique passe avant tout par l'utilisation de bons produits, et en quantité raisonnable.

Petit rappel: quels sont les ennemis de la diététique ?

les graisses saturées qui proviennent essentiellement des produits animaux (viande rouge, porc...) et issus des animaux (fromage, lait, yaourts...)

les sucres raffinés que l'on...

Lire la suite


Site : http://www.nouvellecuisinebio.com

Thèmes liés : cuisine recette dietetique / recette de cuisine avec legumes d'ete / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine salade d'ete / recette de cuisine d'ete

Idées de recettes pour Pâques - La tendresse en cuisine

Tweeter sur Twitter

J'ai pensé à vous présenter quelques petites recettes pour Pâques et célébrer joliment cette fête. Bien que je ne mange plus de viande je vous présente tout de même une recette d'agneau parce que si moi je n'en mange plus peut être que vous si !!

Quatre entrées raffinées, trois plats gourmands et trois desserts au chocolat et si vous avez envie ou si vous sortez...

Lire la suite


Site : https://www.latendresseencuisine.com

Thèmes liés : recette d'entree facile a faire / idee de recette d'entree facile et rapide / recette de cuisine facile a faire et rapide / recette d entree facile et rapide / recette de gateau facile et rapide a faire

4 manières de congeler des œufs - wikiHow

Battez doucement les oeufs. Pour congeler des oeufs, il faut les battre de manière à briser les jaunes, au minimum ou jusqu'à obtenir un mélange homogène. Veillez toutefois à ne pas introduire une quantité d'air trop importante dans le mélange lors de cette étape  [2] .

3

Ajoutez un ingrédient à vos oeufs battus pour prévenir la granulation (cet ajout est recommandé). Les jaunes...

Lire la suite


Site : http://fr.wikihow.com

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf simple / blanc d'oeuf recette rapide / blanc d'oeuf recette facile / recette avec jaune d'oeuf sale / blanc d'oeufs recette simple

Cuisine de la pomme de terre — Wikipédia

Cuisine de la pomme de terre

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Vous lisez un «  article de qualité  ».

Pommes de terre cuites de différentes façons.

La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans , ne s'est véritablement développée qu'après le XVIe  siècle (c'est-à-dire après la découverte de ce légume en Amérique par les...

Lire la suite

Date: 2017-05-07 16:34:01
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette sauce pomme de terre vapeur / recette facile pomme de terre sautees / recette facile pomme de terre fromage / recette salade de pomme de terre oeuf / recette salade de pomme de terre facile

Accompagnements sans gluten, riz, semoule etc...

*****

Recette de base du quinoa :

Prévoir environ 75 g. de graines par personne. Bien rincer le quinoa et l'égoutter dans une passoire. Le mettre dans une casserole avec deux fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition. Couvrir et laisser cuire à feux doux. Temps de cuisson : 12 à 15 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser encore gonfler une dizaine de...

Lire la suite

Date: 2016-11-17 22:33:44
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette eau de riz / idee de recette d'entree pour l'ete / recette de cuisson du riz / recette de gateau a base de fraise / recette a base de legume

1000+ idées à propos de Poulet Au Four sur Pinterest ...

Poulet au four a la moutarde

Poulet au four a la moutarde | Le Blog cuisine de Samar

Voir plus

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en

Voir plus

Ces carottes au four sont une heureuse alternative aux classiques...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette de poulet facile au four / recette de blanc de poulet au four / recette de cuisine tomate farcie au four / recette cuisine facile sans four / recette de cuisine avec du poulet roti

Crèmes cuisine, crème lacto-fermentée, crème fraîche et ...

Crèmes cuisine, crème fraîche

et chantilly végétales

Les crèmes liquides végétales

Les crèmes liquides végétales sont des alternatives à la crème fraîche pour les personnes ayant renoncés aux produits laitiers. Ces produits ont une texture épaisse et onctueuse. Les " soja cuisine ", "avoine cuisine", "amande cuisine", "crème de riz cuisine" souvent présentés en briquettes sont...

Lire la suite

Date: 2016-04-29 07:14:01
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette creme lait de soja / recette cuisine creme / recette creme lait d'amande / recette creme lait d'avoine / recette creme lait de coco

. Cuisine belge - Bien Manger à Bruxelles

2 Avenue du Grand Forestier,

1170 Watermael Boitsfort

info@augrandforestier.be

www.augrandforestier.be

A l'orée de la forêt de Soignes, Au Grand Forestier est le nouveau joyau de la famille Niels , qui a marqué l'histoire de la gastronomie belge au siècle dernier. Au Grand Forestier se définit comme une brasserie de luxe, réplique sylvestre du Vieux Saint-Martin, icône des Sablons.

Vous...

Lire la suite

Date: 2017-05-11 06:36:08
Site : http://bienmangerabruxelles.blogs.lalibre.be

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette d une salade au poulet / recette de cuisine salade d'ete / recette d'entree de cuisine

Recette de viande hachée - Les Joyaux de Sherazade

Que faire avec de la viande hachée ?

 

Voilà un récapitulatif des recettes à base de viande hachée.

Des recettes simples, faciles et savoureuses.

Vous pouvez trouver des entrées et des  plats algériens , orientaux ou du monde.

J'espère que cette sélection vous plaira et vous inspirera dans votre cuisine de tous les jours.

J'essayerai d'enrichir, au fur et à mesure, cette liste.

Pour...

Lire la suite


Site : http://www.lesjoyauxdesherazade.com

Thèmes liés : recette entree avec viande hachee / recette de plat de viande en sauce / recette de viande en sauce / recette de plat de viande rouge / recette de plat rapide viande

RECETTES DE CUISINE SENEGALAISES - arakanui.com

"Fleur de palétuvier rouge"

 

    Nous ne pouvions pas faire le tour complet du pays de la TERANGA et laisser sous silence l'ensemble des plats traditionnels qui font la richesse du Sénégal.

   Vous recherchez un plat sénégalais, vous voulez la recette d'une spécialité sénégalaise, vous trouverez dans cet article une grande partie des recettes du Sénégal.

   Pour toutes les...

Lire la suite


Site : http://www.arakanui.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine pain d epice

Recettes de cuisine provençale - Recette de l'aïoli provençal

Avec des escargots (en option) :

2 douzaines d'escargots.

Du laurier et du fenouil.

Un bout d'écorce d'orange.

Sauce :

50 cl d'huile d'olive de provence.

1 jaune d'oeuf.

Sel et poivre.

Préparation

En cuisine, commençons par préparer la morue : la faire tremper une journée entière, en changeant l'eau au moins 5 fois. Au terme de ce dessalage, la pocher dans une marmite d'eau frémissante...

Lire la suite

Date: 2017-05-10 14:32:26
Site : http://www.actu-provence.com

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf simple / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / recette de cuisine pate a l'ail / blanc d'oeufs recette simple

Couscous — Wikipédia

Histoire

Durant l'Antiquité

Différentes thèses sont admises quant à l'origine du couscous, mais la plus répandue est celle qui atteste d'une origine berbère.

L'historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c'est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du...

Lire la suite

Date: 2017-05-06 04:59:14
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette a base d'oeuf au plat / recette legume couscous / recette de cuisine plat d'entree / recette legume courgette carotte / recette de cuisine d'ete plat principal

la fiche technique - explication et méthode - Cours

la fiche technique - explication et méthode

4 pages

magellan

TK Culinaire LA FICHE TECHNIQUE C.CHAREL - Doc professeur Classe 2TH LA FICHE TECHNIQUE La fiche technique est utilisée dans toutes les cuisines. Elle est composée de différentes rubriques ayant chacune une fonction particulière. Il existe différents types de fiches techniques dans une entreprise. Elles peuvent être de fabrication, de finition, de commercialisation et de techniques de gestion. Nous étudierons la...

Lire la suite


Site : http://www.youscribe.com

Thèmes liés : fiche technique des recette de cuisine / recette de cuisine d'ete plat principal / fiche recette de cuisine / recette de cuisine chef cuisinier

Recettes antillaises pour les gourmets aimant la cuisine ...

J'aimerais apprendre

Commentaires des Internautes sur les Recettes

Boudin Créole o Je suis d'accord avec certain-e il faut faire chez soit le boudin traditionnelle et sur tous ...

Gratin de Christophines o Les bonnes christophine sont blancs "cassé) les challotes vertes c'est pas le top et pas ...

Punch au Lait o Oui en effet le litre de rhum pour un litre de l'ait me semble beaucoup une erreure à du se...

Lire la suite


Site : http://www.antillesresto.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'ete plat principal

La Bible du Sirop d'Erable - Fabrication, Conservation ...

0,0 g

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.

NB. Les données de la valeur nutritive du sirop d'érable québécois rapportées par le Fichier canadien sur les éléments nutritifs diffèrent de celles de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec5.

Précautions

 

Le sirop d'érable produit au Canada peut contenir des concentrations de plomb...

Lire la suite


Site : http://www.passeportsante.net

Thèmes liés : recette beurre de pomme sirop d'erable / recette de sucre a la creme au sirop d'erable / recette de sucre a la creme a l'erable / recette beurre de pomme a l'erable / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre

La Cuisine au beurre — Wikipédia

La Cuisine au beurre, musique de Jean Marion et orchestre sous la direction du compositeur, super 45 tours mono , disque Bel Air 211132M [4] , liste des titres :

Générique (1  min  32  s )

Martigues (1  min  52  s )

Sentiment (1  min  28  s )

Les Filets de pêche (2  min  25  s )

Valse de la cuisine au beurre (1  min  27  s )

Petit Bal (1  min  52  s )

Distribution[ modifier...

Lire la suite

Date: 2017-05-06 04:20:46
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine beurre / recette de cuisine d'ete plat principal

Cuisine algérienne — Wikipédia

Cette section a besoin d'être recyclée

 (indiquez la date de pose grâce au paramètre date)

.  

Une réorganisation et une clarification du contenu sont nécessaires. Vous pouvez discuter des points à améliorer en page de discussion .

Étal de différents types d'olive dans le souk al hattab ( Annaba ).

La cuisine algérienne réunit une diversité d'ingrédients parmi les légumes, les...

Lire la suite

Date: 2017-05-07 15:29:50
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette a base d'oeuf au plat / recette entree salade d'hiver / recette d une salade au poulet / recette cuisine salade d'hiver / recette de cuisine salade d'ete

Gâteau au fromage blanc léger et sucre de bouleau ...

Gâteau au fromage blanc léger et sucre de bouleau, hypocalorique

Ce gâteau, c'est juste pour finir un repas sur une note dessert et il peut convenir pour une alimentation plus légère, disons, printanière!

Ce n'est pas la grande extase genre fondant au chocolat mais ça peut l'faire pour un petit plaisir!

 

Il est fait de blancs d'oeuf et de fromage blanc  (donc renfort en protéines) et...

Lire la suite


Site : http://cardamome.over-blog.com

Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette gateau au fromage blanc sans pate / recette gateau au fromage blanc / blanc d'oeuf recette dessert / blanc d'oeuf recette rapide

Recette pas cher - Menu et Recettes avec Rêve de menus

Menu pas cher et Recette pas cher

Vous avez besoin de contrôler votre budget alimentaire ou de faire des économies ? Chez Rêve de menus les petits budgets ont besoin de grandes idées.

Composer un menu pas cher

Rêve de menus met à votre disposition un outil unique sur le web. Vous fixez votre budget, le type de repas et le nombre de convives et nous vous proposons tous les menus pas cher...

Lire la suite


Site : http://www.revedemenus.com

Thèmes liés : recette cuisine simple et pas cher / recette simple et pas cher dessert / recette simple et pas cher pour 10 personnes / recette de cuisine d'ete pas cher / recette de plat rapide et pas cher

Chef, la recette ! de Cyril Lignac - evene.lefigaro.fr

La rédaction :

Le nouveau livre de recettes de Cyril qui reprend toutes les recettes développées dans la célèbre émission hebdomadaire de M6. Un nouveau concept de livre de cuisine où le déroulé de chaque recette est présenté comme un roman-photo. Chaque image est légendée pour suivre pas à pas la confection du plat. En "voix off" on peut lire le commentaire de Cyril qui donne de...

Lire la suite

Date: 2017-05-11 08:46:13
Site : http://evene.lefigaro.fr

Thèmes liés : livre chef la recette cyril lignac / recette de cuisine de cyril lignac m6 / cyril lignac recette de cuisine / livre chef la recette / livre recette de cuisine gratuit

Cuisine algérienne — Wikipédia - wikipedia.org

Cette section a besoin d'être recyclée

 (indiquez la date de pose grâce au paramètre date)

.  

Une réorganisation et une clarification du contenu sont nécessaires. Vous pouvez discuter des points à améliorer en page de discussion .

Étal de différents types d'olive dans le souk al hattab ( Annaba ).

La cuisine algérienne réunit une diversité d'ingrédients parmi les légumes, les...

Lire la suite

Date: 2017-05-07 15:29:50
Site : https://www.wikipedia.org

Thèmes liés : recette a base d'oeuf au plat / recette entree salade d'hiver / recette d une salade au poulet / recette d'une salade composee / recette cuisine salade d'hiver

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

Lire la suite


Site : https://www.supertoinette.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette boeuf en sauce et pomme de terre / recette gateau au fromage blanc sans pate / recette gateau citron blanc d'oeuf / recette du gateau pain d'epices

Recettes de Noël pour enfants - Momes.net

Recettes de Noël pour enfants

Recettes de Noël pour enfants

Découvrez nos idées de recettes salées et sucrée de Noël à faire en famille avec les enfants. Noël à une saveur particulière, surtout en cuisine ! Chacun d'entre nous garde en mémoire la saveur d'un gâteau ou le parfum d'une épice propre à Noël... Cette impression, empreinte de nostalgie, partageons-la aujourd'hui avec nos petits ! Et le meilleur moyen, c'est encore de cuisiner avec les mômes de délicieuses recettes de Noël pour un véritable repas de fête pour enfants. Mais attention, nos petits gastronomes font souvent la grimace devant la dinde aux marrons et les...

Lire la suite


Site : http://www.momes.net

Thèmes liés : recette cuisine enfant noel / recette gateau de noel pour enfant / recette de noel enfant / idee de recette d'entree pour noel / recette de noel simple a faire