Boeuf aux légumes à la mijoteuse - Recette

Boeuf aux légumes à la mijoteuse

sept 5

Recette Boeuf aux légumes à la mijoteuse

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J'adore ces petits mijotés qui sont si réconfortants! Simple simple et si bon! Ce mijoté goûte les souvenirs, mon enfance... C'est de la chaleur pour le coeur!  À refaire! Qui n'a pas le goût de tremper un...

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Boeuf bourguignon : recette facile Un jour, une recette

Commentaires sur Boeuf bourguignon

Note : 5 sur 5

Zeb410 : Très bonne recette, j'ai laissé mijoter plus longtemps et le boeuf n'en était que meilleur ! A refaire sans hésiter.

3

Note : 5 sur 5

mamie yvette : Moi je prend de la joue de boeuf ou du jarret de boeuf. Beaucoup plus gélatineux.

2

steph17031977 : Très bon, à refaire.

1

zounette91580 : Très bonne recette, nous nous sommes régalés.

1

Antoine : Facile,...

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Mijoté de boeuf aux légumes et à la bière - Recettes ...

Cette recette est qualifiée comme la meilleure recette de mijoté de boeuf de notre chef! Ce n'est pas rien! Un succès assuré qui se prépare sur le feu ou à la mijoteuse et qui laissera planer une odeur délectable dans la maison.

Ingrédients

795 g (1 3/4 lb) de cubes de boeuf à ragoût

30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola

1 oignon haché

15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché

60 ml (1/4 de...

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Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle - MIECHAMBO ...

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

J'avais envie de cuisiner du jarret de boeuf. En effet si je fais assez régulièrement du jarret de veau ou de porc je n'avais jusqu'ici jamais cuisiné de jarret de boeuf. Quand j'en ai vu  sur l'étalage de mon boucher j'ai aussitôt sauté sur l'occasion  ........... et l'occasion fait le larron !

Ces derniers jours le temps nous incitait...

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Boeuf Bourguignon Recette de Cuisine - cuisine-france.com

 

Recette Boeuf Bourguignon (pour 6 personnes)

1: Couper le lard en tranche. Le faire cuire pendant 10 minutes dans de l'eau. Egoutter et sécher.

2: Faire cuire le lard dans une cocotte ou une grande casserole avec de l'huile d'olive sous feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Retirer le lard.

3: Couper la viande de boeuf en cubes de 5cm. Dans la cocotte, faire brunir la viande dans la sauce du lard. Retirer la viande.

4: Toujours dans la cocotte, mettre l'oignon, les carottes, le céleri et cuisiner ...

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Date: 2016-07-18 16:50:45
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Apprivoisez votre mijoteuse: trucs et recettes pour sauver ...

Tellement de copines à moi m'ont remerciée après avoir eu une longue conversation au cours de laquelle je ne cessais de vanter les mérites de ma mijoteuse et de leur donner des trucs et des recettes pour réussir leur comfort food à tout coup. J'ai donc pensé que plusieurs lecteurs et lectrices étaient avides de conseils... Voici les miens!

Bon à savoir! Une mijoteuse consomme la même...

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Date: 2017-05-10 20:24:32
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Mijoté de boeuf aux légumes - Recettes - Cuisine et ...

Ce repas consistant parfumera la maison de ses effluves invitants et régalera toute la tablée. En prime: il est vite préparé! Que demander de plus?

Ingrédients

1 kg (2,2 lb) de cubes de boeuf à ragoût

30 ml (2 c. à soupe) d' huile de canola

2 oignons hachés

15 ml (1 c. à soupe) d' ail haché

2 branches de céleri coupées en dés

2 tiges de thym

45 ml (3 c. à soupe) de farine

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de boeuf

60 ml (1/4 de tasse) de pâte de tomates

sel et poivre au goût

6 carottes coupées en morceaux

6...

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