Repas et menus pour les enfants

Panacotta de lait d'amendes à la banane

La recette : Panacotta de lait d'amande à la banane  

- 1 litre de lait d'amandes ; 2 bananes mûres ; 2g d'agar-agar ; 1 c.a.c. de miel

- Mixer le lait d'amende avec les deux bananes. Mettre dans une casserole avec le miel et l'agar-agar. Porter à ébullition et faite bouillir 1 à 2 minutes en fouettant. Verser dans des ramequins et laisser prendre 3...

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Crème anglaise au lait d'amande vanillé - Les recettes ...

Crème anglaise au lait d'amande vanillé

Publié le

 

 

Voici une délicieuse alternative à la crème anglaise traditionnelle pour ceux qui ne consomment pas ou peu de lait de vache. La douceur et l'onctuosité du lait d'amande n'ont rien à envier au lait de vache.

Ingrédients pour ½ litre de crème anglaise :

Je réalise moi-même le lait d'amande par soucis d'économie (au moins 3 fois moins cher) et très facile.

Il faut 2 c. à s. de purée d'amande blanche (que l'on trouve en magasin bio) et ½ litre d'eau tiède. Ajouter...

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Recettes Petits gateaux mœlleux sans lait et sans beure

Petits gateaux sans PLV très moëlleux à base ce crème d'amande et arome naturel de fleur d'oranger, préparation rapide : recette express. Idéal pour le petit déjeuner ou pour le goûter des petits et des grands.

Coco-chocopoire

Préparation : 20 minutesCuisson : 16 minutes

Gâteau moëlleux à base de noix de coco. Léger et tendre il est très apprécié pour le goûter.

Financier

Préparation : 15 minutesCuisson : 16 minutes

Petits...

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Recette simple de dessert, recettes rapides et pas chères ...

15mn

fromage blanc 40%, feuille de gélatine, lait, blanc d'oeuf, sucre en poudre, vanille liquide...

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, dans un saladier mélanger le sucre, le fromage blanc et l'extrait de vanille...

15mn

feuille de gélatine, barquette de fraise, fromage blanc, extrait de vanille, crème liquide...

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide, mixer en purée les...

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Recette La galette des rois revisitée de Cyril Lignac : Le ...

Viviane

18 janvier 2017

Bonjour je complète mon premier avis puisque je n'avais pas terminé la galette quand j'ai posté, Soucis de cuisson également pour la crème d'amande, j'ai été obligee d'enlever le cercle au bout d'un moment et de tt étaler pour qu'elle cuise, la pate feuilletée etait trop cuite, trop de beurre dans la brioche, j'ai mis un cercle autour pour que les boules ne...

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Cuisiner avec le "lait" d’amande | Satoriz, le bio pour tous

Cuisiner avec le "lait" d'amande

Cuisiner avec le "lait" d'amande

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Le lait d'amande pour tous

Alternatives aux laits animaux relativement récentes sur les rayonnages, les « laits » végétaux (l'appellation légale est « boisson à... » l'amande, au riz, au soja, etc., celle de « lait » étant réservée aux produits animaux) ont souvent un air de dernier né : « Tiens, un lait...

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Les différents types de crèmes. - patisserie.dumontweb.com

Les différents types de crèmes.

Avant propos :

J'essaye d'indiquer ici les liens de parenté entre les différentes crèmes. Elles ont bien souvent des noms très différents alors qu'elles sont similaires dans leurs ingrédients et/ou leurs préparations. Il est intéressant de lire les notes sur la cuisson des jaunes d'oeufs .

Les grandes familles de crèmes

Crème fouettée battue avec du...

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Recette Crème au lait d'amande (facile) : Francine ...

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Les recettes selon vos envies

Rapides et faciles : Recettes simples pour tous les jours , Salades , Soupes . Des idées crêpes et galettes : Crêpes sucrées , Galettes salées , Galettes sucrées / salées . Pour les enfants : Recettes sucrées pour enfant , Recettes salées pour enfant , Tout pour leur anniversaire . Pour le dessert : Gâteaux et cakes , A base de fruits , Crèmes et flans . A base de viande : Volaille , Boeuf , Veau , Agneau ,...

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La crêpe : Des recettes de crêpes sucrées et salées

Astuces faciles pour réussir vos crêpes comme les meilleurs chefs

Les meilleures recettes de crêpe

 

Des Recettes de crêpes faciles et rapides

Pâte à crêpe

Pour préparer une pâte à crêpes, on utilise généralement les ingrédients de base de la cuisine, à savoir la farine, le lait, les oeufs, le sucre ou le sel.

Crêpes sucrées

Avec les crêpes sucrées on peut faire mille et une...

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Les secrets de la pâtisserie bio - 130 recettes saines et ...

Les secrets de la pâtisserie bio

130 recettes saines et gourmandes

Ou comment concilier gourmandise et alimentation saine

Marie Chioca nous invite à maîtriser tous les secrets de la pâtisserie bio. Remplacer le beurre par des purées d'oléagineux, utiliser des farines originales, cuisiner avec crèmes et laits végétaux, jongler avec les sucres naturels... Vous saurez tout pour réussir ces...

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Crème au lait d'amande & vanille, recette facile toute ...

29 février 2012

Crème au lait d'amande & vanille, recette facile toute douce ... En mode "panne de yaourt" !

Quand on déménage dans un nouveau pays il faut s'adapter à toutes sortes de choses. Climat, langue, ville, quartier, conduite mais également habitudes alimentaires. Oui, je sais je n'ai pas déménagé dans le fin fond de la savane

Namibienne et les produits locaux ne sont pas si...

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Pâtisseries et gourmandises - Piroulie

 

 

Je suis tombée par hasard sur cette recette de choux pralinés en feuilletant un ancien magazine ''Fou de Pâtisserie'' et j'ai tout de suite accroché. La recette est simple mais vraiment excellente. Et je compte réutiliser cette base de pâte à choux/Craquelin pour d'autres recettes comme mes éclairs au café ou mes Paris-Brest. La recette initiale comprends un choux à l'intérieur...

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Site : http://piroulie.canalblog.com

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Recette gateau basque - Origine du gateau basque, recette ...

Blog

Recette du Gateau Basque

Le gâteau basque est la pâtisserie emblématique du Pays Basque par excellence. Nombreuses sont les recettes du gâteau basque mais chacun y va de son ingrédient secret afin de se rapprocher de la pâtisserie traditionnelle dont la première trace remonte au 19ème siècle.

Origine du Gateau Basque

L'origine du gâteau basque est très lointaine. Cette...

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Fraisier classique facile à réaliser - Recette de cuisine ...

Fraisier classique facile à réaliser

Fraisier classique facile à réaliser

Pour : 12 personnes

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Ingrédients pour 12 personnes :

1 génoise cuite en plaque 40 x 30 cm

1 kg de fraises gariguette ou mara des bois

Crème mousseline :

Rouleau à pâtisserie en bois...

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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Galette à la ...

Faire une galette des rois maison est vraiment très sympa et pas bien compliqué, ça revient aussi beaucoup moins cher que de l'acheter et c'est nettement meilleur.

Voici donc la recette pour réaliser ce petit délice, sachant que pour une galette de 20cm j'ai utilisé à peine la moitié de la garniture.. Donc c'est soit pour faire deux galettes, soit pour une vraiment très...

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Date: 2017-05-10 11:37:34
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Que faire avec des jaunes d'oeufs uniquement - aufeminin.com

Accueil / Forum / Cuisine / Que faire avec des jaunes d'oeufs uniquement

forum

Que faire avec des jaunes d'oeufs uniquement

29 décembre 2008 à 11h25

je viens de faire une recette avec laquelle il me fallait juste les blancs d' oeufs . il me reste 8 jaunes, que puis-je faire avec car ça me ferait mal de les jeter. merci si vous avez plusieurs suggestions. Passer de bonnes fêtes de fin...

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Date: 2012-05-03 12:02:22
Site : http://cuisine.aufeminin.com

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Recette paris Brest | Le Blog cuisine de Samar

Recette Paris Brest facile

Le Paris Brest un classique de la pâtisserie française une recette composée d'une pâte à choux en forme de couronne et fourrée à la crème mousseline pralinée le tout saupoudré d'amandes effilées. La recette que je vous propose est à base de crème au beurre au pralin maison . 

La forme en couronne du paris Brest représente la roue de bicyclette, Louis...

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Site : http://www.mesinspirationsculinaires.com

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La tarte tropezienne | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » Actualités » La tarte tropezienne

La tarte tropezienne

Auteur : Samar Dans Actualités , Brioche-viennoiserie , Douceurs Fait maison , Patisseries-Cake 22 octobre 2014 94 commentaires

La tarte tropezienne

C'est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c'est L'émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m'en a donné l'idée. Cette brioche...

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Recettes été faciles à faire pour régaler ses amis tout l ...

By JPV

15 recettes été FACILES pour recevoir ses amis !

15 recettes d'été faciles à faire pour 10-12 personnes pour  inviter et régaler ses amis à la maison!

HOP les recettes ! 

Ces recettes été ont toutes quelque chose d'inoubliable...Vous allez comprendre...

 

Des idées d'entrées pour cet été...

TUILES DE PARMESAN

Un morceau de parmesan, un peu de farine, ET...

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Recette marrons - Toutes les recettes de marrons

Recette chÂtaignes au lait

16 Foods

Incisez les châtaignes avec un petit couteau pointu. Faites bouillir une marmite d'eau, puis plongez les châtaignes 10 min. Égouttez les, puis ôtez leur peau. Faites bouillir une casserole de lait, plongez les châtaignes épluchées, et une pincée de sel. Une fois les châtaignes fondantes, é...

Recette compote de marron

7 Foods

1 On entaille la partie...

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Thèmes liés : recette de la tarte a la creme de marron / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / blanc d'oeuf recette rapide

Recettes marmiton dessert facile : Toutes les recettes

200 g de chocolat à dessert, 100 g de beurre en petits morceaux, 1 c. à soupe de sucre glace, cacao amer en poudre

6 Personne(s)

1 paquet de petit lu ou biscuit th brun, 2 c. soupe de sucre, 2 barquettes de framboise, sucre roux pour le dcor, 600 g de fromage blanc, 50 g de beurre fondu, feuiille de menthe pour le dcor

6 Personne(s)

250 g de sucre, 100 g de chocolat à dessert râpé, 100 cl...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : recette dessert chocolat blanc nestle / recettes desserts faciles chocolat / recette dessert facile et rapide chocolat / recette creme dessert chocolat / recette dessert chocolat blanc et noir

Crèmes cuisine, crème lacto-fermentée, crème fraîche et ...

Crèmes cuisine, crème fraîche

et chantilly végétales

Les crèmes liquides végétales

Les crèmes liquides végétales sont des alternatives à la crème fraîche pour les personnes ayant renoncés aux produits laitiers. Ces produits ont une texture épaisse et onctueuse. Les " soja cuisine ", "avoine cuisine", "amande cuisine", "crème de riz cuisine" souvent présentés en briquettes sont...

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Date: 2016-04-29 07:14:01
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette creme lait de soja / recette cuisine creme / recette creme lait d'amande / recette creme lait d'avoine / recette creme lait de coco

desserts de restaurant recettes, desserts de restaurant

Baba de brigitte bergamote et cédrat

asfaux Desserts de restaurant 1 Commentaires

Recette créée par mon amie Brigitte Bertaux bénévole animatrice au centre socio-culturel du Pré Gentil a Rosny sous bois et qui chaque mois anime un atelier culinaire pour une dizaine de personnes "Les Fourneaux de Brigitte" pour 6 personnes : 50...

alexandra75 Desserts de restaurant 2 Commentaires

Un gâteau...

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» Gâteau pomme cannelle | Clea cuisine

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Un gâteau de saison, aux couleurs de saison... Moelleux et parfumé, tout ce qu'il faut pour un mercredi après-midi

Petite remarque pour les lyonnais : l'atelier-dédicace de ce samedi initialement prévu chez Badiane a dû être annulé... Toutes mes excuses aux personnes qui pensaient y aller.

Gâteau pomme cannelle

150 grammes de farine de riz complet (ou de farine de blé T80)

1 c....

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Galette des rois à la frangipane - Recette de cuisine avec ...

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Pour : 10 personnes

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Ingrédients pour 10 personnes :

500 g de pâte feuilletée

Crème pâtissière :

50 g de sucre en poudre

20 g de Maïzena

60 g de poudre d'amandes

1 oeuf entier

100 g de...

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Lait de riz - Blog cuisine bio - Recettes bio Cuisine bio ...

Le lait de riz est en bonne place, parmi le choix des boissons végétales, grâce aux nombreuses possibilités qu'il offre en cuisine bio. Le lait de riz permet la réalisation de smoothies ou de chocolat chaud, flans et entremets, crèmes et coulis, pâtes à clafoutis... On peut même l'utiliser dans un velouté de légumes ou pour réaliser une béchamel !

Conditionné en brique, le lait de...

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Date: 2017-05-10 19:22:36
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Gâteau au chocolat à la Brésilienne sans oeufs, sans lait

Blog culinaire qui fait voyager

Gâteau au chocolat à la Brésilienne sans oeufs, sans lait

Gâteau au chocolat à la brésilienne sans oeufs sans lait (c) Karen CC BY-NC-ND 2.0

 

Encore une recette d' Anne Claire qui décidément contribue grandement aux recettes pour allergiques de P&P. Encore merci. Voici ce qu'elle nous dit :

Ça c'est un gâteau associé à mon enfance (au Brésil) tout...

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Date: 2017-05-10 18:11:36
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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» Tout savoir sur l’agar-agar | Clea cuisine

recettes bio et veggie pour tous !

Tout savoir sur l'agar-agar

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Il s'est déjà passé un an depuis que mon livre sur l'agar-agar est sorti. Le temps passe à une vitesse folle ! Mais surtout, je ne me doutais pas, en l'écrivant, de l'engouement que celui-ci susciterait. Pour mon plus grand bonheur, il a permis à de nombreuses personnes de découvrir l'agar-agar et d'en faire un allié...

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Crème sport déj : alternative bio au gateau sport

Après un test de soutien gorge , on ne recule devant rien sur MangeurdeCailloux.com, avec aujourd'hui une recette de cuisine !

Bon ce n'est pas vraiment de la cuisine, rien ne Mijo(tera) mais au moins ça se mange.

Il s'agit d'une préparation en poudre bio (surtout si vous choisissez des ingrédients... bio !) pour réaliser en un rien de temps un produit énergétique adapté au...

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la cuisine de Christiane

- 2 à 3 cs de rhum

- 20 g de maïzena

- 2 ou 3 gouttes d'extrait d'amande amère

- écorces d'oranges confites coupées en dés (quantité à adapter en fonction des goûts, j'en ai mis peu...)

- crème pâtissière réalisée avec 1/4l de lait, 3 jaunes d'oeufs, 1/2 gousse de vanille, 50g de sucre, 10g de farine, 10g de maïzena.

Préparation:

La pâte feuilletée a été préparée la veille,...

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Dessert chocolat sans sucre : 7 idées de desserts au ...

#NoSugarChallenge : 7 idées de desserts au chocolat sans sucre et sains

Publié le 4 mai 2015 à 18h45

© Anna Mikkonen

Pendant le #nosugarchallenge , pour se défaire de son addiction au sucre sans dire bye-bye aux gâteaux, on vous confie sept idées de desserts au chocolat sans sucre. Ces recettes ont pour base le chocolat cru, un chocolat non torréfié bourré des substances actives pour...

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Site : http://www.elle.fr

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Galette des Rois à la crème pâtissière et amande ...

Galette des Rois à la crème pâtissière et amande (thermomix)

Publié le

par la popotte a lolo.com

Recette trouvée chez Yummix !

Si vous n'avez pas de thermomix, voici la recette de Pierre Hermé Ici !

Ingrédients :

une pâte feuilletée de 625 g ou plus (de quoi faire 2 abaisses)

Pour la crème pâtissière :

50 g de sucre

3 jaunes d'oeufs

25 g de fécule de maIs (ou de farine T55, ou un...

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Recettes pour la fête des mères - Montre-Moi Comment

Mais si les plus jeunes ne peuvent pas réaliser toutes les recettes, certaines sélectionnées dans cet article leur donne l'occasion de mettre la main à la pâte pour leur maman. 

Les plus audacieux se laisseront tenter, quant à eux, par l'un des divers menus proposés pour concocter un menu créatif, inventif ou traditionnel. Concernant le dessert, les recettes se bousculent sur internet...

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apprendre la pâtisserie par les techniques - Michel Mary ...

apprendre la pâtisserie par les techniques

De Michel Mary (Auteur)  --  312 pages

Publié par

Ouvrage réservé aux étudiants, apprentis dans les centres de formations (CFA, LPH, LH, GRETA,Ecole d'alimentation). Il permet d'apprendre a son rythme et de s'évaluer

Publié le : mercredi 6 novembre 2013

Lecture(s) : 7 826

Le photocopillage est l'abus abusif

de la...

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gateau au citron sans oeufs - Speed Recette

note 4.0

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sur le blog d'Eryn , j'ai trouvé une petite recette de crème pleine de vitamines pour affronter les frimas..... pour 6 personnes : 1 litre de lait 2 citrons 140 g de sucre 8 c à soup...

annesogood.over-blog.com

note 4.0

votes 4

Salem Aleykoum En ce week-end ensoleillé je vous propose une délicieuse recette pour votre gouter une recette sans ufs oui oui vous...

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Site : http://www.speedrecette.com

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300 recettes sans gluten et sans produits laitiers, sans ...

Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... , éd. Prat, est un livre illustré qui contient plus de 300 nouvelles recettes sans gluten pour cuisiner en tenant compte de multiples intolérances alimentaires.

Ces nouvelles recettes, compatibles avec le régime hypotoxique du Dr Seignalet, font suite à celles de mes précédents livres sur le sujet, avec une dimension supplémentaire...

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Date: 2017-05-10 19:22:36
Site : http://www.biogourmand.info

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RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL - C'EST TRES FACILE A FAIRE

Bonjour Juliette, merci de votre intérêt pour cette recette. Tout d'abord, sachez que la pâte à sucre sur le rainbow cake n'est pas indispensable. Vous pouvez ne pas en mettre du tout ou bien la remplacer par un glaçage royal (200 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs et quelques gouttes de jus de citron), à déposer sur le gâteau froid et à éviter de mettre au réfrigérateur à cause de...

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Site : http://www.ctresfacileafaire.com

Thèmes liés : gateau anniversaire 1 an pate a sucre / recette de bon gateau d'anniversaire / recette de bon gateau facile a faire / recette d'un bon gateau au beurre / gateau d'anniversaire 1 an fille

Comment faire soi-même la crème de riz

Comment faire soi-même sa crème de riz ?

Comment faire soi-même sa crème de riz ?

Vous allez voir ici comment faire vous-mêmes votre propre crème de riz, et ce, de manière expresse.

Actuellement se développent et se démocratisent des produits tout à fait intéressant en magasins bio, permettant d'épaissir les plats végétariens et de leur donner de l'onctuosité. Il s'agit des crèmes végétales - soja, riz, amande... - qui permettent aux recettes végétaliennes... de le rester, sans avoir besoin d'utiliser de produits animaux.

De même, pour les personnes, toujours plus nombreuses, souhaitant...

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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Quoi manger ce soir - Recettes rapides et faciles

3 tasses (750 ml) de riz cuit

1 boîte (541 ml/19 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés

1 boîte (341 ml/12 oz) de maïs en grains, égoutté

1 tasse (250 ml) d'oignon haché

1/3 de tasse (75 ml) de poivron rouge doux en cubes

1 c. à soupe de jalapeno, finement haché

1/2 c. à thé de cumin moulu

1/2 c. à thé d'origan séché

1/2 tasse (125 ml) fromage monterey jack râpé

Garniture...

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gateau sans oeuf ni beurre, recette sans lait et sans beure

Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes

Petits biscuits pour accompagné le thé ou le café.

Meringues française

Préparation : 10 minutesCuisson : 1H15

Accompagne le thé, le café, participe à la composition de vos patisserie ou décore vos gateau de fête. Une recette naturellement 100% sans PLV !

Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutes

Dessert très rapide et très facile à...

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Recette Gâteau chocolat-coco sans gluten, sans lactose et sans beurre - 750 Grammes

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Gateau au chocolat et cookies au ... - recette-dessert.com

Petits fours fourrés

Réalisation : 59 min  - Difficulté : 2

Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à l'orange, au chocolat ou au caramel.

Carrés fourrés banane et chocolat

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Ingrédients (à température ambiante) : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de...

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Date: 2017-05-10 20:15:24
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Moelleux à la farine de châtaigne | chefNini

Moelleux à la farine de châtaigne

Posté

le 03/10/2012 à 14:15

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Parmi les différents produits que j'ai goûté en Corse, j'ai eu un gros coups coeur pour le fondant à la farine de châtaigne. Je pars donc à la recherche du fondant maison qui se rapprochera le plus de ce que j'ai pu goûter. J'ai gardé la liste des ingrédients du gâteau que j'avais acheté, ainsi au fur et à mesure,...

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Cuisine: Vite, une recette d’entrée facile pour Noël ...

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Recettes de Noël : nos terrines de foie gras maison préférées

Vous aimez le foie gras ? Découvrez toutes nos idées de recettes pour réaliser vous-même une délicieuse terrine à partager le soir de Noël pour une diner de fête ! Comme chaque année à l'approche de Noël, on élabore soigneusement un menu de fête : saumon, huitres, coquille Saint-Jacques, vous ne savez...

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Opéra rock framboise citron et chocolat - Evasion Culinaire

Vous connaissez tous certainement le gateau opera traditionnel, un classique de la pâtisserie française qui se compose de plusieurs couches: biscuit joconde imbibé de café ou d'alcool et de crème au beurre au café surmonté d'un glaçage au chocolat.

Il requiert de la technique et de la patience.

Celui que je vous propose aujourd'hui est revisité; il est composé de biscuit joconde (comme...

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C'est ma fournée !: La galette des rois à l'ananas rôti et ...

Comme dans toutes les galettes des rois dignes de ce nom, Pierre Hermé utilise de la pâte feuilletée inversée.  Il explique d'ailleurs dans son livre que c'est ce qu'il y a de mieux en terme de pâte feuilletée, qu'elle est plus croustillante, plus fondante, se déforme moins à la cuisson et se conserve mieux crue que la pâte feuilletée classique. Pour les galettes des Rois et les...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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C'est ma fournée !: Quand Christophe Felder sauve les ...

Quand Christophe Felder sauve les anniversaires !!!

Attention chaud devant ! Là c'est du très très lourd !!!

NE CHERCHEZ PLUS AUCUNE AUTRE RECETTE DE GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE, J'AI TROUVE LA PERFECTION !!!

Avant de continuer à pousser des cris de joie, il faut que je vous raconte où j'ai déniché cette merveille... Vous vous souvenez du magazine "Fou de Pâtisserie" dont je vous avais parlé...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Cuisiner sans Lait : recettes végétaliennes | Lait Vache info

Diminuer ou arrêter sa consommation relève d'un choix qui dépasse souvent celui du goût, mais vous découvrirez sur cette page qu'une large palette de saveurs et de possibilités s'offre à vous grâce aux alternatives végétales.

Remplacer le lait

Il existe plusieurs laits végétaux, le plus connu et le plus utilisé est sans doute le lait de soja. Dans tout supermarché, il est possible...

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Bavarois Trois Chocolats

Un classique de la pâtisserie française, que j'ai souhaité tester aujourd'hui. En vraie fan de chocolat, je ne pouvais pas passer à côté! Et quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire pou...

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Entremet mousse dulcey, croustillant pralinoise , génoise noisette, décor noisettes caramélisées

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