Recette boeuf en sauce à l'irlandaise: Facile et rapide

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Boeuf en sauce à l'irlandaise

Ingrédients & recette boeuf en sauce à l'irlandaise

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boeuf en sauce à l'irlandaise

En espérant que cette recette de « boeuf en sauce à l'irlandaise », suggérée par Stéphane de...

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Boeuf en sauce à l'irlandaise

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Boeuf Stroganoff rapide et bon

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Boeuf Stroganoff rapide et bon×

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Boeuf (type rumsteck) : 600 g

Oignons : 2 

Champignons de Paris : 200 g

Paprika : 1 cuil. à café

Concentré de...

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Date: 2017-05-06 20:09:49
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Recette facile et rapide - boeuf à la sauce saté

7 réponses

En faisant les courses il y a deux semaines, j'ai acheté un paquet de poudre de saté (ou satay) . C'est un délicieux mélange de piment, ail, sucre, cacahuète, sel, sésame et épices, de couleur rouge. Je trouve que cette combinaison est parfaite pour redonner un supplément d'âme aux plats un peu... plats... Hahaha... Parons nous donc de nos jolis habits...

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Boulettes de viande en sauce - Espace Recettes Thermomix

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Recette intéressante malgré

Soumis par Jess26160 le

19. mai 2016 - 16:36.

Recette intéressante malgré le fait qu'effectivement la sauce est fade et même un peu "trop" solide à notre goût. Je referais cette recette mais avec moins de maizena et une cuillère de moutarde pour donner un peu plus de goût.

Mais première recette de boulettes...

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Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide

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Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise . Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel ! La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi.

Liste des ingrédients

200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)

200 g d'oignons jaunes

1 c. à soupe de sauce soja...

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Date: 2017-05-10 10:16:38
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Vietnam : Phở bò - Soupe Pho au boeuf : recette et ...

1 c. à soupe de graines de coriandre

1/2 c. à café de grains de poivre noir

1 cardamome noire (Attention pas de la cardamome verte ! Les noires ressemblent à une petite noix de muscade, et ont un goût légèrement camphré et plus poivré)

1 bâtonnet de cannelle de 7 cm

Condiments :

1 cuillère à soupe de gros sel

3 ou 4 cuillères à soupe de nuoc mam ou plus selon goût

40 g de sucre...

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2 c.a.s de sauce Hoisin - Fiche Sauce Hoisin

1 à 2 c.a.c de sauce pimentée ou de piment frais - Fiche Sauce piment

2 c.a.s de fécule de maïs

1 c.a.s de bicarbonate de soude

huile

Préparation

Éplucher et hacher finement les gousses d'ail. Réserver.

Éplucher et couper l'oignon en fines tranches, puis incliner le couteau de biais et couper le poivron en tranches. Réserver séparément.

Couper la viande de boeuf en fines tranches. Réserver au frais.

Dans un bol, faire mariner la viande avec 1 c.a.c de fécule de maïs + 1 c.a.c de bicarbonate de soude + 2 c.a.s de sauce de soja + 2...

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