Recette purée bébé courgette pomme de terre oeuf, cuisinez ...

 

A propos de purée bébé courgette pomme de terre oeuf

Et voilà, Bébé grandit et il est temps de lui faire découvrir l' Oeufs dans ces petites Purée & Parmentier . On commence par le jaune, d'abord 1/4 puis une moitié...en fonction de l'âge de l' Enfants , puis vers 1 an on introduit le...

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Cuisine algérienne, Recettes de cuisine Algérie, tajines ...

DAURADE A LA TAHINA

poissons

1) Essuyez les daurades avec du papier absorbant. Pratiquez de légères incisions pour permettre une cuisson homogène. Faites chauffer le four à 200°C (th 6-7). Huilez le plat de cuisson. 2) Pressez 1 citron. Salez les daurades à l'intérieur et à l'extérieur, badigeonnez-les du jus du ...

Beignets au sucre

patisseries

Préparation : Délayer la levure de...

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Site : http://www.cuisine-algerie.com

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Recette de la pâte brisée - Giusté Cuisine

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Recette de la pâte brisée

La pâte brisée c' est une pâte qui vous servira pour la base de nombreuses tartes salées ou sucrées.

Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante.

la pâte brisée est généralement composée principalement de farine et de matière grasse sans sucre.

Essayez notre recette!!!

- 100g de...

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Date: 2016-12-03 12:14:32
Site : http://giustecuisine.com

Thèmes liés : recette de cuisine pate brisee / recette de pate brisee salee / recette avec pate brisee / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf

La véritable recette du gâteau basque traditionnelLe musée ...

200 g de beurre fin

4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs moyens

200 g de sucre cristallisé

400 g de farine pâtissière

3 g de sel fin

1/2 sachet de levure chimique (ou 3 grammes de poudre à lever)

Pour la crème

1/2 litre de lait entier,

2 jaunes et 1 oeuf entier,

120 g de sucre semoule,

50 g de farine pâtissière,

2 cuillères à soupe de rhum ambré

1 gousse de vanille.

Les étapes de la recette

1/...

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Pains sans pétrissage et sans machine à pain.

Pain oriental sans pétrissage (et sans MàP)

"khobz eddar"

(inspiré de la recette de Soulef)

Ingrédients :

80 g. de semoule de blé (moyenne)

15 g. de sucre

1 c. à c. de sel

un sachet de levure de boulanger déshydratée instantanée pour pains (Francine)

1 c. à s. de graines de nigelle

1 c. à s. de graines de sésame

2 oeufs (un oeuf et un blanc pour la pâte et le second jaune conservé...

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Date: 2016-07-25 08:08:56
Site : http://www.cfaitmaison.com

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Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au ...

100 g de sucre semoule

2 citrons

150 g de sucre semoule

Préparation :

 - Versez 1 litre de lait demi-écrémé dans une casserole avec 1 gousse de vanille ouverte et grattée et faites-le chauffer.

 - Dans une jatte, mélangez 8 jaunes d'oeufs, 4   oeufs entiers et 100 g de sucre semoule.

 - Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis versez petit à petit le lait chaud dessus, toujours en fouettant.

 - Passez dans un chinois étamine.

 -...

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Date: 2017-05-11 02:10:20
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gateau_et_cuisine

ENTREMETS MOUSSE ONCTUEUSE AU CHOCOLAT ET CRÉMEUX PASSION 

 

 Bonjour ,j'espère que vous allez bien et profitez du climat printanier.Ces mois - ci j'ai pas beaucoup le temps ,avec le nouveau blog que j'essaie de mettre en place ,et beaucoup de travail avec la famille mais j'essaie de vous publier de temps en temps une recette.Que vous dire de cet entremets ,il est trop bonnn .La mousse est...

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GATEAU D'ANNIVERSAIRE FACILE - RECETTES EN BLOG

- 1/2 pot de confiture d'abricots recette ici

Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mettre les blancs dans le robot et les monter en neige.

Les serrer avec le sucre puis ajouter les jaunes en mélangeant délicatement. Ajouter la farine et...

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Gateau au chocolat et cookies au ... - recette-dessert.com

Petits fours fourrés

Réalisation : 59 min  - Difficulté : 2

Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à l'orange, au chocolat ou au caramel.

Carrés fourrés banane et chocolat

-

Ingrédients (à température ambiante) : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de...

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Date: 2017-05-10 20:15:24
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Pâtes à la carbonara - recettes.aujourdhui.com

Classique mais toujours autant de succès pour cette recette de pâtes à la carbonara ! Facile à faire, c'est un repas simple et délicieux que vous allez servir !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de tagliatelles

250 g de lardons fumés

2 jaunes d'oeufs

20 cl de crème liquide

50g de parmesan

Temps de cuisson :

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée.

Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le couper en lamelles. Le faire revenir à la poêle avec les lardons. Une...

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Recettes - Œufs en coupe au four - Lesoeufs.ca

OEufs en coupe au four

263 J'aime

Temps de cuisson :

18 min

Les oeufs en coupe cuits au four font de délicieuses entrées qui impressionneront assurément vos invités. Cette recette consiste en une couche d'épinards ou de chou frisé, du fromage, un oeuf et de la ciboulette superposés dans une coupe de jambon, le tout cuit au four. Vos invités ne manqueront pas de réclamer une autre...

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Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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La recette classique pour une bonne bûche de Noël

4 gros oeufs avec les blancs et les jaunes de séparés

1/2 tasse (125 ml) et 1/3 de tasse (85 ml) de sucre (divisé)

1 cuillère à thé d'extrait de vanille

1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage

1/4 de tasse (65 ml) de poudre de cacao

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

1/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

1/3 de tasse (85 ml) de café fort

Ingrédients...

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C'est ma fournée !: Réussissez parfaitement vos cakes et ...

Figurez-vous que ma nouvelle lubie, c'est le cake. En fait, comme je l'ai expliqué dans ma recette du  quatre quarts , je savais que ce n'était pas si évident que ça de réussir un cake parfait (un gâteau aussi d'ailleurs). Je m'étais donc déjà penchée sur la question pour le quatre quarts, mais je voulais absolument savoir comment faire pour obtenir THE cake, le parfait, le beau, le...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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Recette du tourment d'amour : Il était une fois la pâtisserie

La recette des tourments d'amour est originaire de l'archipel des Saintes (merci Steph ;)), situé au sud de la Guadeloupe. On y trouve donc de la noix de coco, mais aussi de la cannelle, du citron vert et du rhum pour nous faire voyager dans les îles dès la première bouchée :)

Je me suis inspirée de la recette du blog Une plume dans la cuisine , mais en gardant mes recettes habituelles de...

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Date: 2017-05-10 20:51:14
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La tarte tropezienne | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » Actualités » La tarte tropezienne

La tarte tropezienne

Auteur : Samar Dans Actualités , Brioche-viennoiserie , Douceurs Fait maison , Patisseries-Cake 22 octobre 2014 94 commentaires

La tarte tropezienne

C'est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c'est L'émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m'en a donné l'idée. Cette brioche...

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Glace à la vanille (Gaston Lenôtre) - Savoirs et saveurs

Glace à la vanille (Gaston Lenôtre)

Publié le

15 juillet 2013

.

Au fil des années, j'ai testé plusieurs recettes de glace à la vanille à réaliser avec ou sans sorbetière.

La meilleure recette à présent - que j'ai définitivement adopté - est celle de Gaston Lenôtre, issue du livre « Sorbets et glaces».

Vu que cet ouvrage pour le moment n'est plus disponible en commerce, je vous...

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Date: 2017-05-10 23:04:50
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Recette cuisine anglaise - Toutes les recettes de cuisine ...

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Même si elle ne connaît pas une grande notoriété, la cuisine anglaise existe. Elle est un croisement de traditions ancestrales (boeuf, mouton) et de découvertes ramenées de lointains pays : La sauce Anglaise fut mise au point par le cuisinier du gouverneur du Bengale, la colonisation des Indes a ramené de nombreux épices, etc.... ( source )

Recette pommes de terre à...

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La vraie recette du flan | Slate.fr

�On utilise du lait et de la crème, pour apporter cette mâche et cette sensation de crémeux recherchées... Le contraire d'un flan gélatineux à la poudre à flan, pas très agréable», explique Erwan Blanche. 

Franck Geuffroy l'affirme aussi: «Pour avoir plus d'onctuosité, je rajoute un peu de crème liquide.» Pour Stéphane Glacier, «pour avoir un bon flan, il faut une part de...

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Date: 2017-05-11 02:22:18
Site : http://www.slate.fr

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La recette traditionnelle du pain d'épices alsacien ...

Préparation: 20 Min

Cuisson: 30 Min

À Strasbourg, la pâtisserie de Mireille Oster contribue à la magie de Noël. Pour Notre Temps, elle propose une recette dans la plus grande tradition alsacienne.

Les ingrédients (pour 4 personnes) 

- 300 g de farine de blé

-  300 g de miel de forêt

- 100 g de farine de seigle

- 1 c. à soupe de mélange 7 épices (cannelle, clous de girofle, poivre, gingembre, macis, cardamome, anis vert)

- 1 c. à soupe de bicarbonate de soude

- 1 verre de lait

-1 c. à café de sel

- 20 tours...

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16 ans aujourd'hui : cherche recette gâteau anniversai...

1 paquet de sucre vanillé

4 œufs

70 g d’amandes en poudre

100 g de chocolat noir

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

Pour la garniture :

50 cl de crème liquide UHT

2 sachets de sucre vanillé

750 g de cerises griottes dénoyautées au sirop (ou 750 g de cerises fraîches et 75 g de sucre)

12 cerises confites pour décorer

Des copeaux de chocolat.

• Sortez le beurre et les œufs à...

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Date: 2002-05-27 15:44:29
Site : http://cuisine.aufeminin.com

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Gâteau de Pâques - Amuses bouche

Ce WE j'ai eu envi de me lancer dans un gâteau sur le thème de Pâques avec pour déco, une génoise dessinée comme pour mon gâteau roulé d'Halloween et ma bûche de Noël . Je voulais faire autre chose qu'un roulé et j'ai choisi de faire des gâteaux individuels. De ce fait, j'ai dessiné sur ma plaque de cuisson en silicone dans le sens de la largeur. En cours de route, je me suis dit que...

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Poule au pot & sa sauce poulette - La Neuvième Planète

5 louches de bouillon de poule

1 jaune d'oeuf

100 gr de champignons de Paris

Le jus d'1 demi citron

Préparation :

Déballer la poule et enlever toutes les plumes qu'ils restent. Afin de vous débarrasser des petits poils rebelles pratiquement invisibles ...

... brûler les au chalumeau (ou sur les flammes de votre plaque à gaz). N'approchez pas trop la flamme de la chair.

Bien rincer la...

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Date: 2017-05-10 03:34:53
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Les petits plats de Rose: Gâteau breton pur beurre

1 jaune d'oeuf

1 cas d'eau

Travailler le beurre mou (mais pas fondu !) avec une cuillère en bois. Ajouter le sucre et bien mélanger pour l'intégrer complètement.

Ajouter ensuite les 3 jaunes 1 à 1 en mélangeant entre deux. Incorporer la farine petit à petit. Pétrir cette préparation un moment avec la cuillère, tout en intégrant le rhum et ce jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.

Beurrer un moule à charnière et y étaler la pâte en la pressant à l'aide d'une cuillère.

Mélanger le 4ème jaune d'oeuf à une cuillérée à soupe d'eau et étaler ce...

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Date: 2017-05-10 11:34:57
Site : http://lespetitsplatsderose.blogspot.com

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La recette des Schwowebredle ou Schwowebredele la ...

- 125 g d'amandes ou noisettes moulues

- 2 oeufs / 1/2 paquet de levure chimique

- un zeste de citron / 20 g de cannelle selon votre goût

Préparation de l'appareil :

- Travailler la farine et le beurre ramolli d'une part, mélanger les autres ingrédients d'autre part.

- Mélanger les deux préparations et travailler pour obtenir une pâte...

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Date: 2017-05-03 13:57:26
Site : http://www.voltzenlogel.net

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la recette du gâteau d’anniversaire - Chez Ratiba

donc comme promis la recette de mon gâteau d'anniversaire

ingrédients pour la génoise: la recette est tout jour la même vous la trouver ici tout

les étapes en video ici

pour la crème j'ai fait une crème mousseline  la recette ici

je vous redonne la recette

2tasse de lait                     1 tasse =250ml

zest de 1/2 citron

1/4 de tasse de maïzena

3 jaune d'oeufs

200 gr de fraise (mixer)

quelque fraise pour fourrée le gâteau

la pâte a sucre le recette ici

sirop pour imbiber le...

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Site : http://www.lesrecettesderatiba.com

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La vraie recette du Pâté Lorrain - La popotte à lolo

La vraie recette du Pâté Lorrain

Publié le

14 octobre 2015

par Lolo

j'avais proposé cette recette lors de mes débuts sur mon blog, mais je dois bien avouer que le texte et les photos n'étaient pas très appétissants (heureusement j'ai fais quelques progrès) !

Etant donné que c'est ma recette favorite que je fais régulièrement, je l'ai donc republiée avec de nouvelles photos.

Je crois...

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Bombe glacée au fromage à la crème et au chocolat ...

2 oeufs, jaunes et blancs séparés

1/3 tasse (80 ml) de de crème à fouetter 35 %

1/3 tasse (80 ml) de sucre

1 paquet de 8 oz (225) de fromage à la crème ou 

8 oz (225 g) de Mascarpoone canadiens, à température ambiante

1/4 tasse (60 ml) de cacao

1/4 tasse (60 ml) de café fort, refroidi

3 c. à soupe (45 ml) de liqueur à l'orange au choix (Grand Marnier,...

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Recette Guadeloupe | Le guide des recettes guadeloupéennes

1 gousse de vanille fraiche

 

Eplucher les mangues, les pommes et l'orange.

Couper les fruits en dès.

Ensuite, presser et ajouter le jus d'orange sur les fruits et la gousse de vanille

Dans une casserole mettre le tout sur feux doux pendant environ 30 minutes.

Mixer la préparation des fruits..

Laisser refroidir et mettre au frais.

Pour les fêtes de Noël, le ragoût de cochon est l'une des...

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Site : http://recetteguadeloupe.com

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gateau sans oeuf ni beurre, recette sans lait et sans beure

Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes

Petits biscuits pour accompagné le thé ou le café.

Meringues française

Préparation : 10 minutesCuisson : 1H15

Accompagne le thé, le café, participe à la composition de vos patisserie ou décore vos gateau de fête. Une recette naturellement 100% sans PLV !

Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutes

Dessert très rapide et très facile à...

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Site : http://www.recette-sans-plv.com

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Pain de poisson sauce cocktail Dukan - La bulle d'Emilie

Et voici le retour des recettes de régime ! Et oui, l'été arrive à grands pas, c'est le moment d'évacuer les kilos superflus stockés pour supporter l'hiver...

Voici un de mes derniers tests, une recette vraiment sympa pour une entrée, qui fera en plus illusion avec des invités !

Pain de poisson sauce cocktail

 

Pour 2 personnes :

300 g de thon au naturel - 2 cs de maïzena - 3 oeufs - 10 cl de lait écrémé - 1 cc de levure - sel et poivre

Sauce cocktail : un jaune d'oeuf - 1 cc de...

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Comment Faire sa Crème Hydratante Maison (La Crème du ...

Franchement pour celles qui n'osent pas, lancez-vous cette recette est inratable.

Message perso à Audrey : merci d'avoir laissé ton blog avec toutes les anciennes données, c'est le premier lien sur lequel je suis tombée il y a quelques années quand j'ai débuté en cométo, et c'est toi qui m'a donné envie d'aller plus loin mais surtout m'a aidée à comprendre tous les termes un peu...

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Site : http://byreo.canalblog.com

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Gâteau des rois (brioche aux fruits confits et à la fleur ...

• 500 g de farine tamisée

• 150 g de sucre en poudre

• 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer le gâteau

• 150 ml de lait (ou un peu moins selon la qualité de la farine) + 1 cuillerée à soupe pour dorer le gâteau

• 150 g de beurre ramolli

• 125 g de fruits confits (100 g dans la pâte + 25 g pour la décoration)

• 1 orange non traitée (facultatif)

• 1 sachet de levure...

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la recette miracle (sans cuisson au four) - C'est ma ...

jeudi 30 mars 2017

Crème brûlée : la recette miracle (sans cuisson au four) !

Depuis que j'ai ce blog, c'est à dire plus de 5 ans maintenant, J-A-M-A-I-S je n'ai autant travaillé sur une recette. Il m'arrive bien sûr très souvent (pour ne pas dire toujours) de recommencer deux ou trois fois avant de publier, mais là j'ai vraiment tout testé et retesté avant de rédiger cet article....

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Date: 2017-05-10 20:12:01
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» Le Saint Honoré… M6 Le Meilleur Pâtissier la finale ...

Et oui ce soir c'est déjà la finale du Meilleur Pâtissier, quatre épisodes c'est un peu court, vivement la suite... Pour cette dernière épreuve technique, comme vous le savez maintenant les candidats de l'émission de M6 doivent encore réaliser un grand classique de la pâtisserie française, aujourd'hui le fameux Saint Honoré. Pas avec une classique crème chiboust, compliquée dans le...

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Date: 2017-05-10 17:46:08
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Pâtisseries et gourmandises - Piroulie

 

 

Je suis tombée par hasard sur cette recette de choux pralinés en feuilletant un ancien magazine ''Fou de Pâtisserie'' et j'ai tout de suite accroché. La recette est simple mais vraiment excellente. Et je compte réutiliser cette base de pâte à choux/Craquelin pour d'autres recettes comme mes éclairs au café ou mes Paris-Brest. La recette initiale comprends un choux à l'intérieur...

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Recette gateau kit kat - Birthday Party Cake

/ 138 Commentaires /dans desserts , gâteaux anniversaire /par Sophie Seïté

Vous allez penser qu'en ce moment j'ai une prédilection pour les recettes pleines de bonbons. Oui, mais non. J'ai des ados avec des goûts bien arrêtés en matière de gâteaux d'anniversaire mais surtout qui n'hésitent à me demander d'en faire pour les anniversaires auxquels ils sont invités. C'est ainsi que,...

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Sablés a la confiture, recette fondante | La cuisine de Djouza

Sablés a la confiture, recette fondante

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Biscuit a la confiture

Le sablé est par excellence un des meilleurs gâteaux algériens pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour fêter l' Aid fitr , je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés. Une recette  très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace coloré,...

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Salade César aux crevettes | Une recette SOSCuisine

Méthode

Préparer les croûtons:

Préchauffer le four à 175°C/350°F. Disposer les cubes de pain sur une plaque légèrement huilée (avec environ 1 cuillère à thé d'huile par portion) et les y rouler pour bien les enduire. Cuire jusqu'à ce dorés, environ 10 min. Réserver .

Préparer la vinaigrette:

Égoutter les filets d'anchois, éliminer l'excès d'huile en déposant les filets sur un...

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Hamburger US : ma recette pour faire le meilleur hamburger ...

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Ma recette du meilleur hamburger

Ma recette d'un vrai bon hamburger fait maison, c'est forcément la meilleure puisque c'est la mienne (mais comme je suis sympa je la partage avec vous ).

Comme vous avez remarqué, on adore les états-unis. On vient de rentrer de notre 7ème voyage aux états-unis et on adore (bien) manger. Enfin pour ce dernier point, c'est surtout...

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Tiramisu poire chocolat - Recette de dessert très facile

27 Commentaires

En goûtant mon premier tiramisu, il y a quelques semaines ( tiramisu framboises spéculoos ), j'avais eu envie de tester une association que j'adore dans les desserts : la poire et le chocolat.

J'ai donc cherché des biscuits bien chocolatés, acheté des poires au sirop, du mascarpone, et réalisé un tiramisu cookies et poires qui a fait l'unanimité à la maison ! À refaire...

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Biscuits de Noël : décorer votre sapin de Noël avec des ...

1 cuillère à soupe de lait

1 paquet de bonbons acidulés de plusieurs couleurs

Préparation :

Cette recette est une adaptation de la recette  Schwowebredele du site Gâteaux Bredele .

Nous les avons transformé en Biscuits Vitraux pour décorer notre sapin de Noël.

En plus d'être délicieux, ces gâteaux de Noël sont très jolis et décoratif. Les enfants ont adorés cet atelier de cuisine....

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Recette de crème Anglaise - YouTube

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La recette des gnocchis en images | chefNini

La recette des gnocchis en images

Posté

le 09/02/2012 à 14:15

.

Je me suis enfin décidée à vous présenter la recette des gnocchis maison en images. Je vous présente également le façonnage avec une fourchette en animations et vous allez voir, c'est si simple !

Je vous explique aussi pour la cuisson, la conservation et la congélation plus bas.

Avant de vous lancer, j'aimerai apporter...

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Verrine fraise mascarpone - Recette au fromage

Mélanger le mascarpone à la fourchette pour l'assouplir. 

2

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme (avec un trait de jus de citron). Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter le mascarpone en battant doucement.

3

Incorporer 1/3 des blancs en...

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recette : sauce froide pour terrine de poisson

sauce froide pour terrine de poisson

Temps généralement constaté pour réaliser la recette sauce froide pour terrine de poisson :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de total : 65 minutes

Les meilleures recettes de sauce froide pour terrine de poisson

Terrine de poisson

asfaux Poissons et Crustacés 36 Commentaires

Une jolie terrine de poisson facile à...

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Thèmes liés : recette de sauce chaude pour terrine de poisson / recette terrine de pate de foie / recette facile de poisson en sauce / recette de terrine de pate de lapin / recette de sauce chaude pour poisson

Food box: La Mousse au Chocolat parfaite de Cyril Lignac

La Mousse au Chocolat parfaite de Cyril Lignac !

Qui n'a jamais rêvé de réussir la Mousse au Chocolat parfaite ?

Celle qui serait idéalement dosée en chocolat, puissante en goût  ni trop sucrée, ni trop grasse au palais, mais suffisamment consistante pour une satisfaction maximale !

En participant à un cours  à l'atelier Cuisine Attitude de Cyril Lignac, 

ma route a  enfin croisée, la recette de la Mousse au Chocolat parfaite.

Le principe est d'associer ... un sabayon avec une crème montée et du chocolat au lait grand cru fondu au bain marie.

La Mousse au Chocolat { parfaite} de Cyril Lignac

~ les ingrédients...

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Date: 2017-04-21 16:26:42
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Thèmes liés : recette soupe au chocolat cyril lignac / recette mousse au chocolat au lait / recette mousse au chocolat sans oeuf / recette mousse au chocolat / recette de cuisine cyril lignac dessert

Salade César au poulet grillé | Une recette SOSCuisine

Griller le poulet et les croûtons:

Préchauffer le gril du four ou le barbecue à 'moyen-élevé'.

Essuyer le poulet puis le badigeonner avec un petit peu d'huile. Saler et poivrer. Griller sur le barbecue ou dans le four jusqu'à ce que bien cuit et doré, soit environ 15 min, en retournant une fois à mi-cuisson. Transférer sur une planche à découper et couvrir avec une feuille de papier...

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C'est Maman qui l'a fait – RECETTE MANNELES DE LA SAINT ...

Pour la recette de l'Avent du 7 décembre je vous propose une recette Alsacienne, Les Mannele ou Manele (il existe d'autre noms) n'hésitez pas à me dire comment vousles appelez par chez vous ;-). De bon petits pains briochés qui ont fait le bonheur des mini Câlins ...je n'ai même pas eu de remarque de mes critiques en herbes sur le fait que cette fois j'ai oublié de mettre les yeux...

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Pause cuisine - valmi33.canalblog.com

Pause cuisine

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Une recette pour utiliser  des restes de pain rassis....

220g de pain dur

1 c à s d'huile d'olive

200g de lait

3 oeufs 1/2 c à c de sel

poivre

Mettre le pain en morceaux dans le bol du thermomix.Mixer 20 sec.Pour réaliser plus facilement cette opération j'ai mixé le pain en 2 fois.Réserver.

Mettre l'oignon et le persil et mixer 5 sec à vit 5.Mettre...

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