Recette de cuisine : Simple, rapide et efficace

La ratatouille, un plat typiquement provençal

La ratatouille est un plat traditionnel des Provençaux, composé de légumes et d'épices en sauce. Servie chaude ou froide, cette spécialité provençale et niçoise tire son nom de l'occitan "ratatolha" qui désigne un mélange de haricots et de légumes variés. Quasiment similaire à la piperade (spécialité basque) et à la bohémienne...

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Site : http://www.culinaire-style.fr

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Blancs de poulet gratinés au four - Recette

Blancs de poulet gratinés au four

juin 24

Recette Blancs de poulet gratinés au four

Visitez la recette sur son blog : http://zouck.canalblog.com/

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   Avant l'été, j'essaye de vider petit à petit mon congélateur, et en trouvant ces 2 blancs de poulet j'ai pensé qu'un petit tour sur google devrait me rendre bien service. Voici une recette du blog «  le...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Recette pomme de terre - 366 Recettes régionales et 675 ...

Voici une recette traditionnelle du gratin dauphinois. Le gratin dauphinois est à faire sans fromage râpé

6 avis 

Parmentier de canard

50 min

Le parmentier de canard est tout simplement savoureux! La présence des cuisses de canard fait oublier le traditionnel hachis. Le parmentier de canard n'est pas du tout sec et peut se préparer d'avance!

7 avis 

Galettes de pomme de terre

50 min

La...

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Site : http://www.recoin.fr

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Recettes pour perdre 3 kilos en 8 jours. Un régime gratuit ...

Quelques recettes faciles de régime (naturel) ...

... et faire de l'exercice, bouger = perdre 3 kilos en 8 jours

Recette no 1 : Oeuf, épinards

- Faire cuire 1 oeuf dur.

- réchauffer une boite d'épinards hachés dans une casserole.

- ajouter un yaourt ou du lait aux épinards.

- compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses)

- en dessert : un fruit

- boire de...

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Site : http://toni.mi.free.fr

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Recette rapide, facile express et pas cher, simple à cuisiner

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Recette rapide

Recette rapide

Notre meilleure sélection de recette rapide pour le soir, recette petit déjeuner facile, recette déjeuner facile, recette rapide et facile, recette express, recette pas cher, recette simple.

Aubergines gratinées, Melanzane alla parmigiana

Note moyenne : (5 / 5)

Recette...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

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Recette; Poulet Tikka Massala (Poulet au curry)

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Cuisine Familiale: Poulet à la sauce au vin blanc et ...

Poulet à la sauce au vin blanc et champignons

Cette recette est super facile à réaliser avec un minimum de préparation.

Que ce soit en casserole ou au four micro-ondes, il n'est pas nécessaire de surveiller la cuisson tout le temps et vous pourrez faire autre chose pendant que ça mijote.

C'est donc le plat parfait pour les personnes pressées et toujours en manque de temps.

Préparation:

5...

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Date: 2017-05-07 16:02:40
Site : http://cuisinefamiliale.blogspot.com

Thèmes liés : recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de sauce au vin blanc / recette de cuisine au four micro onde / recette avec blanc de poulet et pomme de terre / recette pomme de terre au four creme fraiche

Recette Thermomix - Recettes de cuisine faciles, Recette ...

- Bol d'une contenance de 2 litres (2,2l pour le TM5)

- Couvercle

- Spatule

- Récipient de cuisson à la vapeur appelé Varoma (si fabriqué avant janvier 2013 : contient du Bisphénol A!)

- Fouet servant à monter les blancs en neige, à préparer les desserts et yaourts...

- Panier permettant de filtrer ou vidanger ou pour cuisiner des ingrédients délicats ou qui ne doivent pas se...

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Site : http://www.recette247.com

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Cuisine. 10 recettes de tapas pour une soirée entre amis

Cuisine. 10 recettes de tapas pour une soirée entre amis

Publié le jeudi 20 avril 2017 à 18:32.

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Croquettes de jambon, tortilla au chorizo,... 10 tapas à déguster ! © DR

Vous recevez des amis et cherchez une idée pour dîner ? Rien de tel qu'une bonne soirée tapas entre amis. Voici dix recettes de chefs à tester.

Croquettes de pommes de terre, comté...

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Date: 2017-05-11 01:10:31
Site : http://jactiv.ouest-france.fr

Thèmes liés : idee de recette d'entree pour l'ete / recette avec jaune d'oeuf sale / recette avec jaune d'oeuf facile / recette soupe pomme de terre oignon / idee de recette pour soiree entre amis

Bonnes frites : Recette de Bonnes frites - Marmiton

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kilo de pommes de terre de type Bintje

- de l'huile de friture (traditionnellement, les frituriers belges utilisent du blanc de boeuf, parfois additionné de graisse de porc ou de mouton, ce qui donne ce goût particulier aux ' frites de friture', mais je préfère de loin l'huile, les frites...

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Date: 2017-05-11 01:58:14
Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette avec blanc de poulet et pomme de terre / pomme de terre recette indienne / recette cuisine avec de pomme de terre / pomme de terre recette / idee de recette d'entree pour l'ete

Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette avec jaune d'oeuf sale / recette plat au four pomme de terre / recette pate au beurre a l'ail / recette salade de pomme de terre creme fraiche

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Site : https://www.supertoinette.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette boeuf en sauce et pomme de terre / recette gateau au fromage blanc sans pate / recette gateau citron blanc d'oeuf / recette du gateau pain d'epices

2 - Dès 7 mois - PetitPotBebe - Mes recettes de petits ...

Recettes bébé. Déjeuner, goûter et dîner bébé dès 7 mois

14 octobre 2016

Le brocoli n'est pas forcément le premier légume auquel on pense pour bébé. Si vous ajoutez un petit morceau de pomme de terre, sa purée ou soupe devient très douce.

D'un point de vue nutritionnel, le brocoli est riche en vitamine C et K.

Ajouter du fromage permet de contribuer à l'apport de produit laitier...

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Site : http://www.petitpotbebe.net

Thèmes liés : recette soupe pomme de terre carotte courgette / recette soupe pomme de terre douce / recette soupe pomme de terre carotte / recette soupe pomme de terre courgette / recette soupe pomme de terre

Recette Légume / Végétarien

Recette Légume / Végétarien

Toutes les recettes de cuisine à base de légumes uniquement sont regroupées pour les végétariens qui aiment les recettes végétariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de légume pour accompagner un plat ou une entrée.

Mettez à cuire dans une cocotte minute l'oignon, les tomates et l'huile. Ajoutez le persil haché, sel, poivre, cumin, safran et le...

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Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette de cuisine avec legumes d'ete / recette cuisine avec legumes verts / recette cuisine avec legumes / recette de cuisine riz au legumes / recette cuisine petit legume

Recette cuisine anglaise - Toutes les recettes de cuisine ...

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Même si elle ne connaît pas une grande notoriété, la cuisine anglaise existe. Elle est un croisement de traditions ancestrales (boeuf, mouton) et de découvertes ramenées de lointains pays : La sauce Anglaise fut mise au point par le cuisinier du gouverneur du Bengale, la colonisation des Indes a ramené de nombreux épices, etc.... ( source )

Recette pommes de terre à...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette pate au beurre a l'ail / recette de cuisine soupe a l'oignon / recette de cuisine pate a l'ail / recette de cuisine avec de l agneau

Loubia Haricot blanc en sauce rouge | La cuisine de Djouza

Loubia Haricot blanc en sauce rouge

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Recette Loubia, haricots blancs en sauce

Les haricots blancs (loubia) en ragoût reste un classique de la cuisine algérienne. Préparé en sauce rouge comme une soupe, on l'accompagne souvent avec du pain maison. C'est un plat consistant, complet composé de viande ou pas, carottes, pommes de terres généralement mais chaque foyer détient sa...

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Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette plat facile algerien / recette de cuisine sauce tomate / recette sauce tomate pomme de terre / recette plat facile et bon / recette plat sauce tomate

Recette poulet rôti facile en vidéo par le chef JP ...

Nb de personnes: 4

 

Le poulet rôti c'est le plat de famille PARFAIT! Celui qui embaume la maison le Dimanche, le plat qui réunit petits et grands autour de la table...MAIS Il y a des règles à respecter pour réussir la cuisson de votre poulet, pour qu'il reste moelleux à coeur et croustillant...Si vous ajouter des gousses d'ail, ne le faites surtout PAS au début, sinon elles seront...

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Site : http://www.jeanpierrevigato.com

Thèmes liés : recette de cuisson de blanc de poulet / recette de sauce pour poulet roti / recette de poulet roti / recette de blanc de poulet au four / recette de poulet facile au four

La cuisine de Boomy - blog consacré aux recettes de ...

blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww

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Ici vous trouverez des recettes weight watchers, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc....

L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des...

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Site : http://lacuisinedeboomy.over-blog.com

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Poulet Gaston Gérard — Wikipédia

Historique[ modifier | modifier le code ]

Cette recette est créée accidentellement pour la première fois, en 1930 , par Reine Geneviève Bourgogne, première épouse de Gaston Gérard , député maire de Dijon , pour leur invité, le « prince des gastronomes », Curnonsky , gastronome, humoriste et célèbre critique culinaire français de cette époque.

Gaston Gérard , ancien député maire de Dijon

Alors qu'elle prépare un poulet à sa façon, à leur domicile de la rue du Petit-Potet, à Dijon, un incident...

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Date: 2017-05-04 17:21:58
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de gratin de pomme de terre a la creme fraiche / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de poulet a la creme en cocotte / recette avec blanc de poulet et pomme de terre / recette de sauce au vin blanc

Recette Choucroute - Cuisine France, French Cuisine and ...

12 baies de genièvre

25 cl vin blanc sec (Riesling ou Sylvaner)

25 cl bouillon de poulet ou bouillon blanc

Sel

 

Recette Choucroute (pour 6 personnes)

1: Egoutter les saucisses. Les tremper dans de l'eau froide pendant 20 minutes. Changer l'eau deux à trois fois. Egoutter soigneusement.

2: Placer la viande de porc (bacon, jarret, épaule) dans une casserole. Couvrir la viande...

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Date: 2016-07-18 16:50:50
Site : http://www.cuisine-france.com

Thèmes liés : recette cuisine et vin de france / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de sauce au vin blanc / france 2 recette de cuisine / recette de cuisine france

Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...

Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)

Apéritif champêtre -

-

Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...

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Date: 2014-07-19 00:04:11
Site : http://comby.org

Thèmes liés : idee de recette d'entree pour l'ete / recette a base d'oeuf au plat / recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine d'entree chaude

Recettes de cuisine provençale - Recette de l'aïoli provençal

Avec des escargots (en option) :

2 douzaines d'escargots.

Du laurier et du fenouil.

Un bout d'écorce d'orange.

Sauce :

50 cl d'huile d'olive de provence.

1 jaune d'oeuf.

Sel et poivre.

Préparation

En cuisine, commençons par préparer la morue : la faire tremper une journée entière, en changeant l'eau au moins 5 fois. Au terme de ce dessalage, la pocher dans une marmite d'eau frémissante...

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Date: 2017-05-10 14:32:26
Site : http://www.actu-provence.com

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf simple / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / recette de cuisine pate a l'ail / blanc d'oeufs recette simple

Cuisine sénégalaise — Wikipédia

(janvier 2013)

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Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section «  Notes et références  » ( modifier l'article , comment ajouter mes sources ? ).

Cuisine sénégalaise

modifier

La...

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Date: 2017-05-06 04:38:02
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine plat d'entree / recette de cuisine d'ete plat principal / recette de cuisine soupe d'oseille / recette de cuisine pain d epice / recette de cuisine avec legumes d'ete

Confectionnez des repas pas cher ! | Enfin un site qui ...

Cotes de Porc en sauce

3 novembre 2010 0

Merci à Aurélien A. pour cette recette originale Ingredients pour la recette o Côtes de porc o Beurre o Farine o Vin blanc o DAKATINE Read More

Carottes doucement épicées

5 juillet 2010 0

Merci à  Lisa T. pour cette recette originale (Source : Recette Sélection) Pour 4 personnes 150 mL d'eau 8  carottes moyennes, environ 500g, pelées et...

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Site : http://www.repaspascher.fr

Thèmes liés : recette de salade au fromage de chevre / recette simple et pas cher pour 10 personnes / recette salade de concombre au fromage blanc / recette de sauce salade au fromage blanc / recette pomme fruit accompagnement

Idées recettes entrées :recette originale, recettes entrée ...

Mousses de chèvre frais et figue

Pour 8 personnes Pour le biscuit : 120 g de beurre pommade 10 g de sucre glace 3 g de sel fin 50 g d poudre de noisettes 1 oeuf 160 g de farine T55 Pour la mousse de chèvre : 7 g de gélatine en feuille 310 g de crème fraîche liquide entière (250 g + 60 g) 320 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) Sel fin 30 g de vinaigre de Xérès Pour...

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Site : http://www.guy-demarle.fr

Thèmes liés : idee de recette d'entree originale / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf

La fille de l'anse aux coques: TARTE AUX TOMATES ET ...

TARTE AUX TOMATES ET OIGNONS DE VINCENT GRATTON

J'attendais d'avoir de belles tomates fraîches de jardin pour refaire cette tarte que j'avais découverte au printemps. La recette avait été transmise par Christou29 sur le forum de Recettes du Québec. J'avais été emballée par le bon goût de cette recette. Je fais de la tarte aux tomates depuis longtemps, mais celle-ci m'avait séduite par...

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Date: 2017-05-10 17:52:09
Site : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : recette pate au beurre a l'ail / recette tarte tomates oignons / recette de cuisine pate a l'ail / idee de recette d'entree pour l'ete / recette tarte poisson tomate

Sauce Chien - recette de cuisine antillaise

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Elodie971 le 07/06/2015

chaque personne a sa recette certains mettent de la tomate d'autres non sachant qu'avec de la tomate c'est meilleur. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas.

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Sang le 17/05/2015

au fait moi- meme j'ai toujour pratique la sauce chien avec : piment , poivron, tomate , oignon , ail , la cive ,...

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Site : http://www.antillesresto.com

Thèmes liés : recette poulet sauce tomate / recette boeuf en sauce tomate / recette sauce tomate pomme de terre / recette plat sauce tomate / recette de sauce au tomate

Poule au pôt - Poule au blanc cookeo usb recette

note 4

votes 1

pour 6 perssones     1 poule, 4 carottes, 4 navets 2 pommes de terre, 2 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 clou de girofle, 1 feuille de laurier, sel, poivre...

franur.over-blog.com

note 3.0

votes 4

Temps de préparation 30 mnTemps de cuisson 2 hIngrédients pour 6 personnes =>1 poule ficelée plutôt vieille d ...

note...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'hiver pas cher / recette poule au pot a la creme / recette de cuisine plat d'hiver / cuisine recette de grand mere / recette de cuisine d'ete pas cher

Recettes faciles de cuisine japonaise - CuisineJaponaise.be

du riz cuit (2 sachets)

3 tranches de jambon coupées en dés très fins

3 oignons jeunes coupés très fin

1 bloc de gingembre (coupé finement ou râpé)

1 c à s d'huile végétale

1 c à s d'huile de sésame

2 c à s de sauce DASHI claire

un peu de poivre

Pour la préparation des oeufs

3 gros oeufs (calibre A)

1 c à s sauce DASHI claire

1/2 c à s de sucre

un peu de poivre

Préparation des...

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Cuisine algérienne, Recettes de cuisine Algérie, tajines ...

DAURADE A LA TAHINA

poissons

1) Essuyez les daurades avec du papier absorbant. Pratiquez de légères incisions pour permettre une cuisson homogène. Faites chauffer le four à 200°C (th 6-7). Huilez le plat de cuisson. 2) Pressez 1 citron. Salez les daurades à l'intérieur et à l'extérieur, badigeonnez-les du jus du ...

Beignets au sucre

patisseries

Préparation : Délayer la levure de...

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Astuces et remèdes de grand-mère pour maigrir vite - Tout ...

Sophie

Le 27/01/2016

Bonjour à tous et à toutes, Toutpratique est un site de confiance qui assure une livraison rapide et de bons services ! Bravo !

Soko

Le 25/01/2016

Bonjour Claudine, Je prend note de tout cela. Plus de friture, sauce, sucreries (c'est le plus dur :/ ) Merci beaucoup :)

Toutpratique

Le 25/01/2016

Bonjour Lulu, Pourquoi avez vous pris 9 kg ? Est-ce parce que vous avez...

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Thèmes liés : recette de plat de viande en sauce / comment faire un gateau facile et bon / comment faire un gateau simple et bon / pain sucre legume recette / recette pain gateau au sucre

Mini burgers (buns faits maison) | Les expériences ...

La seconde photo est prise le soir donc de nuit, c'est pour cela que la couleur est étrange.

Ingrédients pour 22 burgers :

- 22 mini buns (voir la recette http://www.papillonette.fr/?p=628 ). A l'étape des pâtons, faire des plus petits pâtons. La dorure, le temps de repos et le temps de cuisson sont les mêmes que pour les grands buns, même si cela peu paraître surprenant compte tenu de...

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Site : http://www.papillonette.fr

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Salade d'hiver : idées salades légères de votre hiver

Parce que la cuisine de l'hiver ne rime pas forcément avec chocolat ou tartiflette, on vous prouve qu'on peut se faire plaisir gustativement parlant, même quand la température extérieure avoisine celle du cercle polaire. Produits de saison, fraîcheur et légèreté deviennent les trois principes majeurs des meilleures salades de notre hiver.

Les produits de saison pour composer vos...

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20 délicieux plats portugais à tester absolument | momondo

Francesinha © metaviaggi.altervista.org

Voici comment réinventer le concept du sandwich jambon fromage : Mettez trois fois plus de fromage, plusieurs couches de viande, et de la sauce pour satisfaire vos envies. Ce plat de la région de Porto est un peu comme une version extravagante et décadente du Croque-Monsieur français. D'ailleurs, son nom peut se traduire « petite dame...

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Recette Franche Comté - Recoins de France sur Recoin.fr

Recettes Franche Comté, Cuisine Franche Comté, gastronomie Franche Comté et spécialités Franche Comté sur Recoin.fr. Decouvrez toutes nos recettes régionales sur Recoins de France. En Franche Comté la spécialité la plus célèbre est le Comté et d'autres fromages comme la cancoillotte. Pensez aussi au vin d'Arbois et à la charcuterie fumée telle la saucisse de Morteau.

Beignets de...

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