Trempage - recette de cuisine antillaise

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Trempage - recette de cuisine antillaise

Catégorie : Plats Uniques    Proposée par : Antilles Resto

Pour 4 personnes

Base : (langoustes, crevettes, ciriques) ou poulet

1 oignon

pain, farine, sel, poivre, piment,

Morue, Avocat, Banane

Faites blondir dans l'huile, l'oignon émincé, les cives émincées, le persil et l'ail.

Ajoutez la base fruits de mer ou poulet. Faites suer...

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Sauce Chien - recette de cuisine antillaise

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Elodie971 le 07/06/2015

chaque personne a sa recette certains mettent de la tomate d'autres non sachant qu'avec de la tomate c'est meilleur. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas.

Avis sur la recette "Sauce Chien"

Par Sang le 17/05/2015

au fait moi- meme j'ai toujour pratique la sauce chien avec : piment , poivron, tomate , oignon , ail , la cive ,...

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