Patisserie orientale - L'Express Styles

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Découvrez et laissez-vous charmer par nos recettes de pâtisseries orientales et maghrébines. Mille et un délices à base de fleur d'oranger , miel , amandes , pistaches ...Et si vous voulez plutôt des plats salés, jetez...

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Date: February 18, 2014, 12:52 am

Date: September 14, 2013, 11:03 am

Grand Livre De Cuisine d'Alain Ducasse: Desserts Et Patisseries

Présentation de l'éditeur

« L'univers de la restauration est aujourd'hui en pleine mutation. « Le Grand Livre de Cuisine », né grâce à une grande complicité avec mes collaborateurs, synthétise les avancées...

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Christophe Michalak, ses actus et ses recettes - L'Express ...

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Pâtissier de renom, Christophe Michalak n'a de cesse d'avancer. Né en 1973, il passe très vite par de grands hôtels et maisons de luxe peu après sa formation: Negresco (Nice), Fauchon (Paris), Pierre Hermé (New York), Ladurée (Paris)... En 2000, il devient chef...

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