Gâteau au chocolat sans beurre et sans farine très ...

Gâteau au chocolat sans beurre et sans farine très moelleux

25 Août 2015

Si vous me lisez régulièrement, vous n'etes pas sans avoir remarqué que, finalement, je ne fais pas souvent de gâteau au chocolat... mais bon, petits-enfants dans la maison obligent, le chocolat a été au menu quelques fois!

Un gâteau des familles, tout bête sauf qu'il était "sans"! Cette mode du "sans" m'agace...

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Gâteau magique au chocolat blanc : Il était une fois la ...

mercredi 16 octobre 2013

Gâteau magique au chocolat blanc

Je teste plusieurs recettes de gâteaux magiques que je ne mets pas sur mon blog en fonction du résultat (édit du 31 mars 2016 : tu m'étonnes ! Je ne pouvais pas le dire à l'époque mais je préparais un livre sur le sujet alors j'en ai testées des dizaines et des dizaines de...

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Date: 2017-05-10 20:51:14
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Gâteau damier noir & blanc sans moule spécial, déco ...

 

Temps de préparation 15mn + déco: 25mn (oui 40mn en tout promis!)

Temps de cuisson: 30mn x 2 Pour un gâteau damier de 10-12 personnes (proportions pour un moule à manqué de 24cm de diamètre)

Ingredients

Gâteau noir au chocolat 70%:

4 oeufs

70 g de sucre blond

70 g de sucre

180 g de chocolat 70%

140 g de beurre demi-sel

Gâteau blanc à la vanille:

4 oeufs

140 g de sucre blond

130 g de...

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Gateau au chocolat et cookies au ... - recette-dessert.com

Petits fours fourrés

Réalisation : 59 min  - Difficulté : 2

Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à l'orange, au chocolat ou au caramel.

Carrés fourrés banane et chocolat

-

Ingrédients (à température ambiante) : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de...

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Date: 2017-05-10 20:15:24
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GÂTEAU AU BEURRE D'ARACHIDES - Recette

FUDGE CHOCOLATÉ AU BEURRE D'ARACHIDES

Un beau petit fudge bien sucré qui fut bien apprécié dans mon foyer.Merci ma chère Blanc-manger.Ingrédients:6 oz (180 g) de chocolat mi-sucré haché (moi pépites de chocolat)1 tasse de beurre d'arachides (crémeux ou croquant)1/2 tasse de beurre non salé (moi demi sel)1 tasse de sucre en poudre bien tassé-Beurrer un ...

Biscuits au beurre...

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Gâteau d'anniversaire au chocolat facile · Aux delices du ...

Préparation :

Préchauffer le four à 180° .

Vous pouvez mettre les ingrédients en double dans le bol de votre batteur pour préparer deux gâteaux en même temps ou sinon préparer chaque gâteau à part !

Beurrer et fariner 2 moules à gâteau identiques ou chemiser les de papier cuisson.

Mettre le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer l'huile, le chocolat fondu et le yaourt tout en battant.

Mélanger la farine, la levure, bicarbonate de soude, le cacao et le sel et...

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Glaçage au chocolat blanc et au fromage à la crème- Kraft ...

Glaçage au chocolat blanc et au fromage à la crème

Glaçage au chocolat blanc et au fromage à la crème

00:20:00 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml)...

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Recettes faciles et rapides de Gâteaux - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Shortbread by mathilde Par Les Délices de Sandstyle 09/08/16 23:57 Ma fille n'étant pas une pro des fourneaux et des casseroles du haut de ses 15 ans 1/2 a eu du mal à se faire leurs repas avec une de ses copine lors de sa dernière permanence/astreinte d'une semaine à son lycée : exemple : chacune à téléphoné à maman.........

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Les gâteaux sans cuisson et petits fours sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Date: 2016-11-28 05:57:08
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Les gâteaux, pâtisseries orientales sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Date: 2016-11-28 05:57:03
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Recette GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE sur Recette .com

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Vos 3 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat sans Beurre:

Avis de Ambre du 03/02/2016

Franchement il est vraiment très bon ce gâteau, je pensais qu'il serait sec sans beurre, mais en lisant les commentaires ça m'a donné envie...

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Les p'tites douceurs de Nini

Les p'tites douceurs de Nini

Moi gourmande?? Noonnn juste un peu.... Laissez moi des commentaires et montrez moi vos oeuvres, j'adore ça!

Au revoir

Bonjour à tous!! Comme mon titre l'annonce je viens vous dire que j'arrête le blog!!                      J'avais fait une pause blog depuis février en espérant retrouver l'envie mais l'envie ne revient pas. Ayant également...

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desserts de restaurant recettes, desserts de restaurant

Baba de brigitte bergamote et cédrat

asfaux Desserts de restaurant 1 Commentaires

Recette créée par mon amie Brigitte Bertaux bénévole animatrice au centre socio-culturel du Pré Gentil a Rosny sous bois et qui chaque mois anime un atelier culinaire pour une dizaine de personnes "Les Fourneaux de Brigitte" pour 6 personnes : 50...

alexandra75 Desserts de restaurant 2 Commentaires

Un gâteau...

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Moelleux au chocolat => comment le faire et ne pas le rater

Le moelleux au chocolat est votre dessert préféré ? Sachez que vous allez pouvoir vous lancer dans sa réalisation grâce à cette recette, que nous sommes heureux de pouvoir vous confier ! Le moelleux au chocolat se caractérise par une texture bien particulière. Contrairement au fondant, voire au coulant, il est un peu plus cuit. Mais il est doté d'une consistance très aérienne, c'est ce...

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Gateau Reine des neiges - pas à pas ... - Macaronette et cie

18 mars 2014

Gateau Reine des neiges - pas à pas ou presque

Que faire lorsque votre petite lutine n'arrête pas de chanter en boucle la chanson de la Reine des neiges ?

Et bien prendre l'occasion de son anniversaire pour lui faire la surprise d'un gâteau d'anniversaire, qui a fait faire "waouh" à ses copines.... et là 2 choses.

D'abord aux yeux de votre lutine, je cite "Vous êtes la...

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Recette GATEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX sur Recette .com

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Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Titina405 du 24/04/2015

Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!

Avis de Linaainid du 18/03/2015

Premier essai avec cette recette et...

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Voici une recette du blog "c'est très facile à faire" que ...

BÛCHE SAVEUR PAIN D'ÉPICES CHOCOLAT ORANGE

10 décembre 2013

 

 

Je vous présente ma dernière création la bûche aux saveurs réconfortantes de Noël : pain d'épices, chocolat et orange. Je remercie Stéphane du site Recette de. qui nous a proposé de participer au 

 !

Après avoir contribué à la catégorie chocolat avec la recette des bonbons au chocolat Mon Chéri faits maison et à...

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Recette Gateau au chocolat - petitestetes.com

 

Gâteau au chocolat

Il existe de nombreuses recettes de gâteau au chocolat. Celle-ci présente l'avantage d'être très simple (sans passer par l'étape blancs battus en neige). Quand les enfants grandissent, il peuvent la réaliser seuls de A à Z.

 

La recette du gâteau au chocolat à imprimer

ou

La recette du gâteau au chocolat en 5 étapes

Préchauffer le four à 200°C...

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Date: 2017-05-10 21:50:24
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Gâteau mousse au chocolat tout à fait exquis | Une Plume ...

La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme, aucun risque que le gâteau ne s'effondre au démoulage, ou même au découpage.

La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc..), et la mousse, simple et inratable.

C'est ce que j'aime avec ce gâteau mousse au chocolat,...

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Recette Gâteau glacé au chocolat Facile et Rapide- Recette ...

Desserts o Gâteaux o Occasions

Gâteau glacé au chocolat

Voici la recette la plus simple et originale du gâteau glacé au chocolat. Ce délicieux gâteau vous pouvez le prendre comme dessert car il est très frais et léger.

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 20 min   |  Coût:...

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Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages - HerveCuisine.com

1 cuil. à café de bicarbonate de soude (facultatif)

17 g de levure chimique (1.5 sachet)

1/2 cuil. à café de sel

Glaçage noir brillant

250 ml de crème liquide entière

200 g de cacao en poudre

300 ml d'eau

300 g de sucre (suffisant)

10  feuilles de gélatine (suffisant) ou 10 g d'agar agar

Ganache au chocolat blanc, citrons et framboises

150 ml de jus de citron (mélangez des citrons...

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Date: 1970-01-01 00:00:00
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Gateau au chocolat facile rapide et moelleux - Cuisine Bon AP

Commentaire Certainement la meilleur recette pour un gâteau au chocolat rapide, délicieux et moelleux !

Préparation : Gateau au chocolat facile rapide et moelleux

 Bonjour à toutes et tous,

commençons la recette de notre gâteau au chocolat !

1

Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux.

Enlever du feu quand il n'y a plus aucun...

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Date: 2017-05-11 00:11:08
Site : http://www.bon-ap.com

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Gâteau fourré au chocolat et au caramel - Chocolat & Caetera

Gâteau fourré au chocolat et au caramel

Par Guillemette le 16 novembre 2006 dans Gâteaux et cakes

J'ai constaté à mon plus grand regret que Pierre Hermé ne faisait plus les macarons Plénitude, qui étaient - à mon humble avis - les meilleurs ! J'ai donc tenté de me consoler en voulant réaliser LE Plénitude, gâteau qui allie macaron au chocolat, ganache au chocolat et aux éclats de...

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Date: 2017-05-10 21:11:11
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Gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises | Ricardo

Crème au beurre

Placer les jaunes d'oeufs dans un grand bol. Réserver.

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer du feu.

Tout en fouettant au batteur électrique à vitesse moyenne, verser le sirop chaud en filet sur les jaunes d'oeufs, en évitant les fouets du...

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Date: 2017-05-11 05:45:29
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Gâteau au chocolat sans gluten - Recettes Allrecipes Québec

Gâteau au chocolat sans gluten

2

Gâteau au chocolat sans gluten

(26)

  J'ai fait cette recette!

68 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Un riche gâteau chocolaté sans farine. Pour couronner le tout, il est recouvert d'une riche ganache.

S

M'envoyer une copie de ce courriel.

Oups! Une erreur s'est produite! SVP essayez de nouveau.

Les adresses courriel que vous...

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Gâteaux au chocolat (recette en allemand ) - aufeminin.com

120g beurre, 160 sucre, 140g choco, 100g amande ou noisette rapee (je pense en poudre).

4 oeufs, 1 pincee sel, 60g farine, levure

Dans une casserole, sur le feu melanger beurre+sucre+choco jusqu'a obtenir un melange lisse.

Puis ajouter amande ou noisette, touiller jusqu'a refroidissement.

Puis (hors du feu donc) ajouter les jaunes, puis sel, blanc monte en neige, et enfin farine+levure.

Verser...

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Date: 2017-03-27 06:26:48
Site : http://cuisine.aufeminin.com

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Recette de gateau bateau pirate facile | Mon anniversaire ...

Recette de gateau bateau pirate facile

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Maman pirate -- 17 mai 2016

La première chose à savoir, c'est que je suis pas vraiment douée de mes mains. Et surtout pas en cuisine. Pourtant, ô miracle, le gateau était bon, et mon fils ravi. Donc l'équation est simple : si je l'ai fait, tout le monde en est capable ! Par contre, la déco du bateau prend un peu de temps, il vaut mieux s'y...

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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Gâteau de petits ...

Pour ma famille, c'est le gâteau de petits beurres. Il nous ressemble un peu, ce gâteau. Il a ses défauts (inévitablement la pâte se scinde en deux à la fin de la préparation, il brûle les doigts quand on doit tremper les biscuits dans le café, les biscuits se cassent si on les laisse tremper trop longtemps...) et en même temps il est TELLEMENT bon qu'on lui pardonne tout.

Cette recette...

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Date: 2017-05-10 11:37:34
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C'est Maman qui l'a fait – GATEAU AU CHOCOLAT POUR GATEAU ...

Posté le 2013/08/13 Par C'est Maman qui l'a fait

Voici la recette du gâteau de base qui me sert pour tous mes gâteaux au chocolat à étage. Vous savez ces superbes gâteaux qui sont couvert de glaçage et qui lorsque l'on coupe dedans révèles plusieurs couches de glaçages et gâteaux superposés l'un sur l'autre.

La texture est divine et une fois garnis et glacé de glaçage ou de ganache...

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» Très gros gâteau au chocolat et au gingembre | Clea cuisine

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Vous qui commencez à me connaitre, vous vous doutez que je ne vais pas vous être très utile pour composer votre menu de Noël pour 12 personnes, ni vous proposer un rétroplanning pour des cadeaux gourmands qui devraient d'ailleurs déjà être prêts depuis longtemps. Si j'ai vaguement tenté de donner dans la bûche une fois ou deux , j'ai globalement toujours fait honneur à des...

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Le meilleur gâteau au chocolat du monde - Miamm... Maman ...

"le meilleur au monde", vraiment ?...

 

Y a-t-il vraiment UNE seule excellente recette parmi les centaines de recettes de gâteau au chocolat ? Je crois que c'est plutôt à chaque gourmand de choisir la sienne. Et pour moi, s'il ne doit en rester qu'une ce sera celle là. Riche en goût... et en calories, oui, aussi. Mais pour obtenir ce résultat friable et croustillant dessus et ultra fondant...

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comment faire un glacage déco pour un gâteau (tuto ...

Je vous parlais hier de l'anniversaire de ma princesse pour qui j'avais voulu faire des beaux gâteaux. La demoiselle m'avait initialement demandé de lui faire un gâteau Cendrillon. En bonne maman, j'ai volu faire plaisir à ma fille et je suis donc partie à la recherche d'idées et d'explications sur le net.

 

Je voulais donc dessiner une image avec du glacage, et je ne connaissais que...

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GATEAU D'ANNIVERSAIRE CHOCOLAT MERINGUE FRAISES - C'EST ...

GATEAU D'ANNIVERSAIRE CHOCOLAT MERINGUE FRAISES

13 avril 2011

GATEAU D'ANNIVERSAIRE CHOCOLAT MERINGUE FRAISES

 

Voici un gâteau que j'ai fait pour les 1 an de mon bout'chou. Il est très simple à réaliser, il suffit de disposer d'un peu de temps.

Recette tirée de l'excellent livre Spécial Chocolat aux Editions Marabout Chef.

Pour 12 personnes - Préparation 40 mn - Cuisson 45 mn

Il vous...

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Opéra rock framboise citron et chocolat - Evasion Culinaire

Vous connaissez tous certainement le gateau opera traditionnel, un classique de la pâtisserie française qui se compose de plusieurs couches: biscuit joconde imbibé de café ou d'alcool et de crème au beurre au café surmonté d'un glaçage au chocolat.

Il requiert de la technique et de la patience.

Celui que je vous propose aujourd'hui est revisité; il est composé de biscuit joconde (comme...

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Gâteau chou au chocolat blanc | Ricardo

GLAÇAGE (GANACHE)

Placer le chocolat dans un bol. Réserver.

Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Verser la crème chaude sur le chocolat et laisser fondre 1 minute. À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Couvrir et réfrigérer environ 8 heures.

GÂTEAU

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer...

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Date: 2017-05-11 05:49:49
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Recette de Gateau panda par missvaness - lesfoodies.com

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

gâteau au chocolat1 tablette de chocolat1 yaourt1pot et demi pots de sucre3 pots de sucre1/2 pot d'huile4 oeufs1 sachet de levure1kg de pâte a sucre blancgâteau au yaourt1 yaourt1pot et demi pots de sucre3 pots de sucre1/2 pot d'huile4 oeufs1 sachet de levure1kg de pâte a sucre blanc70 cigarettes environ selon la taille du gâteau et 10 autres...

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10 idées de déco pour vos gâteaux d'anniversaire

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Pour une fête d'anniversaire réussie, il y a toujours plusieurs choses à prendre en compte : déco, ambiance, invités, nourriture, etc. Mais le « clou » de la journée, c'est bien évidemment le gâteau! Peu importe l'âge de la personne fêtée, son regard s'illuminera à la vue d'un gâteau magnifiquement décoré et éclairé des chandelles traditionnelles.

Il est bien sûr...

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3 manières de faire un gâteau de mariage - wikiHow

Gâteau blanc classique [1]

1

Préchauffez le four et préparez les moules à gâteau. Le four doit être préchauffé à 160 °C. Prenez trois moules ronds d'environ 15, 23 et 30 cm. Beurrez les moules et farinez-les. Tapotez la farine sur tout le tour des moules pour la répartir.

2

Mélangez la farine et la levure. Dans un grand saladier, tamisez la farine et la levure et...

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Gâteau de Savoie à la ganache au chocolat au lait (Gâteau ...

du beurre pour le moule

pour la ganache au chocolat au lait : ( recette de Pierre Hermé)

300 g de chocolat au lait BARRY 40% de cacao

15 cl de crème liquide

10 g de glucose

50 g de beurre mou

Décor :

Pâte à sucre blanche et de couleurs

Nutella ou autre pâte à tartiner pour enduire le gâteau afin de fixer la pâte à sucre

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez vivement les...

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Dessert chocolat sans sucre : 7 idées de desserts au ...

#NoSugarChallenge : 7 idées de desserts au chocolat sans sucre et sains

Publié le 4 mai 2015 à 18h45

© Anna Mikkonen

Pendant le #nosugarchallenge , pour se défaire de son addiction au sucre sans dire bye-bye aux gâteaux, on vous confie sept idées de desserts au chocolat sans sucre. Ces recettes ont pour base le chocolat cru, un chocolat non torréfié bourré des substances actives pour...

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Crème aux fruits de la passion (Passion curd) | chefNini

Merci pour cette recette, je vais la faire demain =D

 

Ok merci pr l'info, je suis pressée de voir cette jolie tarte !!

Bisous et bonne soirée ))

Je crois bien que je vais essayer d'en trouver aussi ça a l'air trop bon ! Bizzz

 

j'adore mes fruits de la passion mais, c'est vrai qu'il me manque parfois des idées pour les cuisiner. ta recette toute simple me plaît beaucoup ! j'essaye dés...

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Recette GATEAU MARBRÉ MOELLEUX sur Recette .com

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Vos 5 avis avec photo sur la recette Gateau Marbré Moelleux:

Avis de Noemie du 25/10/2014

J'ai adoré !! Il vaut les 5 etoiles.[3

Avis de Tigrou du 12/02/2014

Excellent, je l'ai fait avec une moitié d'ingrédients en plus pour mon...

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Bûche facile au chocolat noir, ganache et croustillant ...

Bûche facile au chocolat noir, ganache et croustillant praliné {vegan, option sans gluten}

Publié le

25 décembre 2015

par Anna et Olivia

On espère que vous avez passé un bon Noël entouré, autant que possible, de ceux que vous aimez. 

De mon côté, pour le réveillon j'étais invitée dans la famille de ma meilleure amie (les goûteurs du défi Sojade si vous vous en souvenez...), nous...

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RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL - C'EST TRES FACILE A FAIRE

Bonjour Juliette, merci de votre intérêt pour cette recette. Tout d'abord, sachez que la pâte à sucre sur le rainbow cake n'est pas indispensable. Vous pouvez ne pas en mettre du tout ou bien la remplacer par un glaçage royal (200 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs et quelques gouttes de jus de citron), à déposer sur le gâteau froid et à éviter de mettre au réfrigérateur à cause de...

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Gâteau Oeuf de Pâques, fetes sur HugoLescargot.com

Préambule

A l'occasion de Pâques, voici le gâteau Oeuf de Pâques, fabuleux à réaliser avec les enfants.

Pour la base, j'ai réalisé un biscuit madeira mais rien ne vous empêche de faire un gâteau au yaourt ou autre.

Ingrédients pour le biscuit madeira ( moule à gratin ovale de 25 x 17 cm):

250 g de farine à levure incorporée

125 g de farine

250 g de beurre ou margarine

250 g de...

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Moelleux au chocolat noir - Recette gâteau facile

Voici une recette de moelleux au chocolat noir, pour les gourmands uniquement! Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat noir fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des oeufs, de sucre et de fécule et poudre d'amande. C'est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson.

 

Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 30 min   |  Coût:...

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Recette pour 6 personnes : Gâteau au chocolat sans cuisson ...

Gâteau au chocolat sans cuisson... comme un parfait

C'est un dessert sans cuisson à mi-chemin entre le parfait et la mousse ... d'une texture moelleuse

mais un gout intense ... presque un parfait en tous cas parfait pour les amoureux de chocolat ! 

facile et rapide ... recette à conserver

Ingrédients

250 g de bon chocolat...

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Colorants Alimentaires Gateau Patisserie Pate a Sucre ...

Colorants alimentaires pâtisserie - cuisine

Cerf Dellier a sélectionné pour vous une large gamme de colorants alimentaires aux meilleurs prix. 

Les colorants alimentaires sont utilisés en pâtisserie, confiserie, cuisine et chocolaterie pour colorer ou teinter dans la masse les préparations culinaires ou pâtissières.

Sur Cerf Dellier, vous trouverez : 

- des colorants alimentaires solubles, qui s'utilisent en incorporation soit dans les préparations pâtissières à base d'eau (colorant hydrosoluble, soit dans les produits et recettes grasses (colorant alimentaire...

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Recettes Secrètes -- Laura Secord :: Gâteau au chocolat

2 tasses de sucre à glacer

1/2 c. à thé de vanille

3 carrés de chocolat mi-sucrés

3 c. à table de beurre

Préparation

Battre en crème le beurre, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la farine et...

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Recette gateau kit kat - Birthday Party Cake

/ 138 Commentaires /dans desserts , gâteaux anniversaire /par Sophie Seïté

Vous allez penser qu'en ce moment j'ai une prédilection pour les recettes pleines de bonbons. Oui, mais non. J'ai des ados avec des goûts bien arrêtés en matière de gâteaux d'anniversaire mais surtout qui n'hésitent à me demander d'en faire pour les anniversaires auxquels ils sont invités. C'est ainsi que,...

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