Ma cuisine facile et pas chère

Bienvenue sur mon blog de cuisine où je partage avec vous mes recettes de cuisine alsacienne de tous les jours...

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Lapin aux legumes avec sa sauce au foie gras

Un lapin.......bon un lapin à la moutarde, en papillote,ect.... mouais......

ca va un moment alors autant changer et faire avec ce qui me restait au frigo : du choux, des carottes..... je vais bien pouvoir faire un truc...

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Date: 2016-09-08 04:36:42
Site : http://macuisinefacileetpascher.blogspot.com

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C'est ma fournée !: Le "Yellow" de Christophe Felder ...

Une recette issue du livre de Felder dont je vous avais déjà parlé : 

COMMANDER LE LIVRE "LES PETITS GÂTEAUX" :

Comme toujours avec Christophe Felder, tout s'est merveilleusement bien passé. Aucune coquille, aucune galère. 

Voici ce que cache ce "Yellow" :

- Un biscuit madeleine vraiment surprenant, bien parfumé à l'huile d'olive (n'ayez pas peur, vous n'allez pas vous retrouver avec...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
Site : http://www.cestmafournee.com

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Blog de cuisine saine et savoureuse | Mes recettes Healthy

 Bienvenue sur mon blog de recette de cuisine Healthy !

Des recettes de cuisine saines, faciles et rapides

Mes recettes Healthy est un blog de recettes saines sucrées et salées meilleures pour la santé et la ligne.  Ainsi chacune d'elle est accompagnée de ses données nutritionnelles. Ce qui est idéal dans le cadre d'un régime ou d'un rééquilibrage alimentaire pour tenir une...

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Site : http://recettehealthy.com

Thèmes liés : blog recette de cuisine d'ete / recette de cuisine facile rapide et dietetique / recette de cuisine simple facile et rapide / recette de cuisine saine et gourmande / recette cuisine rapide et saine

» La Brioche Tressée … 6ème épreuve Le Meilleur Pâtissier ...

dans Avec du fromage, Entrées chaudes

 4 

Brioche aux pralines de Khala sans pétrissage

dans Cakes, Pains & viennoiseries

Edit du 10 février 2014 : retrouvez le récapitulatif de quelques conseils utiles pour réussir vos brioches  c'est ici-clic-

Comme le temps passe, aujourd'hui nous sommes déjà en quart de finale avec l'émission 6 de la saison 2 du Meilleur Pâtissier. Le thème...

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Date: 2017-05-10 21:53:00
Site : http://www.mercotte.fr

Thèmes liés : meilleur patissier recette brioche / recette petit pain au chocolat brioche / meilleur patissier recette saison 4 / blanc d'oeuf recette rapide / blanc d'oeufs recette simple

Sablés a la confiture, recette fondante | La cuisine de Djouza

Sablés a la confiture, recette fondante

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by cuisinez avec djouza

Biscuit a la confiture

Le sablé est par excellence un des meilleurs gâteaux algériens pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour fêter l' Aid fitr , je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés. Une recette  très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace coloré,...

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Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette de cuisine confiture d'orange / recette gateau au sucre glace / recette avec jaune d'oeuf facile / recette de cuisine confiture de fraises / recette de cuisine confiture

gateau de foie thermomix - Speed Recette

          Pour 8 personnes   1&n ...

www.saveursetfantaisies.com

note 1.7

votes 3

Une recette pour utiliser vos restants de foie gras après les Fêtes Ingrédients 180 g de foie gras cuit à température ambiante 250 g ...

thermominoux.over-blog.com

note 4.0

votes 1

    Pour 8 personnes   1  foie gras cru de 500 g 4...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : faire un gateau avec sucre farine oeuf / recette foie gras de canard / blog recette de cuisine d'ete / recette de gateau bon et simple a faire / recette de bon gateau facile a faire

Macarons aux myrtilles et à la violette > Recette

une poche avec une douille large et lisse

une corne/spatule en plastique (Matfer)

Réalisation

La ganache aux myrtilles et à la violette

1. Faire bouillir la crème pendant une minute.

2. Baisser sur feu doux,et ajouter...

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Tarte au fromage blanc au Thermomix - Cookomix

La tarte au fromage blanc, également aussi appelée Käsekuche, est une spécialité d'Alsace, d'Autriche et d'Allemagne ou il puise ses origines. On parle de tarte plus que de gateau car sa garniture, toujours très haute est posée sur une pâte à tarte.

Ce gâteau au fromage, à la fois mousseux, aérien et onctueux, a un sacré goût de reviens-y Faites vous plaisir en le réalisant de A à Z avec votre Thermomix

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

La pâte brisée

Mettre 150 grammes de farine, 70 grammes de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de sucre en poudre et 50 grammes d'eau dans le Thermomix. Remuer 1 min/mode...

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Date: 2017-05-09 05:57:11
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Champignons en meringue pour décorer la bûche - FashionCooking

Biscuits & confiseries Recettes de Noël

Adorables champignons en meringue suisse et chocolat pour décorer vos bûches de Noël III Those meringue mushrooms are so cute to decorate your Christmas log

" data-medium-file="https://i2.wp.com/www.fashioncooking.fr/wp-content/uploads/2016/12/buche-marrons-champignons-meringue.jpg?fit=300%2C200"...

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Tarte au fromage blanc alsacienne | Le Blog cuisine de Samar

Tarte au fromage blanc alsacienne

Tarte au fromage blanc alsacienne

Auteur : Samar Dans Patisseries-Cake , Tartes-Gateaux-Cakes 14 avril 2016 54 commentaires

Tarte au fromage blanc

Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que ma mère nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d'un coulis au fraise...

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Site : http://www.mesinspirationsculinaires.com

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Recettes Secrètes -- Laura Secord :: Gâteau au chocolat

2 tasses de sucre à glacer

1/2 c. à thé de vanille

3 carrés de chocolat mi-sucrés

3 c. à table de beurre

Préparation

Battre en crème le beurre, ajouter le sucre, le lait, la vanille et la farine et...

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Site : http://www.recettesecretes.com

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Recette : le vrai tiramisu italien ! | Blog cuisine

1 sachet de sucre vanillé

250 g de mascarpone

24 biscuits à la cuillère

30 cl litre de café froid

marsala, amaretto ou rhum !

Préparer du café qu'il faudra laisser refroidir.

Sortir le mascarpone et le laisser à température ambiante.

Dans deux récipients séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélanger les jaunes au sucre et au mascarpone.

Monter les blancs en neige et les...

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Site : http://www.monpetitnuage.com

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Recette du tourment d'amour : Il était une fois la pâtisserie

La recette des tourments d'amour est originaire de l'archipel des Saintes (merci Steph ;)), situé au sud de la Guadeloupe. On y trouve donc de la noix de coco, mais aussi de la cannelle, du citron vert et du rhum pour nous faire voyager dans les îles dès la première bouchée :)

Je me suis inspirée de la recette du blog Une plume dans la cuisine , mais en gardant mes recettes habituelles de...

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Date: 2017-05-10 20:51:14
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» Tout savoir sur l’agar-agar | Clea cuisine

recettes bio et veggie pour tous !

Tout savoir sur l'agar-agar

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Il s'est déjà passé un an depuis que mon livre sur l'agar-agar est sorti. Le temps passe à une vitesse folle ! Mais surtout, je ne me doutais pas, en l'écrivant, de l'engouement que celui-ci susciterait. Pour mon plus grand bonheur, il a permis à de nombreuses personnes de découvrir l'agar-agar et d'en faire un allié...

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Site : http://www.cleacuisine.fr

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Macarons à la pistache > Recette - Pure gourmandise

Sucre en poudre : 30 g

Pistaches : 30 g

Crème liquide : 100 g

Pâte de pistache : 50 g

Beurre : 20 g

Sucre vanillé : 20 g (ou 2 sachets)

Colorants alimentaires : vert et jaune

Matériel

3 plaques à pâtisserie identiques

un robot avec couteau

un batteur avec fouets à neige

un tamis

une balance ménagère

papier sulfurisé

une poche avec une douille large et lisse

une...

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La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest

La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest

18 juin 2012 de nadasto | 38 commentaires

Le millas est un dessert typique du grand Sud-Ouest, allons-nous dire, pour ne vexer personne En effet, il semblerait que l'on trouve autant de recettes de millas que de « provinces »

C'est le genre de gâteau paysan très simple, à mi-chemin entre la pâte à clafoutis et le flan, que nos grand-mères...

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Site : http://gourmandisesansfrontieres.fr

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C'est du gâteau

La veille

Eplucher et vider les poires. Les couper en gros cubes.

Faire bouillir 25 cl d'eau avec le sucre semoule et les framboises. Ajouter les cubes de poires et cuire 10 minutes à feu doux.

Laisser macérer toute la nuit.

Le jour même

Préchauffer le four à 180°C (th.6°).

Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir.

Fouetter brièvement les blancs d'oeufs, sans les monter (bien...

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Moelleux au chocolat | La Table à Dessert

chimique

Les étapes à suivre: 

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, mélangez les jaunes, le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu.

Ajoutez le chocolat...

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Date: 2017-05-10 19:02:37
Site : https://www.latableadessert.fr

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Tarte au citron (la meilleure) | Ricardo

Croûte

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le tout ait la texture du sable. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte ait une texture granuleuse. Du bout des doigts, presser la pâte dans le fond et sur les rebords d'un...

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Date: 2017-05-10 16:33:02
Site : https://www.ricardocuisine.com

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Recette du gâteau Gubana : gâteau de Noël - La Cuisine ...

Fleur d'oranger

Préparation de la Gubana

Dans un premier temps, préparez votre pâte à brioche. Pour ce faire, commencez par sortir le beurre du réfrigérateur, le couper en morceaux, et dissoudre la levure de boulanger dans lait tiède. Puis, dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre et le sel, et mélangez bien le tout avant d'y inclure la levure dissoute, de sorte à ce que la...

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Date: 2017-01-27 19:35:54
Site : http://www.lacuisineitalienne.fr

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Une glace maison sans sorbertière - cookingmumu.com

Dans C'est fun ! , Sucré Le 11 février 2015

198 Comments on "Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ?"

mamandoudouce

8 août 2014 à 9 h 23 min - Répondre

Ca a l'air délicieux!!!

8 août 2014 à 10 h 28 min - Répondre

Ca l'est !!

Stef

1 mai 2017 à 16 h 43 min - Répondre

Merci pour cette recette , très belle texture mais tout le monde de m à dit trop...

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Recettes de gâteaux d’anniversaire pour les 1 an de Bébé ...

- Smarties (4 ou 5 tubes)

- Fingers (3 boîtes)

1. Préchauffer le four à 160°C.

2. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

3. Fouetter le beurre mou avec le sucre et la poudre d'amandes.

4. Incorporer les jaunes d'oeufs et la crème fraîche ainsi que le chocolat fondu préalablement au micro-ondes.

5. Ajouter la farine et le chocolat en poudre. Incorporer délicatement les blancs en neige.

6. Diviser la pâte en deux. Verser dans le moule génoise de 24 cm et enfourner pour 40mn. Répéter l'opération avec l'autre partie de la pâte.

7. Pour le glaçage,...

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Site : http://letablierdechristelle.com

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Cuisine de la pomme de terre — Wikipédia

Cuisine de la pomme de terre

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Vous lisez un «  article de qualité  ».

Pommes de terre cuites de différentes façons.

La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans , ne s'est véritablement développée qu'après le XVIe  siècle (c'est-à-dire après la découverte de ce légume en Amérique par les...

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Date: 2017-05-07 16:34:01
Site : https://fr.wikipedia.org

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Gâteau fourré au chocolat et au caramel - Chocolat & Caetera

Gâteau fourré au chocolat et au caramel

Par Guillemette le 16 novembre 2006 dans Gâteaux et cakes

J'ai constaté à mon plus grand regret que Pierre Hermé ne faisait plus les macarons Plénitude, qui étaient - à mon humble avis - les meilleurs ! J'ai donc tenté de me consoler en voulant réaliser LE Plénitude, gâteau qui allie macaron au chocolat, ganache au chocolat et aux éclats de...

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Date: 2017-05-10 21:11:11
Site : http://chocolatetcaetera.fr

Thèmes liés : recette gateau fourre au chocolat / recette d un gateau au chocolat / gateau au chocolat recette sans beurre / recette gateau chocolat blanc et noir / recette gateau blanc oeuf chocolat

La recette italienne du tiramisù - La Cuisine Italienne

Sel

Préparation du tiramisù

Faites un premier café (si possible avec une moka italienne), sucrez-le si vous le souhaitez, puis versez-le dans un bol et laisse-le refroidir. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec 40 g de sucre.

A l'aide d'un fouet électrique, lissez le mascarpone, puis ajoutez les jaunes blanchis toujours en fouettant. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, ajoutez le reste du sucre, puis incorporez-les délicatement avec le mélange de jaunes et mascarpone, à l'aide d'une cuillère en bois. Vous obtiendrez ainsi la crème de votre tiramisu.

Couvrez le...

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Date: 2017-01-27 19:29:11
Site : http://www.lacuisineitalienne.fr

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / recette italienne tiramisu / cuisine italienne recettes desserts / cuisine italienne recette

Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines ...

Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines rapides pas cher

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Salade de homard aux girolles, sucrines...

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Site : http://www.cuisine-francaise.com

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Charlotte à la mangue : recette illustrée, simple et facile

Préchauffer le four à 200°C.

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter délicatement la farine tamisée et bien mélanger.

Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie et couverte de papier sulfurisé.

Mettre au four et cuire 12 min.

Sortir du four, puis laisser refroidir.

Découper votre génoise à la dimension du cadre rond utilisé.

Chemiser le cadre...

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Site : http://www.recette-gateau.eu

Thèmes liés : blanc d'oeuf recette facile / blanc d'oeufs recette simple / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette / recette patisserie facile sans four

Recette Ratatouille en conserve - Le Parfait

Connue dans le monde entier, la recette de ratatouille est indissociable de la gastronomie tricolore. Et avec votre conserve de ratatouille, vous pourrez en profiter toute l'année !  

Niveau de

4 / 5 514 Le Parfait

Temps de

commentaires

Préparation

Pour une recette de ratatouille facile, commencer par laver les aubergines (ôter les pépins si elles sont grosses), fendre les poivrons et...

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Site : http://www.leparfait.fr

Thèmes liés : recette entree legumes d'hiver / recette de cuisine legumes d'hiver / recette d'entree facile a faire / recette de legumes d'hiver / recette de cuisine avec legumes d'ete

Crème au beurre légère (glaçage) | La Cuisine d'Adeline

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Crème au beurre légère (glaçage)

2016-04-13

Pour : 1 gâteau de 15 cm de diamètre environ

Temps de prép. :

Prêt en : 25m

Mettre en Favoris 6

Vous êtes nombreux et nombreuses à m'avoir demander ma recette de crème au beurre légère. Je l'ai trouvé dans un fabuleux ouvrage intitulé "Mes gâteaux de rêves" de Linda...

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Site : http://www.adeline-cuisine.fr

Thèmes liés : recette creme au beurre legere / recette creme au beurre chocolat / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette creme au beurre facile / recette creme au beurre cupcake

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Site : https://www.supertoinette.com

Thèmes liés : recette plat au four pomme de terre cote de porc / recette boeuf en sauce et pomme de terre / recette gateau au fromage blanc sans pate / recette gateau citron blanc d'oeuf / recette du gateau pain d'epices

Gâteau des rois (brioche aux fruits confits et à la fleur ...

• 500 g de farine tamisée

• 150 g de sucre en poudre

• 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer le gâteau

• 150 ml de lait (ou un peu moins selon la qualité de la farine) + 1 cuillerée à soupe pour dorer le gâteau

• 150 g de beurre ramolli

• 125 g de fruits confits (100 g dans la pâte + 25 g pour la décoration)

• 1 orange non traitée (facultatif)

• 1 sachet de levure...

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Site : http://www.gustave.com

Thèmes liés : recette gateau au fruits confits / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette gateau avec jaune oeuf

Recette purée bébé courgette pomme de terre oeuf, cuisinez ...

 

A propos de purée bébé courgette pomme de terre oeuf

Et voilà, Bébé grandit et il est temps de lui faire découvrir l' Oeufs dans ces petites Purée & Parmentier . On commence par le jaune, d'abord 1/4 puis une moitié...en fonction de l'âge de l' Enfants , puis vers 1 an on introduit le...

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Site : http://www.la-recette-de-cuisine.com

Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / recette puree pour bebe de 8 mois / recette puree pour bebe de 4 mois

Papilles On/Off: Gâteau de savoie ultra moelleux grâce au ...

Mon blog cuisine : des recettes sympas, sans prétention, pour tous les jours et tous les styles, souvent gourmandes (!!), au thermomix ou sans. N'hésitez pas à visiter ma rubrique "desserts" pour y découvrir mes entremets et gâteaux en pâte à sucre...

mercredi 15 février 2012

Gâteau de savoie ultra moelleux grâce au thermomix

Vous avez toutes et tous en mémoire le gâteau de savoie de Mamie, ultra moelleux parce qu'elle avait passé 20mn de sa journée à le fouetter encore et encore, se faisant une sacrée tendinite, n'est-ce pas ?! J'ai pour vous une recette...

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Date: 2017-05-11 05:34:40
Site : http://papilles-on-off.blogspot.com

Thèmes liés : recette d'un bon gateau moelleux / recette gateau blanc d'oeuf thermomix / blanc d'oeuf recette thermomix / gateau moelleux thermomix / gateau moelleux vanille

Pavlova, recette facile! - bonjourdefrance.com

La pavlova est un dessert en forme de gâteau et à base de meringue nommée ainsi, en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. C'est un gâteau assez simple à réaliser, léger et vraiment délicieux!

Retrouvez cette recette en vidéo!

Classez les mots dans la catégorie qui...

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Site : http://www.bonjourdefrance.com

Thèmes liés : recette gateau dessert facile / blanc d'oeuf recette dessert / blanc d'oeuf recette facile / recette gateau dessert leger / blanc d'oeufs recette simple

Recette de la bûche de noël chocolat vanille de chef

Etapes de la recette

Etapes 1 : Crémeux vanille 

Faîtes frémir le lait et faites y infuser les gousses de vanille coupées en deux et grattées quelques instants

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez la Maïzena et mélangez de nouveau.

Versez sur le mélange oeufs/sucre/maïzena le lait chaud en le filtrant avec une...

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Date: 2017-05-10 10:47:07
Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette creme au beurre chocolat / recette oeuf chocolat farine sucre / recette creme chocolat blanc / recette mousse au chocolat sans beurre / recette au chocolat sans beurre

Recette fenouil - Toutes les recettes de fenouil

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Le fenouil est un légume dont on consomme le bulbe. On peut également récupérer ses graines, et les utiliser comme épice. Le fenouil est originaire du sud de l'Europe, mais est aujourd'hui cultivé un peu partout. La saveur du fenouil rappelle la badiane.

Pour consommer le fenouil, on le nettoie généralement, et on le délaisse de ses feuilles vertes. Il doit être ferme,...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette pate au beurre a l'ail / blanc d'oeuf recette salee / recette d'oeuf au plat au jambon / recette d'oeuf au plat / recette d oeuf au plat

Recette des meringues en 5 minutes - La tendresse en cuisine

plus de 250 g de sucre glace

Étape par Étape

4 étapes    Prép 3min | Cuisson 1min30

1 Verser le blanc d'oeuf dans environ 250 g de sucre glace et malaxer avec les doigts.

2 Ajouter du sucre glace dans la préparation en malaxant jusqu'à ce que cela ne...

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Site : https://www.latendresseencuisine.com

Thèmes liés : blanc d'oeuf recette facile / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette

Gâteau d'anniversaire Tortue, fetes sur HugoLescargot.com

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Avis rédigé par Christelle le samedi 16 janvier 2016 à 14:19

Je n'ai pas encore goûté, mais il a l'air bon. Pour l'instant il est au réfrigérateur pour demain. Pour ma part, j'ai fait la génoise en 2 fois. Je trouvais bizarre qu'il ne faille pas battre les blancs en neige. Et effectivement, il fallait. J'ai donc tout recommencé en mettant 1 oeuf et 30 g de farine et de sucre en plus,...

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Site : http://www.hugolescargot.com

Thèmes liés : recette gateau d'anniversaire un an / comment faire un gateau d'anniversaire cars / recette de bon gateau d'anniversaire / faire un gateau avec sucre farine oeuf / comment faire un gateau d'anniversaire avec photo

Pâté Lorrain, recette authentique du fameux pâté en croute

1 dl de vin blanc sec (gris de

Toul pour rester en Lorraine)

1 rouleau de pâte feuilletée

 

 

La recette:

1- Faire mariner les viandes la veille: Les découper en lanières puis en dés d'1 cm environ. Les placer dans un saladier

puis ajouter l'ail, le persil, l'estragon, les échalotes finement ciselés et hachés. Effeuiller le thym et mouiller avec

le vin blanc. Saler, poivrer, bien mélanger et recouvrir d'un film alimentaire. Réserver au...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : recette de pate de viande / recette avec pate feuilletee / recette oeuf au vin blanc / recette avec jaune d'oeuf sale / blanc d'oeuf recette

Le pâté de campagne recette traditionnelle à l'ancienne ...

Heures au format UTC + 1 heure [ Heure d'été ]

Le pâté de campagne recette traditionnelle à l'ancienne.

 

Posté: Lun 01 Sep 2014 20:28 

Fruit de la jacasse

Enregistré le: Sam 02 Aoû 2014 17:34

Messages: 1184

Sexe: Homme

Bonjour à toutes et à tous,

Comme promis et après beaucoup d'insistance de certains (je ne dirais pas qui !), je vous ais écrit la recette du pâté de...

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Site : http://www.aujardin.org

Thèmes liés : recette terrine de pate de campagne / recette de terrine de pate a l'ail / recette de terrine de pate au foie gras / recette terrine de pate de porc / recette terrine de pate de foie

Meringue Française,recette facile - La-cuisine-de-mes-racines

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 120 min  Total : 130 min  

 

-Préparation:

 

-Préchauffez le four 20min avant, à 100°c pour un four éléctrique , et 85°c pour un four à gaz .

-Fouettez vos blancs d\'oeufs avec la pincée de sel avec un batteur éléctrique , dès qu\'ils sont mouseux...

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Gâteau mou - Douceurs Antillaises

 dans Gâteaux par laulaure

Gâteau mou de première Communion !

Le gâteau mou, c'est avant tout, la base de la pièce montée Antillaise. Il est réalisé et offert par un parent, essentiellement lors des cérémonies de : mariage, baptême, communion, confirmation... D'après la tradition, il est cuit dans des moules Savoie à étages ci-dessous (ces moules sont très rares et assez...

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Thèmes liés : recette gateau citron blanc d'oeuf / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / blanc d'oeuf recette rapide / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette

Œufs cocotte en meurette | Recette Cuisine Facile

OEufs cocotte en meurette

Ah, les mini-cocottes ! Je les adore. Elles me donnent l'impression de jouer à la dinette.

Et pour ne rien arranger, elles ont le plus souvent des formes sympas et des couleurs flashy.

Retour en enfance direct, sans passer par la case départ.

A table le succès est assuré grâce aux petits couvercles qui masquent leur contenu. Elles sont comme un cadeau individuel. A...

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Recette GATEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX sur Recette .com

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Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:

Avis de Titina405 du 24/04/2015

Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!

Avis de Linaainid du 18/03/2015

Premier essai avec cette recette et...

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Cuisine Familiale: Poulet à la sauce au vin blanc et ...

Poulet à la sauce au vin blanc et champignons

Cette recette est super facile à réaliser avec un minimum de préparation.

Que ce soit en casserole ou au four micro-ondes, il n'est pas nécessaire de surveiller la cuisson tout le temps et vous pourrez faire autre chose pendant que ça mijote.

C'est donc le plat parfait pour les personnes pressées et toujours en manque de temps.

Préparation:

5...

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Date: 2017-05-07 16:02:40
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Thèmes liés : recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de sauce au vin blanc / recette de cuisine au four micro onde / recette avec blanc de poulet et pomme de terre / recette pomme de terre au four creme fraiche

3 manières de faire un gâteau de mariage - wikiHow

Gâteau blanc classique [1]

1

Préchauffez le four et préparez les moules à gâteau. Le four doit être préchauffé à 160 °C. Prenez trois moules ronds d'environ 15, 23 et 30 cm. Beurrez les moules et farinez-les. Tapotez la farine sur tout le tour des moules pour la répartir.

2

Mélangez la farine et la levure. Dans un grand saladier, tamisez la farine et la levure et...

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Pate a sucre : tout savoir sur la pâte à sucre, recettes ...

Acheter de la pâte à sucre

Tout savoir sur la pâte à sucre c'est désormais possible avec ce site dédié à l'univers créatif de la pâte à sucre.

Découvrez toutes les astuces et les conseils pour faire de jolis gâteaux en pâte à sucre. Apprenez les bases de modelage, de coloration et de découpe. Visionnez les vidéos pour découvrir les techniques...

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Site : http://www.pate-sucre.com

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Recette de Glace au Thermomix : la recette facile

Préparation

1

Préparation des fruits pour la glace maison : pour réaliser une glace maison au Thermomix, il est essentiel d'utiliser des fruits congelés. Pour cela, il lavez soigneusement des fruits frais, pesez-les sans leur peau puis congelez-les au minimum 24 heures avant la réalisation de cette recette.

2

Le choix des fruits utilisés est très large : mangues, ananas, framboises,...

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Date: 2017-05-10 11:22:25
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Moelleux au chocolat => comment le faire et ne pas le rater

Le moelleux au chocolat est votre dessert préféré ? Sachez que vous allez pouvoir vous lancer dans sa réalisation grâce à cette recette, que nous sommes heureux de pouvoir vous confier ! Le moelleux au chocolat se caractérise par une texture bien particulière. Contrairement au fondant, voire au coulant, il est un peu plus cuit. Mais il est doté d'une consistance très aérienne, c'est ce...

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Site : http://www.moelleux-au-chocolat.net

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Gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises | Ricardo

Crème au beurre

Placer les jaunes d'oeufs dans un grand bol. Réserver.

Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer du feu.

Tout en fouettant au batteur électrique à vitesse moyenne, verser le sirop chaud en filet sur les jaunes d'oeufs, en évitant les fouets du...

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Date: 2017-05-11 05:45:29
Site : https://www.ricardocuisine.com

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