Crème au beurre (3) - Ricardo Cuisine : Recettes, Idées ...

Excellent! Un petite question, combien de temps peut-on conserver ce cremage au refrigerateur?

Ricardocuisine

29 juin 2016

Bonjour, Vous pouvez conserver la crème au beurre jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Laisser tempérer et fouetter pour redonner de l'onctuosité au besoin. Bonne journée!

Dominique Y.

5 étoiles

15 décembre 2015

C'est effectivement très riche et très sucré, mais moi...

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Date: 2017-05-10 07:45:07
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RECETTE MERINGUES ARC EN CIEL CROTTE DE LICORNE - UNICRON ...

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o o Une...

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Blancs de poulet gratinés au four - Recette

Blancs de poulet gratinés au four

juin 24

Recette Blancs de poulet gratinés au four

Visitez la recette sur son blog : http://zouck.canalblog.com/

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   Avant l'été, j'essaye de vider petit à petit mon congélateur, et en trouvant ces 2 blancs de poulet j'ai pensé qu'un petit tour sur google devrait me rendre bien service. Voici une recette du blog «  le...

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Salade César au poulet grillé | Une recette SOSCuisine

Griller le poulet et les croûtons:

Préchauffer le gril du four ou le barbecue à 'moyen-élevé'.

Essuyer le poulet puis le badigeonner avec un petit peu d'huile. Saler et poivrer. Griller sur le barbecue ou dans le four jusqu'à ce que bien cuit et doré, soit environ 15 min, en retournant une fois à mi-cuisson. Transférer sur une planche à découper et couvrir avec une feuille de papier...

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La vraie recette de la sauce Big Mac - Recette Américaine

Home > Recettes de sauces américaines >La vraie recette de la sauce Big Mac

La vraie recette de la sauce Big Mac

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Ahh, le Big Mac, ce sandwich délicieux qu'on ne peut refaire à la maison... Et si ce n'était plus le cas ? Voici la vraie recette McDonalds pour la sauce du Big Mac!

Je sens que je vais faire de nombreux heureux avec cette vraie recette de la sauce du Big Mac.

Recette...

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Thèmes liés : recette sauce oeuf / recette de sauce / blanc d'oeufs recette simple / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette

Recette Gâteau d’anniversaire Facile et Rapide- Recette ...

Anniversaire o Gâteaux

Gâteau d'anniversaire

Bientôt l'anniversaire de ma belle nièce c'est pourquoi j'ai choisis de vous proposer une  recette simple et facile du gâteau d'anniversaire.

Cette recette a base d'une bonne génoise légère et fondante, une crème pâtissière gourmande, des fraises sucrées et savoureuses, et une très joli décoration. Joyeux anniversaire de la part de toute...

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Thèmes liés : recette gateau d'anniversaire facile et rapide / recette gateau d'anniversaire au chocolat facile / recette facile d'un gateau d'anniversaire / recette de bon gateau d'anniversaire / recette d'un gateau au chocolat pour anniversaire

Recette fondue bourguignonne et ses 4 sauces - Cuisine et ...

la recette voir tous les avis

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ingrédients

Fondue bourguignonne et ses 4 sauces

1,5 kg de rumsteak ou de filet de boeuf 1 l d'huile d'arachide sel poivre Pour les sauces : 3 jaunes d'oeufs 75 cl d'huile légère (tournesol, soja, maïs) 3 cuil. à soupe de moutarde blanche 2 cuil. à soupe de ketchup 1 pincée de cayenne 1 cuil. à soupe de whisky ou de cognac 1 cuil. à soupe de curry 1...

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Les différents types de crèmes. - patisserie.dumontweb.com

Les différents types de crèmes.

Avant propos :

J'essaye d'indiquer ici les liens de parenté entre les différentes crèmes. Elles ont bien souvent des noms très différents alors qu'elles sont similaires dans leurs ingrédients et/ou leurs préparations. Il est intéressant de lire les notes sur la cuisson des jaunes d'oeufs .

Les grandes familles de crèmes

Crème fouettée battue avec du...

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Pain de poisson, recette Dukan PP par LYS4435 - Recettes ...

desoler on dirait que ce imbiber d'eau

Doumee -

- le 21/10/2011 à 18:03

Bonsoir, j'ai plusieurs questions pour LYS4435, c'est certainement très bon mais ça manque de précisions :

Tu fais cuire le poisson tout seul avant de le mélanger avec le reste des ingrédients ? Tu dis "je cuis le poisson avant, pour la cuisson four à 190° pendant 30 min pour 2 petits plats ou 45 min pour un seul...

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Thèmes liés : pain de poisson recette dukan / recette d'oeuf au plat / recette d oeuf au plat / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette

Recette Mousse au Chocolat

Coucou Cette mousse au chocolat est tous simplement un régal ! Merci

viviane de ganshoren

il me semblait qu'il fallait battre les blancs en neige pour la recette de mousse au chocolat !

monique de conde sur noireau

cette recette est vraiment facile depuis le temps que que je voulais la faire avec mes petits enfants c est une reussite et l on se regale

dominique

bonjour dans les ingredients ce...

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» Le Saint Honoré… M6 Le Meilleur Pâtissier la finale ...

Et oui ce soir c'est déjà la finale du Meilleur Pâtissier, quatre épisodes c'est un peu court, vivement la suite... Pour cette dernière épreuve technique, comme vous le savez maintenant les candidats de l'émission de M6 doivent encore réaliser un grand classique de la pâtisserie française, aujourd'hui le fameux Saint Honoré. Pas avec une classique crème chiboust, compliquée dans le...

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Date: 2017-05-10 17:46:08
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Bûche au chocolat et son insert framboise - La recette ...

Bûche au chocolat et son insert framboise

Bûche au chocolat et son insert framboise

Pour : 10 personnes

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Ingrédients pour 10 personnes :

125 g de tant pour tant

18 g de farine

15 g de beurre clarifié

2 blancs d'oeufs

1 pincée de sel fin

Insert à la framboise...

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Recette GATEAU NATURE SIMPLE sur Recette .com

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Vos 8 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Simple:

Avis de Cloclo du 27/12/2015

Très bon gâteau !!!! Je l'ai déjà fait et mangé 2 fois nature et pour la 3ème fois (sur la photo) j'ai ajouté des framboises. C'est excellent...

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Thèmes liés : gateau facile a faire et super bon / recette de dessert bon et facile a faire / recette de gateau facile et rapide nature / recette d'un bon gateau au beurre / recette d'un bon gateau a l'ananas

Charlotte marrons myrtilles, le biscuit à la cuillère ...

Pour cette 2eme semaine du concours Le Meilleur Pâtissier sur M6 sur le thème des biscuits, les candidats ont réalisé une charlotte aux fruits rouges lors de l'épreuve technique. Les fruits rouges n'étant plus de saison mais le principe restant le même, je vous propose une charlotte marron myrtille que vous pourrez adapter en bûche pour les fêtes, suffit de changer le moule.

Et avec les...

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Date: 2017-05-11 05:45:26
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Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf facile / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette jaunes d oeuf / idee de recette d'entree pour l'ete / faire un gateau avec du sucre glace

Fraisier, pas cher : recette sur Cuisine Actuelle

Une forêt pour décorer votre dessert de Noël en vidéo

Etapes de préparation

1 Préparez le sirop en faisant chauffer l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition 3 min et laissez infuser.

2 Préparez la crème : faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue. Ajoutez l'agar agar dans le lait et laissez bouillir 1 min. Fouettez les jaunes avec le sucre et la maïzena. Versez le lait bouillant dessus en une fois, mélangez et remettez sur feu moyen. Fouettez constamment pour faire épaissir la crème. Versez dans un grand bol, filmez et laissez refroidir.

3 Fouettez...

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Date: 2017-05-11 01:18:19
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Moelleux à la farine de châtaigne | chefNini

Moelleux à la farine de châtaigne

Posté

le 03/10/2012 à 14:15

.

Parmi les différents produits que j'ai goûté en Corse, j'ai eu un gros coups coeur pour le fondant à la farine de châtaigne. Je pars donc à la recherche du fondant maison qui se rapprochera le plus de ce que j'ai pu goûter. J'ai gardé la liste des ingrédients du gâteau que j'avais acheté, ainsi au fur et à mesure,...

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Site : http://www.chefnini.com

Thèmes liés : recette pain farine de riz et chataigne / recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette d'un bon gateau moelleux / faire un gateau avec sucre farine oeuf / recette oeuf chocolat farine sucre

C'est ma fournée !: Quand Christophe Felder sauve les ...

Quand Christophe Felder sauve les anniversaires !!!

Attention chaud devant ! Là c'est du très très lourd !!!

NE CHERCHEZ PLUS AUCUNE AUTRE RECETTE DE GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE, J'AI TROUVE LA PERFECTION !!!

Avant de continuer à pousser des cris de joie, il faut que je vous raconte où j'ai déniché cette merveille... Vous vous souvenez du magazine "Fou de Pâtisserie" dont je vous avais parlé...

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Date: 2017-05-10 20:12:01
Site : http://www.cestmafournee.com

Thèmes liés : recette avec pate d'amande / comment faire un gateau d'anniversaire cars / comment faire un gateau d anniversaire a etage / gateau d'anniversaire facile a faire / recette gateau d'anniversaire au chocolat facile

16 ans aujourd'hui : cherche recette gâteau anniversai...

1 paquet de sucre vanillé

4 œufs

70 g d’amandes en poudre

100 g de chocolat noir

50 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

Pour la garniture :

50 cl de crème liquide UHT

2 sachets de sucre vanillé

750 g de cerises griottes dénoyautées au sirop (ou 750 g de cerises fraîches et 75 g de sucre)

12 cerises confites pour décorer

Des copeaux de chocolat.

• Sortez le beurre et les œufs à...

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Date: 2002-05-27 15:44:29
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette oeuf chocolat farine sucre / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette de gateau confiture de fraise / recette avec jaune d'oeuf seulement

Recette de Gateau panda par missvaness - lesfoodies.com

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

gâteau au chocolat1 tablette de chocolat1 yaourt1pot et demi pots de sucre3 pots de sucre1/2 pot d'huile4 oeufs1 sachet de levure1kg de pâte a sucre blancgâteau au yaourt1 yaourt1pot et demi pots de sucre3 pots de sucre1/2 pot d'huile4 oeufs1 sachet de levure1kg de pâte a sucre blanc70 cigarettes environ selon la taille du gâteau et 10 autres...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : recette gateau blanc oeuf chocolat / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette mousse au chocolat blanc nestle / gateau au chocolat blanc sans oeuf / recette mousse au chocolat blanc

Recettes faciles et Rapides au Cookeo et autres robots ...

Contact

Moules au Roquefort Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de moules fraîches 50 cl de crème fraîche Sel Poivre 250 ml de vin blanc 125 g de Roquefort 2 échalotes 1 noix de magarine Préparation Déposez une noix de margarine dans un faitout ,puis faites suer les morceaux d'échalotes,... Lire la suite

Steaks poivrons recette cookeo Voici une recette de notre site partenaire RECETTE 360...

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Site : http://www.recettesrapidesfaciles.com

Thèmes liés : recette plat cookeo / recette simple et facile cookeo / recette soupe de legumes cookeo / recette de legumes au cookeo / recettes faciles cookeo

M6 le Meilleur Pâtissier Charlotte aux fruits rouges la ...

Le jour de la diffusion de la seconde émission du Meilleur pâtissier, j'ai publié ici même une charlotte plus adaptée à la saison, mais comme beaucoup d'entre vous me demandent la version initiale aux fruits rouges, celle avec la mousse bavaroise à la vanille, je vous la donne avec comme toujours une version imprimable et quelques détails. Par contre vous retrouverez les trucs et astuces...

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Date: 2017-05-10 21:24:27
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idée repas entre amis - recettes.aujourdhui.com

Cassolettes d'ananas à la badiane

Dîner entre amis

Vous recevez ce soir vos amis mais vous n'avez toujours pas trouvé ce que vous allez leur préparer ? Pas de panique ! Nous avons les recettes idéales pour un dîner entre amis ! Une recette facile à faire, ou une recette...

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Lasagne au jambon, légumes grillés et gratin au fromage ...

Lasagne au jambon, légumes grillés et gratin au fromage

Oui Non

Ingrédients

450 g émincés de jambon Lafleur Authentique 475 g fromage ricotta 1 paquet pâtes à lasagnes cuites et égouttées 150 g fromage mozzarella râpé 75 g fromage parmesan fraîchement râpé 2 blancs d'oeufs ¼ c. à thé chili broyé ¼ c. à thé origan en flocons 30 ml (2 c. à table) basilic finement haché au...

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Date: 2017-05-11 04:43:08
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Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache ...

Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache

06 décembre 2014

* * *   B Û C H E    F R A M B O I S E   * * *

Mousse chocolat blanc / génoise pistache

 

Pour ceux qui ont regardé " le meilleur pâtissier sur M6 ",vous avez sûrement du admirer

le bavarois d'Imane en forme de coeur avec son magnifique nappage miroir rose, qui

 était de toute beauté ! Étant en pleine...

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recette du nougat blanc au thermomix et sans thermomètre ...

Voici la recette du nougat blanc à faire avec le thermomix : facile, et sans thermomètre.

Le résultat est top (voir les photos), une sacrée économie à réaliser et quand c'est fait maison, c'est pas meilleur??

Alors voici comment faire:

- préchauffer le four à 150°

- dans le bol du thermomix, mettre le fouet puis le blanc d'oeuf : vitesse 2, 10 secondes

- ajouter le miel dans le bol (garder le fouet) : programmer 55mn vitesse 2 à 100°, et enlever le gobelet

- à ce moment là, le four devrait être chaud : mettre les amandes sur une plaque et dorer 10mn environ, puis mettre de coté

- pendant que momo travaille, on va préparer...

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Les p'tites douceurs de Nini

Les p'tites douceurs de Nini

Moi gourmande?? Noonnn juste un peu.... Laissez moi des commentaires et montrez moi vos oeuvres, j'adore ça!

Au revoir

Bonjour à tous!! Comme mon titre l'annonce je viens vous dire que j'arrête le blog!!                      J'avais fait une pause blog depuis février en espérant retrouver l'envie mais l'envie ne revient pas. Ayant également...

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La Bible du Sirop d'Erable - Fabrication, Conservation ...

0,0 g

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.

NB. Les données de la valeur nutritive du sirop d'érable québécois rapportées par le Fichier canadien sur les éléments nutritifs diffèrent de celles de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec5.

Précautions

 

Le sirop d'érable produit au Canada peut contenir des concentrations de plomb...

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Bûche à la pomme Granny Smith - Recette de cuisine ...

Bûche à la pomme Granny Smith

Bûche à la pomme Granny Smith

Pour : 8 personnes

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Ingrédients pour 8 personnes :

125 g de tant pour tant

20 g de farine

15 g de beurre clarifié

1 blanc d'oeuf

6 à 8 pommes Granny Smith

50 g de beurre

1 sachet de sucre...

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Guimauve (confiserie) — Wikipédia

Histoire[ modifier | modifier le code ]

La guimauve est probablement dérivée d'une préparation médicamenteuse à base d'un extrait mucilagineux de la racine de la Guimauve officinale , une herbe arborescente (Althaea officinalis) poussant sur les littoraux euro-méditerranéens et connu pour son pouvoir antitussif .

Utilisée depuis l'antiquité, la racine de guimauve était alors sucrée au...

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Date: 2017-05-07 15:28:21
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Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat ...

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore : framboises, citron et chocolat blanc. Et vous, quelles sont vos saveurs préférées en dessert ?

 

750 g de fromage blanc

3 oeufs

250...

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Recette GATEAU AU FROMAGE BLANC FACILE sur Recette .com

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Vos 138 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc Facile:

Avis de Lina du 17/10/2015

Super recette, a refaire !

Avis de Tatale du 11/10/2015

tres simple, leger et tres bon, je l ai servi avec un coulis aux fruits rouges

Avis de Marie...

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Recette des Cannelés Bordelais - Papilles et Pupilles

Choupette a écrit le 30 août 2005

Très belles photos ! Je peux en avoir un s'il te plaît ? Ils sont superbes !

aude a écrit le 30 août 2005

Si seulement j'avais les moules adéquats... j'adoooore les cannelés !

Répondre

Mijo a écrit le 30 août 2005

Que ce soit chez toi ou bien chez Gloria, vos cannelés ont l'air tellement bons que je sens que je vais me faire inviter. Bordeaux n'est...

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Date: 2017-05-11 01:17:47
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TERRINE DE LEGUMES LIGHT - C'EST TRES FACILE A FAIRE

Entrées salées

C'EST TRES FACILE A FAIRE

Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.

TARTE FINE AUX POMMES ET FRAMBOISES - YAPASPLUSIMPLE

Derniers commentaires

À CET INSTANT SUR LE...

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Royal au chocolat (ou Trianon) - fashioncooking.fr

90 g de crêpes dentelles*

Mousse au chocolat

250 g de chocolat noir pâtissier à 51% (type Nestlé dessert)

100 g de crème liquide entière

2 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

40 g de sucre semoule

Ce n'est pas un gâteau si compliqué à faire mais il faut être bien organisé. La veille, commencez par préparer les disques de dacquoise. Pendant qu'ils cuisent, préparez le glaçage. Pendant...

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Recette légère : tiramisu light en verrine facile et rapide

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Ajoutée le 19 juin 2015

Finir un bon repas avec une touche gourmande et légère c'est possible avec cette recette de tiramisu léger. Très peu de matière grasse (on substitue le mascarpone très riche par de la faisselle à 6% ou du fromage blanc), c'est moins onctueux que la recette de base, mais très léger avec les blancs d'oeuf battus en neige. Egalement j'ai remplacé le sucre par de la stévia (0 calorie, un petit goût de réglisse qui...

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Recette Gravity Cake - cmonanniversaire

 1 sachet de levure chimique

La ganache aux fraises tagada : 

- 100 grammes de fraises tagada

- 250 ml de crème liquide entière 

Le sirop :

- 50 grammes de sucre fin

- 200 ml d'eau

- 1 bouchon de bouteille de rhum

Le caramel :

- 50 grammes de sucre fin

 

- 500 grammes de pâte à sucre

- Une paille

La recette du gâteau :

Nous allons commencer par la ganache, mettez tout d'abord la moitié...

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Anaiscuisine des recettes faciles, thermomix, tupperware ...

o 1 sachet de sucre vanillé

o 1 quinzaine de spéculoos

Les poires pochées

1. Epluchez les poires, coupez les en 2 et évidez-les.

2. Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez les graines. Placez les graines et la gousse dans une casserole.

3. Ajoutez l'eau et le sucre dans la casserole. Placez sur feu moyen et attendez que le sucre fonde et que l'eau boue légèrement pour placer les poires...

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Recettes marmiton dessert facile : Toutes les recettes

200 g de chocolat à dessert, 100 g de beurre en petits morceaux, 1 c. à soupe de sucre glace, cacao amer en poudre

6 Personne(s)

1 paquet de petit lu ou biscuit th brun, 2 c. soupe de sucre, 2 barquettes de framboise, sucre roux pour le dcor, 600 g de fromage blanc, 50 g de beurre fondu, feuiille de menthe pour le dcor

6 Personne(s)

250 g de sucre, 100 g de chocolat à dessert râpé, 100 cl...

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Thèmes liés : recette dessert chocolat blanc nestle / recettes desserts faciles chocolat / recette dessert facile et rapide chocolat / recette creme dessert chocolat / recette dessert chocolat blanc et noir

Recette du moelleux au chocolat amer - Vivolta - Homepage

Fondez pour la recette légère de moelleux au chocolat avec un mariage original de compote de mangues !

Temps de préparation : NC

- - 2 cuillères à café de café soluble

- 300 gr de chocolat amer à 70% de cacao

- 5cl de rhum

- 6 gros oeufs frais bio

- 1 pincée de sel  ou de sucre

Pour la compotée de mangue

- 2 mangues

La préparation du moelleux au chocolat :

- Délayez le café soluble...

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Site : http://vivolta.supadu.com

Thèmes liés : recette moelleux au chocolat sans oeuf / recette moelleux au chocolat blanc / recette moelleux au chocolat / recette fondant au chocolat blanc / recette oeuf chocolat blanc

Recette gÂteau au fromage (suisse) - Recettes de Cuisine

Préparation gÂteau au fromage (suisse)

1 On étale la pâte et on la place dans un moule de 27 cm.

2 On pique le fond avec la fourchette.

3 On dépose 300 g de gruyère râpé...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette gateau au fromage suisse / recette gateau au fromage blanc sans pate / recette gateau au fromage blanc / recette de gateau au fromage / recette de cuisine gateaux

Recette pas à pas du pain au chocolat- Photos de cuisine ...

1 tablette de chocolat noir

1 oeuf.

Versez dans la farine l'eau, le sel, la levure et le sucre semoule.

Mélangez le tout avec la main afin d'avoir une pâte homogène.

Étalez légèrement la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

Procédez comme si vous travailliez une pâte feuilletée.

Mettez au centre de la pâte le beurre légèrement étalé et refermez les contours de la pâte sur le...

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Site : http://undinerpresqueparfait.m6.fr

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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Gâteau de petits ...

Pour ma famille, c'est le gâteau de petits beurres. Il nous ressemble un peu, ce gâteau. Il a ses défauts (inévitablement la pâte se scinde en deux à la fin de la préparation, il brûle les doigts quand on doit tremper les biscuits dans le café, les biscuits se cassent si on les laisse tremper trop longtemps...) et en même temps il est TELLEMENT bon qu'on lui pardonne tout.

Cette recette...

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Date: 2017-05-10 11:37:34
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Thèmes liés : recette gateau petits beurre / recette gateau blanc d'oeuf sans beurre / recette d'un bon gateau au beurre / recette des petits gateau / cuisine petits gateaux

Cuisine française — Wikipédia

Article détaillé : Histoire de la cuisine française .

La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...

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Date: 2017-05-07 15:41:02
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette cuisine espagnole francaise / recette de cuisine gastronomique francaise / cuisine francaise recette / recette a base d'oeuf au plat / recette de cuisine plat d'hiver

Buches de Noël : nos recettes faciles, glacées, originales ...

Hortense Allain-Launay

Pas de fêtes de fin d'années sans l'incontournable bûche : glacée, biscuitée, roulée, exotique ou super tradi, elle se pose comme la star du repas de fête, qu'elle vient conclure en beauté. Oui, elle est sublime quand les grands pâtissiers la revisitent, pour en faire de véritables oeuvres d'art. Mais saviez-vous qu'elle n'est pas forcément très difficile à...

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Date: 2017-05-10 21:55:01
Site : http://www.femmeactuelle.fr

Thèmes liés : recette buche de noel facile originale / recette buche de noel grand chef patissier / recette buche de noel facile / recette buche de noel dessert / recette de gateau noel buche

Le blog de Nadia - Des recettes Simples et rapides de ...

Les sablés amandes éfilées et confiture :

 

Travailler le beurre et le sucre, ajouter le sucre vanillé puis la farine petit à petit jusqu'à obtenir une boule de pâte, réserver au frais pendant 30 minutes.

Abaisser sur un plan de travail fariné sur 0,5 cm, découpez la forme voulue à l'emporte pièce.  Pour les sablés aux amandes, badigeonner une forme sur deux de blanc d'oeuf et parsemer d'amandes effilées.

Enfourner à 180°C pendant...

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Thèmes liés : blanc d'oeufs recette simple / blanc d'oeuf recette rapide / blanc d'oeuf recette / blanc d oeuf recette / recette avec pate d'amande

Les gâteaux, pâtisseries orientales sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Date: 2016-11-28 05:57:03
Site : http://www.cfaitmaison.com

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La vraie recette du Pâté Lorrain - La popotte à lolo

La vraie recette du Pâté Lorrain

Publié le

14 octobre 2015

par Lolo

j'avais proposé cette recette lors de mes débuts sur mon blog, mais je dois bien avouer que le texte et les photos n'étaient pas très appétissants (heureusement j'ai fais quelques progrès) !

Etant donné que c'est ma recette favorite que je fais régulièrement, je l'ai donc republiée avec de nouvelles photos.

Je crois...

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Mini financiers de Cyril Lignac aux framboises - Tout le ...

07 juillet 2010

Mini financiers de Cyril Lignac aux framboises

Ca y est les premières framboises du jardin sont enfin mûres ...elles ont quand même 15 jours de retard par rapport à l'an dernier où à la même époque , j'avais déjà fait quelques dizaines de verrines de gelée de framboise (recette ici   ) ! Mais bon, maintenant que le soleil est là, j'espère que la récolte sera bonne...

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Gâteau CARS : Flash Mc Queen en 3D - Blog de cuisine ...

- commentaires

Vous connaissez tous le héros de Cars, c'est Flash Mc Queen bien sûr !

Et bien moi avec 2 princesses à la maison je ne connaissais pas plus que ça, il faut dire qu'ici on est plus branché Hight School Musical et Barbie au bal des 12 princesses ... des paillettes, du roses et du clinquant, on revendique notre féminité !

Désormais je le connais sous toutes ses coutures, je...

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Recette de pâté en croûte inspiré de Guy Martin - L ...

40 g de poudre d'amandes 

1 pincée de sel 

150 g de beurre + 10 g pour le moule 

2 oeufs 

1 jaune d'oeuf 

Préparation

1. Découpez le sauté de veau et l'échine de porc en lanières de 5 mm de largeur et faites-les mariner avec le vin blanc, le porto et les 4 épices au réfrigérateur pendant 2h. 

2. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). 

3. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sel. Ajoutez le beurre à température ambiante coupé en petits dés et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sablée. Ajoutez les oeufs et continuez de mélanger, toujours à la main,...

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