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6 articles sélectionnés

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Gratin dauphinois - Supertoinette, la cuisine facile

Four

Préparation

Je vous présente Maxime notre grand futur cuisinier ! Nous allons apprendre le secret de sa maman Isabelle pour le célèbre gratin dauphinois ! Je peux vous certifier que c'est très très bon ! Mais laissons parler Maxime : Hé hé ! maman me dit "Je touche du bois, jusqu'à présent, je n'ai jamais raté le gratin avec cette recette " Pardi ! C'est qu'il est bon son gratin...

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Cuisine anglaise - Fiche Cuisine anglaise et recettes de ...

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L'Angleterre fut un immense et puissant empire et la colonisation des terres asiatiques a considérablement influencé les habitudes alimentaires des Britanniques.

Cuisine anglaise: toutes les recettes

La gastronomie anglaise

L'Angleterre fut un immense et puissant empire et la...

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Pâte brisée à l'oeuf - Supertoinette, la cuisine facile

Moule à tarte

Préparation

Bienvenue stella parmi les cuisinières et cuisiniers du site ! Cette belle jeune fille, est dans une école de cuisine ! je sens que nous allons devenir "des tops cuisine".

Séparer le blanc du jaune de l'oeuf, réserver le blanc pour une autre utilisation. Dans le bol du robot mélangeur , ajouter la farine, le sel, le jaune d'oeuf.

Dans le bol du robot mélangeur,...

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Tarte aux pommes - Supertoinette, la cuisine facile

Four

Préparation

Chère Stella, voici ta tarte aux pommes! Nous nous sommes régalés cet après-midi avec Jean Louis... Quel plaisir de cuisiner, les explications sont simples et faciles à suivre. J'attends d'autres recettes, au travail !

Prendre le moule à tarte . Préparer et placer votre pâte sablée dans le moule . Placer la compote en la répartissant uniformément sur le fond de la...

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Figatelli - Supertoinette +50000 recettes de cuisine en ...

Figatelli: toutes les recettes

Les figatelli sont une spécialité corse en charcuterie . Ce sont des saucisses longues et minces, fumées, demi-sèches, très aromatiques, composées de foie (fegato), de maigre et de gras de porc , parfois additionnées de coeur et de rognon et parfumées à l' ail , au laurier et au vin blanc.

Les figatelli se mangent traditionnellement crus, frits , ou...

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Thèmes liés : recette de cuisine figatelli corse / recette de cuisine specialite corse