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2 articles sélectionnés

Pâtes à la Carbonara : la véritable recette italienne ...

Pâtes à la Carbonara : la véritable recette italienne

Publié le

10 avril 2013

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Il y a un petit événement qui a caractérisé ma dernière semaine : la diffusion, sur M6 et sur 6ter , d'un nouvel épisode de l'émission télé «  Norbert et Jean : le défi  » dont le titre est « Révolutionner les plats de pâtes traditionnels pour une tablée d'italiens ».

...Cet indice vous...

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Date: 2017-05-11 05:04:18

Thèmes liés : recette sauce pates carbonara / recette sauce pate italienne / recette de cuisine pate a la carbonara / recette de cuisine italienne pates / recette facile de pate carbonara

Glace à la vanille (Gaston Lenôtre) - Savoirs et saveurs

Glace à la vanille (Gaston Lenôtre)

Publié le

15 juillet 2013

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Au fil des années, j'ai testé plusieurs recettes de glace à la vanille à réaliser avec ou sans sorbetière.

La meilleure recette à présent - que j'ai définitivement adopté - est celle de Gaston Lenôtre, issue du livre « Sorbets et glaces».

Vu que cet ouvrage pour le moment n'est plus disponible en commerce, je vous...

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Date: 2017-05-10 23:04:50

Thèmes liés : recette avec jaune d'oeuf sale / recette avec jaune d'oeuf seulement / recette avec jaune d'oeuf facile / recette jaunes d oeuf / recette creme anglaise