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Pour votre bébé - Lesoeufs.ca

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Pour votre bébé

Les plus récentes lignes directrices de Santé Canada, de la Société canadienne de pédiatrie, des Diététistes du Canada et du Comité canadien pour l'allaitement recommandent désormais l'introduction des oeufs entiers dès l'âge de six mois, ou dès que votre enfant commence à manger des aliments solides.

 

Le saviez-vous?

Votre...

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Recettes - Gâteau au fromage classique - Lesoeufs.ca

1 1/3 tasse (325 ml)de chapelure de biscuits graham

1/4 tasse (60 ml)de beurre fondu

Ingrédients (Garniture)

3 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème, ramollis

3/4 tasse (175 ml)de sucre cristallisé

4 oeufs

1/2 tasse (125 ml)de crème sure

1 c. à thé (5 ml)d'extrait de vanille

2 c. à table (30 ml)de farine tout usage

Préparation (Croûte)

Étape 1 Mélanger la chapelure graham et le beurre jusqu'à homogénéité. Presser la préparation au fond d'un moule à charnière de 9 po (23 cm). Mettre au...

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Recettes - Œufs en coupe au four - Lesoeufs.ca

OEufs en coupe au four

263 J'aime

Temps de cuisson :

18 min

Les oeufs en coupe cuits au four font de délicieuses entrées qui impressionneront assurément vos invités. Cette recette consiste en une couche d'épinards ou de chou frisé, du fromage, un oeuf et de la ciboulette superposés dans une coupe de jambon, le tout cuit au four. Vos invités ne manqueront pas de réclamer une autre...

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Recettes - Sandwich à la salade aux œufs - Lesoeufs.ca

Sandwich à la salade aux oeufs

311 J'aime

Temps de préparation :

15 min

En cette époque où les réunions d'affaires, les événements scolaires et les activités des enfants se succèdent à un rythme fou, ces sandwichs à la salade aux oeufs sont parfaites lorsque vous devez préparer un repas en un temps record. Vous ne serez pas déçu, d'autant plus que les variantes sont à la fois...

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Recettes - Crème brûlée - Lesoeufs.ca

1 1/2 tasse (375 ml)de crème à fouetter (35 %)

4 jaunes d'oeufs

1/4 tasse (60 ml)sucre granulé

1 c. à thé (5 ml)d'extrait de vanille

4-6 c. à thé (20 ml)sucre granulé, pour caraméliser

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).

Étape 2 Disposer quatre ramequins de 1/2 tasse (125 ml) dans un plat de cuisson. Mettre de côté.

Étape 3 Faire chauffer la crème dans...

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Recettes - Gâteau aux bleuets - Lesoeufs.ca

1 tasse (250 ml)de sucre brun (bien comble)

1 c. à thé (5 ml)de cannelle moulue

2 c. à table (30 ml)de beurre fondu

Ingrédients (Gâteau)

1 tasse (250 ml)de beurre ramolli

1 tasse (250 ml)de sucre cristallisé

2 oeufs

1 c. à thé (5 ml)de vanille

2 tasses (500 ml)de farine tout usage

2 c. à thé (10 ml)de poudre à lever

3/4 c. à thé (4 ml)de sel

2/3 tasse (170 ml)de lait (1 %)

2 tasses (500 ml)de bleuets frais ou surgelés

Préparation (Garniture)

Étape 1 Dans un petit bol, mélanger le sucre brun et la cannelle. Ajouter le beurre et brasser jusqu'à consistance homogène. Mettre de côté.

Préparation (Gâteau)

Étape 1 Graisser...

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