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7 articles sélectionnés

Gâteau damier noir & blanc sans moule spécial, déco ...

 

Temps de préparation 15mn + déco: 25mn (oui 40mn en tout promis!)

Temps de cuisson: 30mn x 2 Pour un gâteau damier de 10-12 personnes (proportions pour un moule à manqué de 24cm de diamètre)

Ingredients

Gâteau noir au chocolat 70%:

4 oeufs

70 g de sucre blond

70 g de sucre

180 g de chocolat 70%

140 g de beurre demi-sel

Gâteau blanc à la vanille:

4 oeufs

140 g de sucre blond

130 g de...

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Royal au chocolat (ou Trianon) - fashioncooking.fr

90 g de crêpes dentelles*

Mousse au chocolat

250 g de chocolat noir pâtissier à 51% (type Nestlé dessert)

100 g de crème liquide entière

2 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

40 g de sucre semoule

Ce n'est pas un gâteau si compliqué à faire mais il faut être bien organisé. La veille, commencez par préparer les disques de dacquoise. Pendant qu'ils cuisent, préparez le glaçage. Pendant...

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Wedding Cake facile - Fashion Cooking

Cake design Recettes en vidéo

Après la pièce-montée facile, le weeding cake facile! Alors oui, ca reste un wedding cake, donc c'est long, très long mais je vous promets que c'est le Wedding Cake le plus facile du monde! Bon ok j'exagère un peu, mais à peine. Dès lors que vous avez vos 3 gâteaux (ca pas moyen d'y couper), vous ne pouvez pas faire plus simple comme déco. J'ai choisi de...

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Mon avion rouge – Gâteau nuages & avion - fashioncooking.fr

Gâteaux pour enfants

La maman d'Hadrien voulait un beau gâteau pour ses 3 ans. Mais en maman super organisée, elle avait déjà  la déco de l'anniversaire prête et voulait que la couleur du gâteau « matche » avec ses belles assiettes en carton à chevrons. Elle voulait un gâteau ciel & avion mais avait peur que ça jure avec son bleu et hésitait du coup avec un gâteau Nemo. Je...

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Nasi goreng ayam (riz frit balinais au poulet ...

Adapté d'une recette de Paon Bali Cooking Class

Ingredients

450g de riz long grain cuit la veille (pssst, moi j'utilise des sachets de riz cuit à mettre au micro-ondes, encore plus simple)

2 belles escalopes de poulet

2 oeufs

1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco (ou huile végétale neutre de type tournesol)

1 grosse échalote

3 branches d'oignons nouveaux ou de ciboule

1 petit piment...

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Gâteau panier de Pâques chocolat-coco [en vidéo]

40 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)

2 cuillères à café de levure (4g)

Mousse à la noix de coco:

165g de mascarpone

90g de lait concentré sucré

50g de noix de coco râpée

Décoration:

250 g de chocolat pâtissier

150 g de noix de coco râpée

colorant vert (colorant liquide bleu et jaune de type Vahiné)

un sac de congélation

2 boîtes 1/2 de Fingers chocolat

papier d'alu...

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Champignons en meringue pour décorer la bûche - FashionCooking

Biscuits & confiseries Recettes de Noël

Adorables champignons en meringue suisse et chocolat pour décorer vos bûches de Noël III Those meringue mushrooms are so cute to decorate your Christmas log

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