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5 articles sélectionnés

Recette Cuisine Facile | Des recettes de cuisine faciles ...

Des recettes de cuisine faciles et gratuites

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Toques blanches du monde : ouverture

Un site de ventes privées de produits gastronomiques vient d'ouvrir sur internet. C'est le site des Toques Blanches du Monde. La nouveauté est que ce sont des chefs qui sélectionnent les produits et les cautionnent.

Le première vente privée était centrée sur les produits italiens. Les chefs ambassadeurs avaient choisi de présenter des pâtes, des gressins, des riz à risotti, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, des sels, des sauces et des vins. La seconde ventre privée...

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Date: 2017-05-10 19:59:34

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Œufs cocotte en meurette | Recette Cuisine Facile

OEufs cocotte en meurette

Ah, les mini-cocottes ! Je les adore. Elles me donnent l'impression de jouer à la dinette.

Et pour ne rien arranger, elles ont le plus souvent des formes sympas et des couleurs flashy.

Retour en enfance direct, sans passer par la case départ.

A table le succès est assuré grâce aux petits couvercles qui masquent leur contenu. Elles sont comme un cadeau individuel. A...

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Les 10 meilleurs blogs français de cuisine | Recette ...

avril 2008

Les 10 meilleurs blogs français de cuisine

Pourquoi une photo de chenille pour illustrer cet article ? Aucune idée, mais Chouchane était très TRES fière de ce cliché qu'elle a réalisé elle-même. Oui, madame. Alors, faut pas gâcher (je ne vois pas sinon comment nous aurions pu nous en servir) ! Et puis une chenille guadeloupéenne, c'est pas commun.

Et surtout, n'allez pas me...

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Riz-au-lait extra crémeux au caramel, de Mère-grand ...

Le riz-au-lait est une de mes nombreuses madeleines de Proust : des souvenirs de ma grand-mère cuisinant ce dessert simple et succulent, remontent à mémoire. Des souvenirs de goûters délicieux finissant sur une note joyeuse et gourmande : un riz-au-lait tout chaud, sortant du four.

Ici, point de four, mais une recette facile à réaliser impliquant du riz, du lait et du sucre. Le tout avec...

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Date: 2017-05-11 07:50:47

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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...

avril 2008

Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)

Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.

Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...

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