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5 articles sélectionnés

Jarret de porc braisé à la bière - Cuisine simple et facile

Je me souviens quand j'étais petite et qu'on allait manger au restaurant je prenais toujours le même plat. Un jarret de porc et salade de pommes de terre. En grandissant, je n'ai pas changé mes habtudes et lorsque je vais au restaurant je ne rate pas l'occasion de prendre ce plat dès qu'il est sur la carte. Et il y a un restaurant autour de Strasbourg, qui propose le meilleur jarret de porc...

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Gâteau à la compote de pommes - Cuisine simple et facile

A la maison c'est monsieur qui est de corvée de compote de pommes. Il épluche, coupe plus d'un kilo de pommes par semaine et nous prépare une belle compote aromatisée à la vanille et sans sucre ajouté, pour avoir encore plus la saveur du fruit. Toujours un régal ce dessert. Du coup quand j'ai vu la recette du gâteau à la compote de pommes j'ai voulu essayer. Et bien c'était une belle...

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Cuisine simple et facile

  

 

Vous trouverez sur ce blog, toutes les recettes que je fais au quotidien pour le plaisir de mon entourage.

Mon inspiration ??? Les blogs, les sites de recettes, les livres de cuisine et surtout mon cerveau !!! 

 

Le blog...

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Jarret de boeuf à la sauce tomate - Cuisine simple et facile

Le jarret de boeuf est une viande que l'on mange généralement dans le pot au feu. Pour cette recette je me suis inspirée un peu de la recette de l'osso bucco de veau à la milanaise. Tout comme pour le veau, faudra bien faire mijoter votre jarret de boeuf, afin que la viande ne soit pas trop dure à manger. 

 

1 jarret de 900 gr (avec os)

150 gr d'allumettes de lardons

500 ml de purée de...

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Apéro dinatoire - Cuisine simple et facile

Blinis aux rillettes de crabe

Il s'agit d'une des premières recettes publiée sur le blog, que je tenais à remonter pour vous la faire (re)découvrir. Toujours en quête de nouvelles saveurs pour...

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